Dodatki

Pokażę Ci moją wersję ginu z tonikiem, najbardziej orzeźwiającego koktajlu na upały. Wykonane w stylu wymyślonym przez szefów kuchni z regionu Basków w Hiszpanii, cały pomysł polega na tym, aby dodać do kieliszka rzeczy, które już świetnie smakują w ginie, smakować jeszcze bardziej niesamowicie. Zachęcam do spróbowania kilku różnych ginów i dobrania własnych dodatków.

Hiszpański gin z tonikiem (Gin Tonica)

Miód, czosnek i masło to wszystko, czego potrzebujesz, aby przekształcić małą marchewkę w delikatny, słodki dodatek warzywny.

Miód Czosnek Marchewka

Dowiedz się, jak zrobić bataty, ulubioną stronę. Upiecz w całości, skrop syropem z maślanego soku pomarańczowego i udekoruj piankami marshmallow jako kandyzowanymi batatami, które możesz dodać do stołu z okazji Święta Dziękczynienia.

Kandyzowane słodkie ziemniaki z piankami marshmallow

Rosyjska

Przygotuj to wyśmienite danie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek lub lekka przekąska. Soczysta kukurydza, usmażona na złoty kolor z aromatycznym rozmarynem i czosnkiem, zapewni niezapomniany smak i zapach letniego pikniku! To danie jest łatwe w przygotowaniu i będzie wspaniałym uzupełnieniem każdego stołu.

Smażona kukurydza z rozmarynem

Fasolka szparagowa z czosnkiem i cebulą

Odkryj ten wyjątkowy dodatek, który idealnie uzupełni każde danie, zwłaszcza ryby, jeśli cenisz sobie niezwykłe połączenia smakowe i lekkie, dietetyczne przepisy. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny, a rezultat przekroczy wszelkie oczekiwania!

Dodatek z marchewki z cytryną

Grecka

Przygotuj to wyśmienite warzywne ragout, które zachwyci Cię swoim bogatym smakiem i aromatem! Soczyste bakłażany, delikatne ziemniaki i dojrzałe pomidory, doprawione aromatycznymi przyprawami, tworzą idealne danie na obiad lub kolację. To proste w przygotowaniu, ale niezwykle smaczne ragout stanie się gwiazdą Twojego stołu i sprawi prawdziwą przyjemność każdemu smakoszowi.

Gulasz warzywny w garnku

Odkryj prosty sposób na przygotowanie niezwykle apetycznej duszonej kapusty w wolnowarze! To danie doskonale komponuje się z innymi warzywami, tworząc harmonijny i bogaty smak. Dodatek koncentratu pomidorowego nada mu żywy kolor i przyjemną kwaskowatość. Podawaj tę kapustę jako samodzielne danie, dodatek do dania głównego lub wykorzystaj jako wyśmienite nadzienie do pierogów. To idealne rozwiązanie na szybką i zdrową kolację!

Duszona kapusta w multicookerze

Azjatycka

Ryż w sosie pomidorowym to idealny dodatek, który doskonale uzupełni zarówno dania mięsne, jak i rybne. Jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu ani nie będzie wymagało specjalnego wysiłku. W tym przepisie używamy ostrej papryczki chili, czosnku i imbiru, aby nadać potrawie pikantny smak. Jeśli wolisz łagodniejsze nuty, śmiało eksperymentuj z innymi przyprawami, takimi jak kurkuma, zioła włoskie lub prowansalskie, rozmaryn czy kolendra. Aby maksymalnie wydobyć aromat i smak przypraw, lekko podsmaż je na rozgrzanym oleju roślinnym przed dodaniem do sosu. Dzięki temu Twój sos pomidorowy będzie jeszcze bardziej intensywny i apetyczny!

Ryż w ostrym sosie pomidorowym

Odkryj greckie danie fakorizo, często nazywane wegetariańskim pilawem. To niezwykle sycące danie, pomimo braku mięsa, dzięki bogatej soczewicy. Proponujemy wymieszać ją z ryżem, ale pamiętaj, że ryż gotuje się szybciej, dlatego najpierw wrzuć soczewicę do garnka, a następnie, gdy będzie w połowie ugotowana, dodaj ryż.