Czas przygotowania
20 min.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
8
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Zazwyczaj do serników dodaje się mąkę lub kaszę mannę, aby lepiej trzymały kształt i były bardziej puszyste. W tym przepisie obyło się bez mąki i kaszy manny, jedynie lekko obtoczyliśmy serniki w bułce tartej, aby w piekarniku nabrały złotego koloru. Według tego przepisu serniki wychodzą nieco gęstsze niż zwykłe i trochę mniej słodkie, ale jednocześnie pozostają niezwykle smaczne i zdrowe.
Lista składników
Łącznie składników: 7
Porcje:
Twarożek 2% - 500 g
jajko - 2 szt.
Cukier - 2.5 łyżka
Bułka tarta - 5 łyżka
Sól - 1 szczypt.
Odparowane mleko - do smaku
Miód - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
22г
🍚
Węglowodany
203г
🥩
Białko
109г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Przygotuj wszystkie składniki: umyj jajka i odmierz potrzebną ilość każdego produktu.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. W głębokiej misce dokładnie wymieszaj twaróg, jajka, sól i cukier, aż uzyskasz jednolitą masę. Z masy twarogowej uformuj zgrabne serniczki w kształcie małych krążków i równomiernie obtocz je ze wszystkich stron w bułce tartej.
Krok 3
Ułóż przygotowane serniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w formie do pieczenia. Wstaw je do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż serniczki nabiorą apetycznego, złotego koloru.
Krok 4
Gotowe serniczki podawaj na gorąco, opcjonalnie polewając je skondensowanym mlekiem lub miodem dla dodatkowej słodyczy i aromatu.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku