Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Rosyjska

Odkryj niezwykle delikatnego i aromatycznego indyka duszonego, przygotowanego w wolnowarze! Ten przepis to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią swój czas i dążą do kulinarnych arcydzieł bez zbędnego wysiłku. Wolnowar wykona całą pracę za Ciebie, zamieniając filet z piersi lub udźca indyka w soczyste, rozpływające się w ustach danie. Pozwól sobie cieszyć się łatwością przygotowania i wykwintnym smakiem, który podbije serca Twoich bliskich.

<p>Indyk duszony w śmietanie w multicookerze</p>

Azjatycka

Ryż w sosie pomidorowym to idealny dodatek, który doskonale uzupełni zarówno dania mięsne, jak i rybne. Jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu ani nie będzie wymagało specjalnego wysiłku. W tym przepisie używamy ostrej papryczki chili, czosnku i imbiru, aby nadać potrawie pikantny smak. Jeśli wolisz łagodniejsze nuty, śmiało eksperymentuj z innymi przyprawami, takimi jak kurkuma, zioła włoskie lub prowansalskie, rozmaryn czy kolendra. Aby maksymalnie wydobyć aromat i smak przypraw, lekko podsmaż je na rozgrzanym oleju roślinnym przed dodaniem do sosu. Dzięki temu Twój sos pomidorowy będzie jeszcze bardziej intensywny i apetyczny!

Ryż w ostrym sosie pomidorowym

Wiemy dokładnie, jak pokolorować jajka herbatą z hibiskusa na Wielkanoc i chcemy podzielić się z Wami tym wspaniałym przepisem. Nie ma żadnych trudności, a wynik jest po prostu niesamowity. Jaja w kolorze hibiskusa mają liliowy lub niebieski odcień o różnej intensywności (zależy to od stężenia herbaty i czasu ekspozycji). Dodatkowo na powierzchni muszli tworzy się piękny marmurowy wzór, który romantyczne gospodynie domowe nazywają „kosmicznym”. Wszystkie szczegóły procesu przygotowania takich barwników znajdują się w naszej recepturze.

Jak pomalować jajka herbatą hibiskusową na Wielkanoc

Wielkopostny pilaw z dynią i jabłkami będzie prawdziwym wybawieniem dla wegetarian lub tych, którzy tylko na pewien czas zrezygnowali z produktów pochodzenia zwierzęcego. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące: potrafi zapewnić zapas sił i energii na długi czas, nawet pomimo braku mięsa w składzie. Czy to jest pilaw? Nalegamy na tę nazwę, ponieważ w przepisie przestrzegane są podstawowe zasady przygotowania potrawy. Jeśli przygotowujesz chudy pilaw z dynią i jabłkami z myślą o hojnym dodatku, to możesz zjeść jego część na obiad, a resztę wykorzystać następnego dnia lub zabrać ze sobą do biura na lunch.

Wegetariański pilaw z dynią i jabłkami.

Majonez zawsze się sprawdzi, gdy trzeba zamarynować i upiec kurczaka w piekarniku. A jeśli połączyć go z czosnkiem i musztardą, otrzymamy bardzo aromatyczną marynatę. Nada ona pieczonym kawałkom wyrazisty, kremowy smak i apetyczną, rumianą skórkę. Szczególnie smaczne z tą marynatą będą udka kurczaka. Pieczone w rękawie, duszą się jednocześnie w sosie i we własnym soku, dobrze się parują i miękną.

Udka kurczaka pieczone w rękawie w piekarniku

Odkryj prosty i smaczny sposób na przygotowanie mintaja! Ta ryba, ceniona za swoją dostępność i delikatny smak, zamienia się w prawdziwy kulinarny cud. Wystarczy obtoczyć kawałki mintaja w mące, lekko podsmażyć, a następnie przykryć je aromatyczną kołderką z cebuli i marchwi. Zalej wszystko mlekiem i duś zaledwie 20 minut, aby uzyskać niezwykle soczyste i delikatne danie. Mintaj z cebulą i marchwią idealnie komponuje się z puree ziemniaczanym, makaronem lub ryżem na obiad, a także z warzywami lub kaszą gryczaną na lekką kolację.

Mintaj z cebulą i marchewką

Jak pofarbować jajka kurkumą na Wielkanoc

Jak farbować jajka kurkumą na Wielkanoc

Trudno znaleźć osobę, która jako dziecko nie pokochałaby kulek twarogowych, koloboków czy pączków z miękkiego twarogu z chrupiącą skórką. Koloboks według naszej receptury nie tylko pozwoli przypomnieć sobie radości z dzieciństwa, ale także przewyższy nostalgiczne oczekiwania. Sekret tkwi oczywiście w twarogu, dzięki któremu koloboki wyjdą bardzo delikatne, z lekką i przyjemną mleczną kwaskowatością. Możesz wziąć twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu. Jeśli chcesz zaoszczędzić na kaloriach, bierz przynajmniej tę niskotłuszczową, ale czy warto się oszukiwać? Pączki smażone w głębokim tłuszczu i tak okażą się bardzo kaloryczne, a te zwiewne kuleczki z chrupiącą skórką znikają niezauważone, „jak pestki słonecznika”. To nie przypadek, że robimy je małe, dosłownie na jeden kęs. Nie sposób się oderwać!

Twarogowe kulki, kuleczki lub miękkie twarogowe pączki z chrupiącą skórką)

Wielkopostne klopsiki z ryżem mile zaskoczą tych, którzy wierzą, że gorące jedzenie bez mięsa jest jak dzień bez słońca: równie smutne i nudne. Mamy nadzieję, że to danie pozwoli im ponownie przemyśleć swoje poglądy na temat wegetariańskiej kuchni. Wielkopostne klopsiki gotuje się z ryżem, warzywami i pieczarkami, dzięki czemu wychodzą bardzo sycące i aromatyczne. Nawiasem mówiąc, nie są smażone, ale duszone w pikantnym sosie pomidorowym, co sprawia, że ​​smak takich „kotletów” jest szczególnie wyrazisty.

Kotleciki ryżowe bez mięsa

Kotlety siekane z wątróbki drobiowej przygotowywane są według bardzo prostego i sprawdzonego w praktyce przepisu. To zdrowe i łatwe danie, które z pewnością pokocha każdy członek rodziny. Kotlety z wątróbki smażymy na patelni i ważne jest, aby ich nie przegrzać, w przeciwnym razie wątroba stanie się zbyt twarda. Przeciwnie, odpowiednio ugotowane kotlety zachwycą Cię swoją miękkością i delikatnością. Przygotujemy kotlety z niespodzianką - w środku każdego będzie nadzienie z posiekanych ziół. To nie tylko ozdobi danie, ale także nada mu wyjątkowy aromat i smak.

Inne dania

Podkategorie