Dodatki

Musaka

Przepis na szaszłyki

Mięso po francusku

Drugie dania w multicookerze

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Przepisy na sushi

Drugie dania z dynią

Duszone warzywa

Omlety

Zrazy

Pieczona ryba

Frykasy

Przepisy na dolmę

Przepisy na pieczeń

Kotlety

Dżambalaja

Pizza

Lasagna

Gulasz

Risotto

Lula kebab

Pieczone mięso

Kotlety mielone.

Sznycel

Przepisy na gulasz

Dania drugie - lekkie

Pulpety

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Można po prostu dodać soli, ale ta opcja urzekła mnie swoim niezwykłym smakiem!

Czerwona ryba w marynacie

Ozorek wołowy w kremowym sosie to klasyczny przysmak o delikatnym smaku. Od czasów starożytnych język uznawany był za produkt wartościowy i podawany przy specjalnych okazjach. Do gotowania używano najczęściej ozorów wołowych lub wieprzowych, które podawano z różnymi sosami. W tym przepisie szczegółowo wyjaśniamy, jak ugotować ozorek wołowy z grzybami w sosie śmietanowym, aby danie stało się prawdziwą ozdobą stołu. I choć jego przygotowanie wymaga pewnego wysiłku i zajmuje sporo czasu, uwierz mi, efekt jest tego wart, a Twoi goście docenią danie!

Język wołowy w sosie śmietanowym

Kotleciki z kurczaka i dyni

Dowiedz się, jak zrobić bataty, ulubioną stronę. Upiecz w całości, skrop syropem z maślanego soku pomarańczowego i udekoruj piankami marshmallow jako kandyzowanymi batatami, które możesz dodać do stołu z okazji Święta Dziękczynienia.

Kandyzowane słodkie ziemniaki z piankami marshmallow

Zdrowy burger, który jest jednocześnie sycący. Są świetne dla tych, którzy mają ochotę na pożywną, niskokaloryczną przekąskę.

Burgery z falafelem

Rosyjska

Odkryj szaszłyki z piersi kurczaka z grilla - zdrową i apetyczną alternatywę dla tradycyjnego mięsa. Prawidłowo przygotowane, pozostaną soczyste i delikatne, a dodatek boczku nada potrawie niepowtarzalny smak. Spróbuj tego dietetycznego wariantu szaszłyka, który z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich!


Szaszłyki z piersi kurczaka z grilla: Idealny wybór na piknik


Eskalopki wieprzowe na pewno są Wam znane, bo to danie było kiedyś podawane we wszystkich stołówkach i kawiarniach. Nawiasem mówiąc, istnieją dwie wersje dotyczące pochodzenia jego nazwy. Pierwsza mówi, że słowo „eskalopa” przetłumaczone ze starofrancuskiego oznacza „skorupę orzecha włoskiego”. Dziwny? Zupełnie nie! Faktem jest, że po smażeniu kawałek mięsa pomarszczył się na wierzchu i przypominał łupinę orzecha włoskiego. Druga wersja pochodzenia nazwy potrawy nawiązuje do sposobu krojenia wieprzowiny. Podobnie słowo „escalope” pochodzi od włoskiego scaloppare, co w tłumaczeniu oznacza coś w rodzaju „dużego, cienkiego kawałka”. Nadal nie jest jasne, która opcja jest prawidłowa. O wiele ważniejsze jest to, że eskalopka jest daniem prostym i bardzo smacznym, dlatego na pewno warto nauczyć się ją przyrządzać.

Szwajcar z wieprzowiny

Łosoś z regionu Murmańska. Podziel rybę na filety i posyp mieszaniną soli i cukru w ​​stosunku 2 do 1.

Łosoś wędzony na zimno, filety, steki

Ta pieczona polędwica wieprzowa jest bardzo łatwa, a jej przygotowanie zajmuje mniej niż pół godziny. Doprawiamy czosnkiem, rozmarynem i oregano, a następnie pieczemy do perfekcji.

Toskańska polędwica wieprzowa

Czy wiesz, że manti z dynią ma tylko nieznacznie gorszą popularność niż manti z mięsem? To prawda! Co wcale nie jest zaskakujące: nadzienie dyniowe okazuje się bardzo soczyste i aromatyczne. Manti te wcale nie są trudne w przygotowaniu (szczegółowy przepis znajdziesz poniżej), ale gotuje się je w taki sam sposób, jak klasyczne z mięsem – na parze. Nawiasem mówiąc, możesz również użyć do tego powolnej kuchenki: dzięki temu wszystko pójdzie szybciej. I zwróć szczególną uwagę na ostatni etap procesu: gotowe manti z dynią należy trochę podsuszyć, aby mniej przylegały do ​​talerzy. Nie zapomnijcie włożyć do środka kawałka masła – rozpuści się i nada nadzieniu szczególnie delikatny smak.

Pierożki z dynią

Inne dania

Podkategorie