Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Grecka

Odkryj greckie danie fakorizo, często nazywane wegetariańskim pilawem. To niezwykle sycące danie, pomimo braku mięsa, dzięki bogatej soczewicy. Proponujemy wymieszać ją z ryżem, ale pamiętaj, że ryż gotuje się szybciej, dlatego najpierw wrzuć soczewicę do garnka, a następnie, gdy będzie w połowie ugotowana, dodaj ryż.

Fakoryza

Rosyjska

Delikatne białe mięso nawagi nabierze nowego wymiaru, jeśli po usmażeniu dusić je w aromatycznym sosie z cebulą, marchewką i koncentratem pomidorowym. Danie to zyska przyjemną ostrość i lekką kwaskowatość od warzyw, stając się sycącym, ale niezbyt kalorycznym poczęstunkiem. Nawaga doskonale komponuje się z każdym dodatkiem, czy to z sypkimi ziemniakami, czy z aromatycznym ryżem.

Mintaj na patelni

Ukraińska

Aby pilaw był sypki, należy użyć ryżu dobrej jakości. Doskonale sprawdzi się basmati lub jaśminowy. Równie ważne jest dobre mięso. Jeśli chcesz zrobić mniej kaloryczny pilaw, wybierz łopatkę lub polędwicę. Do bardziej tłustego dania nada się mostek.

Płow ze wieprzowiną w multicookerze

Śródziemnomorska

Odkryj niezwykły świat smaków dzięki temu prostemu, ale niezwykle apetycznemu daniu! Smażony ryż z owocami morza to idealne połączenie delikatnego ryżu, soczystych darów morza i aromatycznych przypraw. Możesz wybrać dowolny ryż i ulubione owoce morza, czy to gotowy koktajl morski, kalmary, małże czy krewetki. Dodaj ostre przyprawy dla azjatyckiego akcentu lub delikatne zioła dla śródziemnomorskiego nastroju. Przygotuj ryż osobno, a następnie połącz go z podsmażonymi owocami morza, aby stworzyć kulinarne arcydzieło, które podbije serca Twoich bliskich!

Smażony ryż z owocami morza

Międzynarodowa

Kotlety drobiowe to klasyczne danie, które zawsze będzie na czasie w każdej kuchni. Delikatne kotlety z kurczaka doskonale komponują się z różnorodnymi sosami i dodatkami. Rozpływają się w ustach, pozostawiając subtelny posmak. Takie kotlety to idealny wybór na każdą okazję, niezależnie od tego, czy jest to szybki obiad, czy romantyczna kolacja. Kotlety są łatwe w przygotowaniu, więc nie będziesz musiał spędzać dużo czasu w kuchni.

Delikatne kotlety drobiowe

Przygotuj niewiarygodnie puszyste i delikatne serniczki, które staną się idealnym śniadaniem lub lekką kolacją! Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć smaczny i umiarkowanie słodki przysmak, dostępny dla każdego. Jeśli chcesz, aby serniczki były jeszcze zdrowsze i bardziej puszyste, spróbuj zastąpić mąkę kaszą manną.

Puszyste serniczki z twarogu z mąką, smażone na patelni

Europejska

Mięso z podudzia indyka może wydawać się twarde i mdłe, ale ten przepis je odmieni! Dzięki marynacie z sosem sojowym, octem balsamicznym i aromatycznymi ziołami, drób stanie się niezwykle delikatny i nabierze bogatego, pełnego smaku. Wybierz steki z górnej części podudzia o grubości co najmniej 1,5–2 cm, z fragmentem kości pośrodku – pozostaną one zwarte podczas obróbki termicznej, nie wyschną i doskonale wchłoną marynatę. Obsmaż zamarynowane steki na złoty kolor, a następnie doprowadź do perfekcji w piekarniku.

Steki z goleni indyka

Odkryj wszystkie zalety zielonej kaszy gryczanej, która dzięki minimalnej obróbce termicznej zachowuje maksimum witamin i minerałów. Ten przepis przekształci zwykłą kaszę w pożywne i smaczne danie, wzbogacone warzywami i roślinami strączkowymi. Idealnie sprawdzi się mieszanka meksykańska ze słodką papryką, fasolką szparagową, marchewką i kukurydzą, dodając potrawie koloru i tekstury. Dopełnij danie szczyptą soli i aromatycznym olejem lnianym, aby wzmocnić smak i zapewnić lepsze przyswajanie składników odżywczych. To nie tylko jedzenie, ale prawdziwy zastrzyk energii i zdrowia!

Zielona kasza gryczana z warzywami

Włoska

Pierś kurczaka to idealne źródło białka na obiad lub kolację. Aby pozostała niezwykle soczysta, ważne jest, aby przygotować ją prawidłowo. W tym przepisie nie tylko pieczemy kurczaka, zachowując całą jego delikatność, ale także dodajemy do środka wyśmienite nadzienie, które zamieni zwykłe danie w prawdziwe kulinarne arcydzieło. Przepisem podzieliła się Wika Andrejczykowa, autorka kanału „Chcę jeść”.

Faszerowana pierś kurczaka

Kiedy słyszysz słowo „sznycel”, od razu przychodzi Ci na myśl cienki, rumiany kotlet. Z mięsa. Panierowany. Sugerujemy wykonanie sznycla z mięsa mielonego. To danie przygotowywane jest w tej samej technologii, co zwykłe kotlety. Istnieją jednak między nimi znaczne różnice, zarówno pod względem smaku, jak i formy. Lepiej samemu przygotować mięso mielone. Jeśli nie masz maszynki do mięsa, zmiel mięso za pomocą blendera. Bułkę tartą można również przygotować w domu, jest to dość proste: suszone kawałki chleba zmiel w misie blendera lub w maszynce do mięsa. Wtedy panierka będzie świeża, smaczna, z jasnym chlebowym aromatem. Sznycel najlepiej smakuje z sałatką. Aby uzyskać bardziej satysfakcjonujący dodatek, możesz ugotować ziemniaki w plasterki lub je zmiażdżyć. Postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami krok po kroku ze zdjęciami, a Twoje danie okaże się soczyste i smaczne. Powinniśmy spróbować?

Kotlety mielone

Inne dania

Podkategorie