Bakłażany

Ukraińska

<p>Przygotuj na święto tę efektowną i smaczną sałatkę z bakłażanami, kurczakiem i grzybami. Oryginalne wykonanie i niezrównany smak z pewnością spodobają się gościom i bliskim. Wszystkie składniki doskonale się ze sobą komponują, nadając potrawie harmonijny smak. Orzechy włoskie i czosnek doskonale podkreślają pieczone bakłażany, dodając im pikanterii. W razie potrzeby filet z kurczaka można zastąpić mięsem z udka, które jest bardziej soczyste. Sałatka jest smaczna i sycąca, koniecznie spróbuj!</p>

Салат z bakłażanem, polędwiczką drobiową, pieczarkami i orzechami włoskimi

Przygotujmy oryginalną przekąskę – bakłażany po koreańsku z papryką i cebulą. Marynowane warzywa doskonale uzupełnią pieczonego kurczaka, grillowaną rybę, soczysty szaszłyk lub ulubiony dodatek. Bakłażany nasiąkają marynatą i stają się niesamowicie smaczne, aromatyczne i pikantne. Dla miłośników ostrych smaków do przekąski można dodać drobno posiekaną papryczkę chili. Marynowane bakłażany po koreańsku można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.