Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Pilaw z wieprzowiną to jedno z najpopularniejszych dań w krajach WNP

Pilaw z wieprzowiną

Najmodniejsze obecnie danie gruzińskie w obu stolicach! A jego popularność łatwo wytłumaczyć: młodą jagnięcinę gotuje się na wolnym ogniu w białym winie z tkemali i całą masą ziół. Rezultatem jest niezwykle aromatyczny sos i najdelikatniejsze mięso!

Чакапули

Cukierki Z Łososiem. Łoś na poduszce z cukinii.

Łosoś atlantycki pieczony z cukinią i cytryną.

Kebab wołowy lula na grillu to kultowy przepis kuchni kaukaskiej. Każde danie ugotowane na ognisku wywołuje zachwyt i natychmiastową chęć wzniesienia ozdobnego toastu, a następnie nie odchodzenia na dłużej od stołu i rozkoszowania się pysznym jedzeniem.

Kebab wołowy z grilla

Dynia piżmowa duszona z cebulą i przyprawą do zbiorów leśnych

Maślaki duszone z cebulą z przyprawą Leśny zbiór

Amerykańska

Zapomnij o sklepowych nuggetach! Przygotuj je w domu — to nie tylko smaczne, ale i zdrowe, ponieważ będziesz dokładnie wiedzieć, co wchodzi w skład. Do tego przepisu nada się zarówno filet z kurczaka, jak i inne części kurczaka, najważniejsze to dokładnie oczyścić mięso ze skóry. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, użyj chipsów o odpowiednim smaku do panierki. Spraw przyjemność sobie i bliskim chrupiącymi i aromatycznymi domowymi nuggetami!

Domowe nuggetsy

Radziecki kebab z octem i cebulą... Dziś wielu uzna tę opcję za zbyt niewyraźną, jeśli nie niegrzeczną. Ktoś się nawet oburzy, mówią, po co psuć mięso nadając mu mocny octowy posmak?! Ale w ZSRR były ku temu szczególne powody. Faktem jest, że ten sposób marynowania był niemal jedynym słusznym w stosunku do dostępnego wówczas, najczęściej mrożonego mięsa. W trakcie rozmrażania stracił i tak już słabą soczystość, dlatego wymagał marynowania, aby kebab stał się „jadalny”. Co zmiękcza włókna mięsa? Oczywiście kwas! W ten sposób ocet na stałe zagościł w marynacie do grilla. Otóż, aby jakoś „rozcieńczyć” charakterystyczny kwaśny smak, do mięsa dodano dużą ilość cebuli, której krążki następnie nawleczono również na szaszłyki. Nawiasem mówiąc, jeśli nie nadużywasz octu, tę niedrogą metodę marynowania można nadal stosować. Spróbuj!

Radziecki szaszłyk z octem i cebulą

Duszona wątróbka drobiowa z cebulą w 40 minut

Wątroba

Śródziemnomorska esencja rozmarynu, czosnku i oliwy z oliwek robi niezwykłe rzeczy z soczystą pieczoną polędwiczką wieprzową. Wypróbuj to klasyczne połączenie, gdy masz ochotę na rewelacyjny posiłek.

Pieczona wieprzowina z rozmarynem

Rosyjska

Jeśli unikasz cukru w swojej diecie, wcale nie oznacza to, że musisz rezygnować z ulubionych słodkich serniczków! Łatwo je przygotować, zastępując cukier naturalnym miodem. Do idealnych serniczków najlepiej sprawdzi się sypki twaróg farmerski, natomiast odtłuszczony lub masa twarogowa nie dadzą odpowiedniej konsystencji. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smacznym i zdrowym śniadaniem, które przygotujesz w zaledwie pół godziny!

Inne dania

Podkategorie