Sałatki na zimę

Przepisy z cykorią

Przepisy ze szpinakiem

Zupa warzywna

Kapusta głowiasta

Topinambur

Brukselka

Potrawy z kalarepy

Korzenie

Pieczone warzywa

Bakłażany

Smażone warzywa

Dania z awokado

Młode warzywa

Nadziewane warzywa

Potrawy z ziemniaków

Okra, piżmian jadalny

Potrawy z ogórków

Dania z koprem włoskim

Gulasz warzywny

Potrawy z brokułów

Potrawy z kalafiora

Dania z pomidorów

Przepisy z marchwi

Dania z dyni

Liście winogron

Cukinia

Słodka papryka

Potrawy z warzyw, bogate w witaminy i minerały, stanowią ważną i niezbędną część naszej diety. To smaczne sałatki warzywne, różnorodne gulasze i dania duszone, pieczone warzywa, zupy, zimowe przetwory, lekkie przekąski, a nawet dżemy – nie sposób ich wszystkich wymienić.

Przepisy na dania warzywne

Uwielbiam kapustę, ale mój mąż jej nie lubi. Jedynym sposobem, aby go zjeść, jest szybkie gotowanie z oliwą z oliwek i mielonym czosnkiem.

Lekka kapusta czosnkowa

Kupiłam Wakame, wyjęłam z torby suche Wakame, napełniłam wodą. Odstawiamy na 20 minut. Odcedzamy wodę przez durszlak, odciskamy i układamy na talerzu. Zważamy. Dodajemy jajo kurze na twardo. Posolić jajko do smaku.

Wakame z gotowanym na twardo jajkiem kurzym

Robiąc dżem z obranych mandarynek, zyskujesz wszystkie zalety małych „czapek z mlekiem szafranowym”: soczystość i słodycz plasterków, szalony aromat skórki z lekką goryczką, która nadaje jasnemu deserowi szczególnego uroku. Najważniejsze jest, aby pamiętać o dokładnym umyciu mandarynek za pomocą pędzelka, aby usunąć cienką warstwę wosku pokrywającą owoce cytrusowe. Służy do przetwarzania owoców w celu konserwacji, pięknego wyglądu i zapobiegania pleśni podczas transportu i przechowywania.

Dżem z mandarynek ze skórką

W koktajlu Pina Colada można zakochać się od pierwszego łyku. Został wynaleziony na Karaibach na początku lat 50-tych i w ciągu kilku dni zyskał fantastyczną popularność, najpierw w kurorcie, a potem na całym świecie. Pina Colada jest bardzo łatwa do przygotowania w domu. Do jego zrobienia wystarczą tylko cztery składniki – lekki rum, mleko kokosowe, ananas i sok ananasowy! A do podania możesz wykorzystać wszystkie zasoby swojej wyobraźni i przelać koktajl albo do tradycyjnych szklanek Hurricane, albo do łupin kokosa. Możesz też ostrożnie wyciąć środek mini ananasa, zachować skórkę i wlać koktajl prosto do niego!

Koktajl Pina Colada

Konfitura wiśniowa to doskonały preparat, który w dodatku nie wymaga długiego gotowania: jego przygotowanie wraz z obróbką owoców zajmie nie więcej niż godzinę. Rezultat z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich swoim wykwintnym smakiem i magicznym aromatem. Konfiturę wiśniową można podawać na śniadanie ze świeżym białym pieczywem, uzupełniać sernikami lub naleśnikami lub po prostu jeść łyżką, popijając dobrą herbatą. Cóż, jeśli chcesz upiec ciasto owocowe zimą, wiedz, że zadbałeś już o nadzienie do niego! Konfitura ma gęstą konsystencję, dzięki czemu dobrze „klei się” do ciasta, nie rozpływając się niczym dżem.

Wiśniowy dżem

Kremowa zupa dyniowa okaże się bardzo smaczna, jeśli wcześniej upieczesz dynię. Nie zapomnij o grzankach do podania – zupa będzie z nimi jeszcze smaczniejsza.

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym

Smakuje lepiej niż jajka sadzone. Nasza rodzina jest zachwycona!

Śniadanie z jajek (lepsze niż jajko po benedyktyńsku!)

Dżem wytwarza się wyłącznie z bardzo młodych szyszek zebranych w maju. Dobrze leczy choroby układu oddechowego, astmę oskrzelową, choroby gardła i dziąseł, pomaga przy niedoborach witamin. I to jest po prostu bardzo niezwykłe i zapadające w pamięć.

Dżem z szyszek sosnowych

Zupa krem z dyni

Lekki, dietetyczny półprodukt rybny. To najlepsze źródło kwasów omega-3. Poprawia pracę mózgu, łosoś zawiera duże ilości fosforu, jodu, wapnia, potasu, sodu, magnezu, cynku, fluoru i jest skutecznym elementem w profilaktyce chorób układu krążenia. Ponadto mięso łososia zawiera kompleks witamin - A, B, D, C, PP, H, co czyni tę rybę podwójnie zdrową.

Przepisy na dania warzywne

Podkategorie