Dania z penne

Pappardelle

Spaghetti

Makaron z serem

Cannelloni

Ravioli

Pasta carbonara

Sosy do makaronu

Fusilli

Tagliatelle

Tortellini

Tagliolini

Makaron z grzybami

Sałatki z makaronem, sałatki z pastą

Linguine

Orecchiette

Makaron z rybą

Garganelli

Makaron z warzywami

Farfalle

Zimowa pasta

Zupa z makaronem

Makaron z pesto

Makaron z sosem bolońskim

We Włoszech prawie wszystkie wyroby mączne nazywane są makaronem.

Makaron

Makaron gniazdowy z mięsem mielonym w piekarniku przygotowywany jest według wielu różnych przepisów. Oferujemy jeden z najprostszych sposobów, dzięki któremu gniazda idealnie zachowają swój kształt, a makaron wyjdzie schludny i apetyczny, a jednocześnie będzie smaczny i satysfakcjonujący. Suche gniazda napełnimy dobrą mieloną wołowiną, dodamy sos i upieczemy makaron w piekarniku. Do przygotowania sosu użyj drobno posiekanych pomidorów lub posiekanych naturalnych - stanowią doskonały zamiennik. Ostatnim akcentem pieczonego makaronu jest skórka serowa, którą większość z nas po prostu uwielbia!

Gniazda makaronowe z mięsem mielonym w piekarniku

Kaukaska

Przygotuj soczyste kebaby z baraniny i cielęciny, które idealnie komponują się z delikatnym sosem jogurtowym. To danie będzie prawdziwą ozdobą Twojego stołu i zachwyci wszystkich miłośników kuchni orientalnej.

Kebab z sosem jogurtowym

Jesteśmy pewni, że nigdy wcześniej nie robiłeś pesto z brokułów. Ale farfalle z pesto brokułowym pomoże skorygować to „niefortunne nieporozumienie”. Możliwe, że to niezwykłe pesto stanie się Twoim ulubionym dodatkiem do potraw.

Farfalle z pesto z brokułów

Makaron z cukinii z pomidorami i grzybami będzie oryginalnym dodatkiem do mięs lub samodzielnym daniem. Przez wiele lat Europejczycy uprawiali dynię w swoich ogrodach wyłącznie w celach ozdobnych. Podziwiali piękne owoce, nie zdając sobie sprawy, że można je zjeść. Kiedy w końcu spróbowali cukinii i zaczęli eksperymentować z przygotowaniem, pojawiła się ogromna liczba przepisów. Oprócz dań głównych przygotowywane są z nich desery: dżemy, owoce kandyzowane, marmolady. A także chleb i pizza! W tym przepisie zapraszamy do przygotowania niskokalorycznego i zdrowego makaronu, który może zastąpić tradycyjny makaron.

Makaron z cukinii

Smażone tofu świetnie prezentuje się na makaronie soba gryczanym al dente. Można też podać jako drugie danie z pieczonymi warzywami lub zamrozić.

Tofu smażone z warzywami

Rosyjska

Aby serniczki były miękkie i puszyste, całkowicie lub częściowo zastąp mąkę kaszą manną. Wchłonie ona nadmiar wilgoci, napęcznieje, a serniczki nie wyjdą „gumowe”. Z tego samego powodu nie dodawaj zbyt dużo cukru do ciasta. Twaróg rozmięknie od syropu i trzeba będzie dosypywać mąki. Lepiej przygotuj sos ze świeżych jagód i podaj go do gotowych serniczków.

Syrniki z sosem z czarnej porzeczki

To danie to idealny początek kulinarnej podróży do Włoch. Niezwykle prosty przepis nie wymaga rzadkich składników, pozostawiając miejsce na kreatywność.

Najprostsze risotto z warzywami

Gniazda z serem mozzarella i pomidorami są idealne na lekki lunch lub lekki obiad. Sekretem tego dania jest bogaty sos pomidorowy. Aby było dobrze i smacznie, użyj dojrzałych pomidorów z puszki we własnym soku, które nadają się poza sezonem. Dodaj cebulę i czosnek, aby Twój makaron był jasny i aromatyczny, a roztopiona mozzarella doda mu wykończenia! Makaronu w formie gniazd nie trzeba najpierw gotować, wystarczy polać sosem i upiec. Za pół godziny makaron będzie całkowicie ugotowany. W ten sposób Twój udział w przygotowaniu potrawy zostanie ograniczony do minimum – wystarczy włożyć patelnię do piekarnika!

Gniazda z serem mozzarella i pomidorami

Oven Chicken Nests to oryginalny przepis na makaron z długiego makaronu zwiniętego w kształt ptasiego gniazda. Aby gniazda tagliatelle dobrze nasiąkły kremowym sosem, przykryj naczynie folią i włóż do piekarnika do połowy ugotowanego. Następnie zdejmij folię, dodaj ser i kontynuuj smażenie, aż skórka sera będzie złotobrązowa. Wtedy Twój upieczony makaron okaże się bardzo apetyczny i smaczny! Przygotuj nadzienie z wędzonego kurczaka - to nada potrawie ciekawego smaku. Gotowe gniazda koniecznie udekoruj zieloną bazylią i podawaj z pomidorkami koktajlowymi.

Gniazda z kurczakiem w piekarniku

Odkryj idealny dodatek do swoich ulubionych kotletów – aromatyczny sos warzywny! Ten przepis oferuje mnóstwo wariacji, lecz my skupiliśmy się na prostej i smacznej wersji warzywnej. Stwórz bazę ze świeżych warzyw, zalej ją intensywną pastą pomidorową i dopraw ulubionymi przyprawami. Gotowy sos przypomina delikatne ragout i doskonale komponuje się nie tylko z kotletami, ale także z każdym innym dodatkiem. Jeśli wolisz bardziej jednolitą konsystencję, po prostu zmiksuj sos blenderem. Przygotuj ten sos, a stanie się on niezastąpionym akcentem na Twoim stole!

Makaron

Podkategorie