Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Białoruska

Odkryj nowe spojrzenie na klasyczne białoruskie zrazy! Zapomnij o tradycyjnych kotletach mięsnych – ten przepis oferuje bardziej rozpowszechnioną i równie smaczną wersję, w której delikatne ciasto ziemniaczane otacza soczyste mięsne nadzienie, a następnie jest zapiekane w piekarniku do uzyskania złocistej skórki. To danie stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu i zachwyci wszystkich miłośników domowej kuchni.

Zrazy ziemniaczane z piekarnika

Międzynarodowa

To ragout przygotowuje się niezwykle szybko, co czyni je idealnym wyborem na codzienny obiad. Nie zapomnij dodać nasion – nadają one potrawie wyjątkowy i ciekawy akcent. Jeśli nie masz kurczaka pod ręką, śmiało użyj indyka!

Kurczak na patelni z cukinią i pestkami dyni

Europejska

Makaron z klopsikami z już zmielonego mięsa mielonego przygotowuje się bardzo szybko i może stanowić doskonałą alternatywę dla tradycyjnych kotletów z dodatkiem. Danie przygotowuje się zgodnie ze wszystkimi zasadami tradycyjnego włoskiego makaronu, gdy ugotowany makaron dusi się w wcześniej przygotowanym sosie. Można jednak użyć również gotowego sosu pomidorowego, co jeszcze bardziej skróci czas spędzony w kuchni.

Makaron z klopsikami

Co ciekawe, wołowina po bourguignon w czerwonym winie nigdy nie została oficjalnie uznana za specjalność kuchni burgundzkiej. Nie wiadomo dokładnie, kiedy powstał przepis na to słynne na całym świecie danie, ale pierwsza wzmianka o nim pojawiła się w 1878 roku w „Przewodniku sentymentalnym dla obcokrajowców w Paryżu”. Skąd wziął się ten „Burgund” w nazwie? Odpowiedź jest prosta: Burgundia tradycyjnie słynie zarówno z hodowli bydła, jak i produkcji wina. Tak więc połączenie wołowiny i czerwonego wina automatycznie skojarzyło się z tym regionem Francji, mimo że danie to cieszyło się największą popularnością w Paryżu. Przez dziesięciolecia przepis na wołowinę Bourguignon zyskał wiele odmian. Tradycyjnie danie przygotowywane jest nie z wyselekcjonowanej wołowiny, ale z twardych części tuszy, które wymagają długiego duszenia – około 3 godzin. Ale mało kto ma dzisiaj dość cierpliwości do takich rzeczy, ale z dobrym mięsem nie ma problemów. Dla tych, którzy mają ochotę na coś smacznego, krótkotrwałego, ale wciąż „po burgundzku”, proponujemy przepis na bazie polędwicy wołowej. Pozwoli to zaoszczędzić czas trzykrotnie, a smak będzie pyszny.

Wołowina po burgundzku na czerwonym winie

Azjatycka

Zanurz się w świat japońskiej kuchni dzięki tym efektownym rolkom „Smok”! Ich główną atrakcją jest oczywiście wygląd, który przekształca zwykłe rolki w prawdziwe dzieło sztuki. Wędzony węgorz, misternie ułożony na wierzchu, imituje ciało smoka, a jego końce tworzą iluzję głowy i ogona. Dodaj odrobinę fantazji z ziołami i warzywami: wąsy z zielonej cebulki lub papryki, a także oczy i łapy wycięte ze świeżego ogórka lub rzodkiewki, nadadzą Twojemu smokowi niepowtarzalny wygląd. Dla jeszcze większego efektu posyp grzbiet sezamem. Nadzienie może być dowolne, ale w tym przepisie czeka na Ciebie delikatne połączenie serka śmietankowego i chrupiącego ogórka. Przygotuj to danie, a z pewnością zachwyci Twoich gości!

Rolki „Smok”

Odkryj idealny przepis na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi! Te faszerowane piersi kurczaka przygotowuje się zadziwiająco prosto: wystarczy wypełnić delikatne filety z kurczaka soczystymi pomidorami i aromatycznymi ziołami, starannie zwinąć w roladę i zapiec w piekarniku. Rezultat to niezwykle smaczne i soczyste danie, które można podawać na gorąco, a nawet pokroić w cienkie plasterki do wykwintnych kanapek. Pozwól, aby ten przepis stał się Twoim nowym ulubionym!

Faszerowane piersi kurczaka z piekarnika

Rosyjska

Odkryj pożywne i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się zarówno jako dodatek, jak i samodzielna potrawa. Ta duszona kapusta z parówkami to prawdziwe kulinarne arcydzieło, które zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem i prostotą przygotowania. Wybierz parówki według własnego gustu: delikatne mleczne, pikantne korzenne, a nawet wędzone – każda doda swoją unikalną nutę. A pasta pomidorowa nada daniu lekką, przyjemną kwaskowość, dopełniając harmonię smaków.

Solanka z parówkami

Uzbecka

Odkryj niezwykły smak bakłażanów duszonych z mięsem w kociołku! To danie zachwyca soczystością i aromatem, zwłaszcza gdy dodamy do niego delikatne kawałki ziemniaków i marchewki. Możesz wybrać dowolne mięso – wieprzowinę, wołowinę, kurczaka czy indyka, ważne, aby miało niewielką ilość tłuszczu. Przygotuj ten kulinarny cud i rozkoszuj się każdym kęsem!

Bakłażany z mięsem w kociołku

Spróbuj zamarynować makrelę w złożonej marynacie z oleju, majonezu, musztardy, ketchupu i czosnku. Jeśli zostawisz rybę w tej mieszance na kilka godzin, a następnie usmażysz na ogniu, wyjdzie bardzo smacznie!

Makrela marynowana z grilla

Włoska

Przygotujcie niezwykle smaczny makaron, który zachwyci Was bogactwem smaku i aromatu! Ugotujcie makaron al dente, a następnie połączcie go z delikatnymi krewetkami i soczystymi warzywami, zanurzonymi w kremowo-pomidorowym sosie. Aby dodać pikanterii, podsmażcie czosnek na oleju roślinnym, aby uwolnił swój ostry aromat, a następnie dodajcie do niego pokrojone w kostkę warzywa. Pamiętajcie, że krewetki gotują się bardzo szybko, nie dłużej niż 5 minut, aby pozostały delikatne i soczyste. Dodajcie je na samym końcu razem z makaronem i pozwólcie daniu chwilę dusić się pod przykryciem, aby wszystkie smaki idealnie się połączyły.

Makaron z warzywami i krewetkami

Inne dania

Podkategorie