Topinambur

Rosyjska

Odkryj twarożki z tofu – prawdziwa przyjemność dla wegan i osób na diecie postnej. Ten przepis zachwyca minimalną zawartością cukru i brakiem mąki pszennej. Spraw radość sobie i bliskim tymi smacznymi i zdrowymi twarożkami, podając je ze świeżymi jagodami lub musem owocowym.


Aromatyczne serniczki z tofu: wegański przysmak


Serniki z tofu to prawdziwy raj dla wegan i osób poszczących: nie zawierają twarogu ani jajek. Zwolennicy prawidłowego odżywiania zwrócą także uwagę na minimalną „słodycz” potrawy (banan plus syrop z topinamburu), a także brak w przepisie mąki pszennej. Przy tym wszystkim serniki, czyli tofniki, jak się je nazywa, okazują się bardzo smaczne i nie budzą żadnych zastrzeżeń wśród „wszystkożernych” domowników. Z czym podać to danie? Wydaje nam się, że konieczne jest „utrzymanie marki”, więc nie ma kwaśnej śmietany ani mleka skondensowanego: świeże jagody lub przecier owocowy do smaku.

Placki z tofu

Ciasto Wielkanocne PP, przygotowane zgodnie z podstawowymi kanonami zdrowej diety, będzie ozdobą świątecznego stołu i nie naruszy w żaden sposób zasad Waszego odżywiania! Składniki nie zawierają białego cukru i drożdży - zamiast tego weźmiemy odrobinę syropu z agawy lub topinamburu i proszek do pieczenia, mąkę pszenną zastąpimy dwoma rodzajami mąk bezglutenowych - ryżową i kukurydzianą, a także dodamy alternatywne mleko - sojowe, migdałowy lub kokosowy. Po przygotowaniu ciasta wielkanocnego według naszego przepisu krok po kroku nie pozostaniesz bez tradycyjnego poczęstunku na wakacjach!