Grochowa kasza

Kasza kukurydziana

Kasza w multicookerze

Kasza ryżowa

Kasza na mleku

Kasza Guriewska

Owsianka

Kasza pszenna

Kasza gryczana

Kasza jaglana

Kasza manna

Kaszki to odrębny, całkowicie szczególny rodzaj potraw z kasz oraz niektórych roślin strączkowych. Może się wydawać, że kaszki są bardzo proste w przygotowaniu, jednak to wrażenie jest mylne, ponieważ nie bez powodu w dawnych czasach istniała odrębna specjalność kulinarna – kaszowar.

Kasze

Kasza gryczana z gulaszem w powolnej kuchence to proste, niedrogie i bardzo smaczne danie. To szybki obiad po ciężkim dniu w pracy, kiedy nie chce Ci się iść do sklepu po zakupy; oraz doskonały obiad dla studenta, który rano może załadować jedzenie do wolnowaru i zjeść po wykładach; i nostalgiczny talent dla starszego pokolenia. Gotowanie kaszy gryczanej z gulaszem według naszego przepisu jest bardzo proste, ponieważ multicooker wykona za Ciebie całą główną pracę. Być może najtrudniejszą rzeczą jest zakup naprawdę wysokiej jakości konserw, które zawierają tylko mięso, sól, pieprz, liść laurowy i nic więcej.

Kasza gryczana z gulaszem w wolnowarze

Kutia z rodzynkami niekoniecznie jest daniem pogrzebowym. Często podaje się go podczas świąt, takich jak Boże Narodzenie i Święto Trzech Króli. Przepisów na owsianki jest mnóstwo. Zależy na jakie wydarzenie przygotowywane jest danie. Za kulisami gotuje się owsiankę z ryżu na obrzędy pogrzebowe oraz z pszenicy lub jęczmienia perłowego na Boże Narodzenie. Jedyną rzeczą, która łączy przepisy, jest wspólne znaczenie symboliczne. Uważa się, że zawarta w kompozycji pszenica czy ryż oznaczają skończoność istnienia, a suszone owoce i inne słodkie dodatki przywodzą na myśl raj. Jedząc owsiankę, człowiek powinien myśleć o stworzeniu świata i przemijaniu życia. Często wśród potrzebujących rozdawane są smakołyki.

Kutia z rodzynkami

Jak gotować owsiankę gryczaną w powolnej kuchence? To pytanie interesuje wielu, dlatego postanowiliśmy opublikować przepis, który szczegółowo opisze cały proces. Najważniejszym punktem w tym przypadku jest ścisłe przestrzeganie proporcji: jedna część płatków - dwie części wody. Możesz użyć wagi lub po prostu odmierzyć składniki w szklankach. Cóż, multicooker zapewni niezbędną szczelność podczas gotowania owsianki, dzięki czemu kasza gryczana będzie się gotować, stopniowo wchłaniając wodę, a okaże się miękka, delikatna i krucha.

Kasza gryczana w multicookerze

Makaron ryżowy z warzywami i kiełbaskami

Ta pyszna owsianka pęczak to nie tylko wspaniałe śniadanie, ale także zbawienie dla wegetarian i tych, którzy nie tolerują białka mleka. Jeżeli są jakieś problemy z miodem, można go też zastąpić np. syropem klonowym. Przepis na kaszę jęczmienną z mlekiem orzechowym zawiera nawet sposób na samodzielne przygotowanie mleka z orzechów laskowych, które można wykorzystać także do innych orzechów. Jednak taką owsiankę można przygotować z gotowego mleka roślinnego, niekoniecznie orzechowego, można też użyć mleka sojowego lub bananowego.

Kaszka perłowa na mleku orzechowym

Mannik z mlekiem to bardzo smaczne, puszyste i delikatne ciasto, które z pewnością pokocha Twoje dziecko. Klasyczną mannę piecze się wyłącznie z kaszą manną, bez dodatku mąki. Daje to rodzaj kruchej konsystencji! Przepis na mannę jest bardzo prosty, a składniki do pieczenia można znaleźć w każdym domu. Jedyną trudnością, jaka na Ciebie czeka, jest opór i nie odcięcie od niego kawałka, dopóki całkowicie nie ostygnie. Przecież pełnia smaku objawia się dopiero w zimnej mannie. Jeśli więc planujesz podać to danie na śniadanie, upiecz je wieczorem wcześniej. Posypać mannę cukrem pudrem i podawać z kwaśną śmietaną lub udekorować świeżymi jagodami lub owocami z puszki.

Klasyczny placek z kaszy manny na mleku

Orzechy włoskie w konficie żurawinowej to drobny upominek za każdym razem. Twarde kawałki orzechów po zanurzeniu w gęstym czerwonym syropie stają się miękkie i natychmiast nabierają słodyczy i kwaskowatości żurawiny. Taki dżem zamieni na przykład najprostszą kaszkę manną w arcydzieło - jeśli ułożysz ją warstwami, pozwalając każdej z nich trochę ostygnąć i posmarujesz konfiturą żurawinową z orzechami włoskimi - czym nie jest owsianka Gurieva?

Dżem żurawinowy z orzechami włoskimi

Owsianka z ryżu i soczewicy z boczkiem to nawet nie jest tak naprawdę owsianka, ale praktycznie pilaw. Połączenie ryżu i soczewicy może niektórym wydawać się dość egzotyczne. Jednak koneserzy kuchni bliskowschodniej zapewne słyszeli o majadrze – daniu wielkopostnym, którego głównymi składnikami jest soczewica i ryż. To danie jest tradycyjnie podawane we wszystkich kawiarniach i restauracjach w krajach Afryki Północnej i Izraelu. Nasz przepis jest bardzo podobny do tego orientalnego specjału. Tylko my postanowiliśmy zwiększyć jego sytość dodając boczek. Przygotuj owsiankę ryżowo-soczewicową z boczkiem na lunch lub kolację, jeśli chcesz zaskoczyć swoją rodzinę i zadowolić ją czymś niezwykłym, a jednocześnie bardzo smacznym.

Kasza ryżowa i soczewicowa z boczkiem

Zapiekanka z różowym łososiem, brokułami i mlekiem kokosowym

Zapiekanka z brokułami, gorbuszą i pęczakiem w mleku kokosowym.

Suszona owsianka morelowa bardziej przypomina deser niż owsiankę jako taką. Ale jakkolwiek to nazwiesz, to danie o wyraźnie owocowym smaku i aromacie jest doskonałym wyborem dla tych, którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami i teksturami. Wszystko w tej owsiance robi wrażenie: zarówno głównym składnikiem są suszone morele, jak i dressingiem z urbechu z nasion lnu. Ale to nie wszystko. Dodajmy do owsianki garść nasion, miodu i oliwy z oliwek, aby owsianka nabrała doskonałego smaku, a przepis wpisze się do Twojego repertuaru nie tylko najbardziej oryginalnych, ale i zdrowych dań.

Kasze

Podkategorie