Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Kotlety wołowe gotowane na parze są bardzo delikatne i smaczne! To także zdrowa i dietetyczna opcja przygotowania kotletów wołowych. Kawałki takie jak łopatka czy mostek doskonale nadają się do mięsa mielonego. Aby kotlety były naprawdę puszyste i miękkie, warto dodać także posiekaną cukinię, drobno startą marchewkę, puree z dyni lub inny inny składnik roślinny. Nawiasem mówiąc, jeśli nie jesteś wielkim fanem cebuli w kotletach, spróbuj je wstępnie upiec, a następnie posiekaj blenderem i dopiero wtedy dodaj do mielonego mięsa.

Parowe kotlety wołowe

Lasagne z warzywami, grzybami i mięsem mielonym to jedna z klasycznych odmian, która ma niezwykle jasny, niezapomniany smak. Oczywiście przygotowanie będzie wymagało nieco więcej czasu, ale wynik będzie tak oszałamiający, że nie będziesz żałować ani jednej spędzonej minuty. Połączenie składników nadzienia (warzywa, grzyby, mięso mielone) jest bardzo harmonijne i nie budzi żadnych pytań ani wątpliwości. Nawiasem mówiąc, niektórzy zauważają, że dzięki bakłażanowi w kompozycji ta lasagne smakuje trochę jak musaka. Zgadzamy się, ale tak właśnie jest, gdy o wszystkim decydują szczegóły. Mięso mielone, beszamel i bakłażan połączyliśmy z ziemniakami i otrzymaliśmy grecką musakę. Do tych samych składników dodajemy sos pomidorowy i płaty makaronu – mamy włoską lasagne!

Lasagne z warzywami, grzybami i mięsem mielonym

Przygotuj solankę z kapusty w powolnej kuchence: danie będzie aromatyczne i bardzo smaczne. Nawiasem mówiąc, jeśli dokładnie przestudiujesz przepis, zrozumiesz, że to wcale nie jest gęsta zupa, ale gorąca. W skład dania wchodzą buraki, świeża kapusta, a także kiełbaski wieprzowe (można też użyć kiełbasek) i mostek. Ale nawet w tej niezwykłej, nieco uproszczonej wersji solanka zapewni Ci wielką przyjemność kulinarną i bardzo mało kłopotów, ponieważ jest przygotowywana w powolnej kuchence. Nawiasem mówiąc, dodatkowe przyprawy lub suszone zioła nie są zabronione, więc możesz je dodawać w zależności od własnych preferencji smakowych.

Kapuśniak w multicookerze

Rosyjska

Odkryj niezwykłe połączenie smaków, przygotowując pieczarki faszerowane delikatnymi krewetkami. To danie zaskoczy Cię swoją harmonią i prostotą przygotowania. Duże pieczarki staną się idealną bazą dla farszu z soczystych krewetek, aromatycznego czosnku, pikantnego sera i delikatnych jaj przepiórczych. Zaledwie 15 minut w rozgrzanym piekarniku — i na Twoim stole pojawi się wykwintna przekąska, która podbije serca smakoszy!

Grzyby z krewetkami

Solankę kapuścianą z wieprzowiną lub bez niej przygotowuje się chyba w każdej rodzinie. I nie mówimy o gęstej zupie o pikantnym smaku, ale o obfitym gulaszu. Niektórzy uważają, że hodgepodge w tej formie narodziło się dzięki przeoczeniu jakiejś gospodyni domowej, która przez przypadek zapomniała wyjąć z pieca gotowe pierwsze danie. Jeśli tak jest, to szczerze podziękujmy jakiejś nieznanej kobiecie, bo inaczej nasza dieta byłaby pozbawiona wspaniałego dania. Nasza kapusta solanka jest dość sycąca. Ale to nie jest złe, szczególnie jeśli chodzi o posiłki w zimnych porach roku, kiedy chcesz bardziej treściwego jedzenia!

Bigos z wieprzowiną

Pizza Naleśnikowa to niezwykłe danie, które z pewnością poprawi humor nawet w najbardziej ponury poranek. Przygotowanie naleśników a la pizza poprzez usmażenie ich na patelni nie jest wcale trudne – wystarczy drobno posiekać wszystko, co lubisz w pizzy i dodać do ciasta. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tak prostym zadaniem! Skład dodatkowych składników może być dowolny – dodać gotowanego kurczaka z oliwkami, kiełbasę, słodką paprykę, ogórek kiszony. Jeśli chcesz, usuń wszystkie te produkty i włóż szynkę do ciasta. Eksperymentuj z serem: mozzarellę pokrój w kostkę lub weź starty parmezan, dodaj odrobinę wędzonego chechilu lub weź więcej cheddara, jednym słowem – kieruj się swoim gustem! To właśnie jest dobre w przepisie – naleśniki – pizza za każdym razem będzie inna, ale na pewno bardzo smaczna!

Placuszki-pizza

Szaszłyk z serc drobiowych na grillu to dość nietypowe danie: niezwykle rzadko pojawia się w piknikowym menu. I wydaje się to bardzo daremne! Smak takiego kebaba zadziwi nawet najbardziej sceptycznych obywateli, zwłaszcza jeśli serca kurczaka zostaną wcześniej odpowiednio marynowane. Cóż, znamy świetny przepis i jesteśmy gotowi podzielić się nim z Tobą już teraz! Przygotowujemy więc prostą marynatę z kwaśnej śmietany, śmietany i sosu pomidorowego, doprawiamy czosnkiem i musztardą, a następnie wlewamy serca kurczaka. Pozostawić na kilka godzin i usmażyć na grillu. Serca z kurczaka wychodzą niesamowicie miękkie i smaczne, dlatego na pewno warto choć raz zrobić to danie.

Szaszłyk z serc drobiowych na grillu

Odkryj nowy sposób na przygotowanie naleśników, używając jogurtu pitnego zamiast mleka! Te naleśniki wychodzą niezwykle miękkie i puszyste, a ich smak można urozmaicić, wybierając jogurt o ulubionym aromacie. Ważne, aby nie zawierał barwników. Dla tych, którzy dbają o zdrowie, mąkę pszenną można wymieszać z owsianą lub kukurydzianą, czyniąc danie jeszcze zdrowszym. Wypróbuj ten przepis, a zdziwisz się, jak smaczne mogą być naleśniki na jogurcie!

Naleśniki na jogurcie pitnym

Odkryj niezwykłe połączenie delikatnej wątróbki drobiowej i aromatycznych kurek, zatopionych w kremowym sosie. Ten przepis zamieni zwykły podroby w wykwintne danie, które zachwyci swoją miękkością i bogatym smakiem. Śmietana nadaje wątróbce niesamowitą delikatność, a kurki – niepowtarzalny leśny aromat. Podawaj ten kulinarny cud z ulubionym dodatkiem, czy to ryżem, kaszą gryczaną, puree ziemniaczanym, czy świeżymi warzywami, i rozkoszuj się każdym kęsem!

Kurki z wątróbką drobiową

Odkryj sekret niezwykle delikatnej i aromatycznej karkówki wieprzowej, pieczonej w piekarniku! Dzięki specjalnej marynacie z sosu sojowego, czosnku i starannie dobranych przypraw, takich jak rozmaryn, chmieli-suneli, suszona bazylia i oregano, danie to nabiera niepowtarzalnego, pikantnego smaku. Najważniejsze to dać mięsu wystarczająco dużo czasu na marynowanie, a następnie upiec je do perfekcji, aby każdy kawałek rozpływał się w ustach. Idealne na świąteczny stół lub przytulną rodzinną kolację!

Inne dania

Podkategorie