Potrawy z ziemniaków

Bakłażany

Gulasz warzywny

Topinambur

Dania z awokado

Kapusta głowiasta

Słodka papryka

Potrawy z kalarepy

Przepisy z marchwi

Pieczone warzywa

Zupa warzywna

Potrawy z kalafiora

Młode warzywa

Dania z pomidorów

Dania z dyni

Przepisy ze szpinakiem

Okra, piżmian jadalny

Potrawy z brokułów

Korzenie

Nadziewane warzywa

Sałatki na zimę

Potrawy z ogórków

Dania z koprem włoskim

Cukinia

Przepisy z cykorią

Smażone warzywa

Liście winorośli

Brukselka

Potrawy z warzyw, bogate w witaminy i minerały, stanowią ważną i niezbędną część naszej diety. To smaczne sałatki warzywne, różnorodne gulasze i dania duszone, pieczone warzywa, zupy, zimowe przetwory, lekkie przekąski, a nawet dżemy – nie sposób ich wszystkich wymienić.

Przepisy na dania warzywne

Ukraińska

Przygotuj delikatne, aromatyczne i bardzo apetyczne danie dla miłośników warzyw. Kotlety z kalafiora wychodzą bardzo smaczne i soczyste. Można je podawać jako dodatek lub samodzielne danie. Doskonałym uzupełnieniem będzie ostry ketchup lub sos śmietanowy z ziołami i czosnkiem. Do przygotowania kotletów można użyć zarówno świeżego, jak i mrożonego kalafiora, więc przepis można przygotowywać przez cały rok.

Kotlety z kalafiora z twardym serem

Sałatka „Pani Kaprys”, sądząc po nazwie, została stworzona specjalnie z myślą o kobietach. Dzieje się tak dlatego, że zawiera dużo warzyw i ziół. Podstawą tego lekkiego dania są pomidory i mozzarella. Klasyczne połączenie, które tak bardzo lubi płeć piękna. Szczególną ozdobą sałatki będzie domowy sos pesto. Można oczywiście użyć sosu kupionego w sklepie. To znacznie skróci czas gotowania. Zalecamy jednak samodzielne przygotowanie. Nie jest to trudne, a wynik bardzo Cię zadowoli. Sałatka ta sprawdza się nie tylko na co dzień. Odpowiednio będzie wyglądać również na świątecznym stole.

Sałatka „Dama's Caprice”

Aromatyczna, delikatna i aksamitna zupa krem z dyni ma bogaty i przyjemny smak. To danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zupa krem z dyni na bulionie z kurczaka według tego przepisu jest bardzo aromatyczna, sycąca, o pikantnym smaku – to po prostu gastronomiczne święto. Radzę jak najszybciej przygotować to aromatyczne danie, póki w sprzedaży są jaskrawe słodkie dynie. Doskonałym dodatkiem będą chrupiące grzanki z przyprawami i czosnkiem.


Zupa krem z dyni z śmietanką na bulionie z kurczaka


Turecka

Bakłażany faszerowane serem to wykwintne i pożywne danie. Idealnie nadaje się zarówno na rodzinny obiad, jak i świąteczny stół. W klasycznej wersji bakłażany są zazwyczaj nadziewane mięsem i pieczone. Jednak w naszym nietypowym przepisie na danie kuchni tureckiej jest odwrotnie: pieczone bakłażany nadziewane są fetą i zawijane w mięso mielone. Danie wymaga czasu, ale rezultat jest doskonały. Dzięki swojej delikatnej strukturze bakłażany doskonale wchłaniają soki i smaki mięsa, a ser nadaje potrawie dodatkowej soczystości.

Bakłażany nadziewane serem

Daikon lub biała rzodkiewka - to unikalne i bardzo popularne warzywo pochodzące z Japonii, które zawiera dużą ilość witamin i substancji odżywczych. Przygotujemy z niego lekką, świeżą, soczystą i bardzo zdrową sałatkę. Danie wychodzi jaskrawe i pikantne, doskonale uzupełni codzienną kolację. Ilość dowolnego składnika można zwiększyć lub zmniejszyć według własnego uznania. Do dressingu można użyć naturalnego jogurtu bez dodatków, śmietany lub domowego majonezu. Taka sałatka przygotowuje się szybko i łatwo, koniecznie spróbuj!

Sałatka z daikona z marchewką i jajkami

Pikantny lekko solony śledź doskonale komponuje się z ziemniakami i burakami. Przygotujmy z tych składników smaczną i efektowną przekąskę. Będzie ona doskonałą alternatywą dla "Śledzia pod pierzynką". Słodka czerwona cebula i musztarda francuska doskonale uzupełniają przekąskę, nadając jej pikantnego akcentu. Apetyczne kanapki idealnie nadają się na świąteczny stół. Goście docenią oryginalne podanie i niezwykły smak przekąski. Aby to danie było jak najsmaczniejsze, spróbuj samodzielnie zamarynować śledzia, to wcale nie jest trudne. Szczegółowy przepis znajdziesz na stronie!

Przystawka z buraka i śledzia na plasterkach pieczonych ziemniaków

Przygotujmy oryginalną przekąskę – bakłażany po koreańsku z papryką i cebulą. Marynowane warzywa doskonale uzupełnią pieczonego kurczaka, grillowaną rybę, soczysty szaszłyk lub ulubiony dodatek. Bakłażany nasiąkają marynatą i stają się niesamowicie smaczne, aromatyczne i pikantne. Dla miłośników ostrych smaków do przekąski można dodać drobno posiekaną papryczkę chili. Marynowane bakłażany po koreańsku można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Bakłażany po koreańsku z papryką i cebulą

Święta noworoczne dobiegły końca, a niektórzy ludzie zostali z kilkoma dodatkowymi kilogramami. Mam do zaoferowania pyszną sałatkę brokułową, która zawiera niewiele kalorii, a za to mnóstwo składników odżywczych i mikroelementów. Sałatka z pikantnym dressingiem podkreślającym smak brokułów. Sałatka jest niezwykle prosta w przygotowaniu, ale okazuje się niezwykle smaczna!

Sałatka z brokułów z chipsami czosnkowymi

Przepisy na dania warzywne

Podkategorie