Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Europejska

Uważa się, że do dobrych kotletów potrzebna jest mieszanka mięsa mielonego wołowego i wieprzowego. Jednak smaczne kotlety można przygotować również z samej wieprzowiny. Do tego dania nadaje się schłodzone mięso z niewielką ilością tłuszczu: szynka, łopatka lub schab. Bułka namoczona w mleku nada mięsu delikatny smak i wraz z kaszą manną pomoże uczynić kotlety puszystymi. Jeśli obtoczymy kotlety w bułce tartej i położymy na rozgrzaną patelnię, od razu się "zetną", zarumienią i zachowają w środku cały swój sok.

Pyszne kotlety wieprzowe

Rosyjska

Odkryj sekret niezwykle soczystej wieprzowiny pieczonej w piekarniku! Dzięki wstępnemu obsmażeniu na dużym ogniu, każdy stek zachowuje swoje soki, pozostając delikatnym i aromatycznym. Jeśli brakuje czasu, to żaden problem — mięso można piec od razu po zamarynowaniu. Ten przepis zapewni niezapomniany smak i prostotę przygotowania.

Wieprzowina w sosie sojowym z piekarnika

Przygotuj idealne, cienkie naleśniki rosyjskie, które zawsze wychodzą elastyczne i niezwykle smaczne! Sekret tkwi w dokładnym wymieszaniu ciasta do uzyskania jednorodnej konsystencji, a następnie w jego odstawieniu. Wylej ciasto na rozgrzaną patelnię, rozprowadź cienką warstwą i ciesz się tradycyjnym smakiem. Te uniwersalne naleśniki staną się doskonałą bazą dla wszelkich Twoich kulinarnych fantazji, niezależnie od tego, czy wybierzesz słodkie, czy wytrawne nadzienie.

Cienkie naleśniki rosyjskie

Zazwyczaj do serników dodaje się mąkę lub kaszę mannę, aby lepiej trzymały kształt i były bardziej puszyste. W tym przepisie obyło się bez mąki i kaszy manny, jedynie lekko obtoczyliśmy serniki w bułce tartej, aby w piekarniku nabrały złotego koloru. Według tego przepisu serniki wychodzą nieco gęstsze niż zwykłe i trochę mniej słodkie, ale jednocześnie pozostają niezwykle smaczne i zdrowe.

Serniczki bez mąki i kaszy manny

Włoska

Odkryj sekret prawdziwego włoskiego makaronu z krewetkami i delikatnym sosem śmietanowym! To danie jest zadziwiająco proste w przygotowaniu, a wszystkie niezbędne składniki łatwo znaleźć w każdym supermarkecie. Główną atrakcją jest sos, do którego dodaje się odrobinę wódki. Nie martw się, cały alkohol wyparuje podczas duszenia, pozostawiając sos idealnie jednolity i niesamowicie smaczny. A skórka cytrynowa nada daniu niepowtarzalny aromat i przyjemną kwaskowość, czyniąc każdy kęs niezapomnianym.

Kremowy makaron z krewetkami

Jeśli chcesz przygotować serniczki, które w smaku będą przypominać delikatny sernik, ale bez zbędnego wysiłku, ten przepis jest dla Ciebie! Wystarczy rozgnieść twaróg widelcem lub zmiksować blenderem, dodać aromatyczne plasterki cytryny, a uzyskasz niezwykle smaczne danie. Najpierw lekko podsmaż je na patelni, a następnie doprowadź do gotowości w piekarniku. Podawaj te wyśmienite serniczki z delikatnym sosem śmietanowym, wzbogaconym cytrusową nutą cytryny.

Serniczki z cząstkami cytryny

Chcesz przygotować puszyste naleśniki z apetycznymi dziurkami? Sekret jest prosty: dokładnie ubij ciasto mikserem lub trzepaczką, aby wypełniło się pęcherzykami powietrza, które stworzą ten ażurowy wzór. Aby naleśniki były idealnie cienkie, wylewaj ciasto na rozgrzaną patelnię bardzo cienką warstwą, równomiernie rozprowadzając je po całej powierzchni. Podawaj te delikatne naleśniki z ulubionym dodatkiem: skondensowanym mlekiem, dżemem lub śmietaną i ciesz się każdym kęsem!

Naleśniki na mleku z dziurkami

Odkryj przepis na idealne naleśniki, które wychodzą niezwykle cienkie, lekkie i delikatne, dosłownie rozpływające się w ustach. Te naleśniki na mleku i kefirze to prawdziwa klasyka, a ich przygotowanie jest tak proste, że będziesz mógł się nimi cieszyć w mgnieniu oka. Obserwuj, jak na powierzchni każdego naleśnika pojawiają się apetyczne, maleńkie dziurki, gdy smaży się na patelni, obiecując niezapomniany smak i teksturę.

Cienkie naleśniki z dziurkami na mleku i kefirze

Francuska

Zanurz się w świat francuskiej kuchni dzięki temu wykwintnemu puree ziemniaczanemu „Aligot”! W odróżnieniu od znanej nam wersji, to puree charakteryzuje się unikalną, gęstą i ciągnącą się konsystencją, a jego smak zachwyca kremową delikatnością. Sekret tkwi w dodaniu tartego sera, śmietany i aromatycznego czosnku, a także śmietanki zamiast mleka, co nadaje potrawie niepowtarzalny urok. Przygotuj ten kulinarny cud i zaskocz swoich bliskich prawdziwym francuskim przysmakiem!

Francuskie puree ziemniaczane „Aligot”

Odkryj niezwykły świat smaków dzięki temu delikatnemu i pikantnemu puree z soczewicy, uzupełnionemu aromatycznymi, smażonymi pieczarkami. Zielona soczewica, bogata w witaminy z grupy B, potas i magnez, stanie się podstawą sycącego i zdrowego obiadu. Mimo niskiej kaloryczności, danie to zapewni Ci zastrzyk energii i niezapomniane doznania kulinarne. Aby wydobyć pełnię orzechowego smaku soczewicy, dodamy do niej złociste pieczarki, usmażone do perfekcji. Przygotuj to danie, a z pewnością stanie się Twoim ulubionym!

Delikatne, pikantne puree z soczewicy z grzybami

Inne dania

Podkategorie