Czas przygotowania
40 min.
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
4
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Aby pilaw był sypki, należy użyć ryżu dobrej jakości. Doskonale sprawdzi się basmati lub jaśminowy. Równie ważne jest dobre mięso. Jeśli chcesz zrobić mniej kaloryczny pilaw, wybierz łopatkę lub polędwicę. Do bardziej tłustego dania nada się mostek.
Lista składników
Łącznie składników: 8
Porcje:
Wieprzowina - 400 g
Ryż - 180 g
Woda - 400 g
Cebula 2 szt. - 80 g
Marchew 1 szt. - 100 g
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 34 g
Sól - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
125г
🍚
Węglowodany
196г
🥩
Białko
89г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
W razie potrzeby rozmroź mięso, dokładnie umyj i osusz ręcznikami papierowymi. Kilkakrotnie przepłucz ryż pod bieżącą wodą. Umyj i obierz warzywa. Zagotuj wodę z wyprzedzeniem. Przygotuj multicooker.
Krok 2
Pokrój wieprzowinę na niezbyt duże kawałki. Włącz multicooker w trybie „Smażenie” na 30 minut. Wlej olej do misy multicookera i dodaj kawałki mięsa. Smaż wieprzowinę na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając.
Krok 3
Pokrój cebulę i marchew w średnią kostkę, dodaj do mięsa, wymieszaj. Smaż składniki przez 2-5 minut, mieszając. Następnie wsyp ryż do multicookera i zalej wszystko wodą. Dopraw pilaw przyprawami do smaku, wymieszaj. Włącz tryb „Pieczenie” na 20 minut i poczekaj, aż pilaw będzie gotowy.
Krok 4
Aromatyczny pilaw wieprzowy podawaj w porcjowanych talerzach. Do dania można opcjonalnie dodać świeże warzywa lub lekką sałatkę.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku