Lula kebab

Pizza

Przepisy na sushi

Lasagna

Przepis na szaszłyki

Dania drugie - lekkie

Risotto

Omlety

Przepisy na dolmę

Frykasy

Musaka

Kotlety

Dżambalaja

Gulasz

Pieczona ryba

Przepisy na gulasz

Pulpety

Sznycel

Zrazy

Dodatki

Przepisy na pilaw

Dania główne z młodych warzyw

Drugie dania z dynią

Pieczone mięso

Przepisy na pieczeń

Mięso po francusku

Kotlety mielone.

Duszone warzywa

Drugie dania w multicookerze

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Węgierski


Leczo - tradycyjny przepis kuchni węgierskiej, który ma wiele wariantów, każda gospodyni przygotowuje go na swój sposób. Jednak obowiązkowymi składnikami każdego przepisu są papryka i pomidory. Najczęściej dodaje się do nich cebulę, a także inne warzywa według smaku. Do naszego przepisu dodatkowo potrzebne będą marchewka i sok pomidorowy, a także przyprawy, które nadadzą leczo pełniejszy i bardziej złożony smak. Cukier jest używany do równoważenia kwasowości octu. Takie leczo, zamknięte w wysterylizowanych słoikach, będzie długo przechowywać się nawet bez lodówki.

Smaczne węgierskie leczo

Rosyjska

Odkryj niesamowity świat smaków z naszą duszoną kalafiorem. To danie to prawdziwy prezent dla wegan i tych, którzy dbają o figurę. Podawaj jako dodatek do soczystego mięsa lub delektuj się solo - gulasz warzywny napełni cię energią i zachwycającym aromatem.


Warzywna symfonia: duszony kalafior z sekretnym składnikiem


Ukraińska

Przygotuj apetyczne pieczarki faszerowane soczystym farszem z kurczaka i ciągnącym się serem, pokryte złocistą panierką. To proste, smaczne i sycące danie będzie doskonałą przekąską lub pełnowartościową kolacją, zaskakując Twoich bliskich swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem.


Aromatyczne pieczarki faszerowane mielonym kurczakiem i serem, zapiekane w chrupiącej panierce


Odkryj szaszłyki z piersi kurczaka z grilla - zdrową i apetyczną alternatywę dla tradycyjnego mięsa. Prawidłowo przygotowane, pozostaną soczyste i delikatne, a dodatek boczku nada potrawie niepowtarzalny smak. Spróbuj tego dietetycznego wariantu szaszłyka, który z pewnością zachwyci Ciebie i Twoich bliskich!


Szaszłyki z piersi kurczaka z grilla: Idealny wybór na piknik


Odkryj zachwycające połączenie soczystych, słodkich papryk, delikatnego kurczaka i kremowego serka śmietankowego. To danie stanie się wyrazistym akcentem na Twoim stole, czy to piknik, obiad, czy kolacja w gronie bliskich.


Słodka papryka z kurczakiem i serkiem śmietankowym


Pyszne i bardzo sycące chude kotlety gryczane z grzybami mogą być idealnym rozwiązaniem na obiad, jeśli z jakiegoś powodu zdecydujesz się na rezygnację z produktów pochodzenia zwierzęcego czasowo lub na zawsze. Nawiasem mówiąc, to danie jest również bardzo łatwe w przygotowaniu. A jeśli nagle w lodówce pozostała wczoraj ugotowana kasza gryczana, przygotowanie chudych kotletów gryczanych zajmie jeszcze mniej czasu. Pamiętaj tylko, że gotową mieszankę z mąką należy odstawić na chwilę, aby rozwinął się w niej gluten, dzięki czemu kotlety gryczane z grzybami nie rozpadną się podczas smażenia.

Postne kotlety gryczane z grzybami

Manti z cebulą i dynią to prawdziwa gratka nie tylko dla tych, którzy nie jedzą mięsa, ale także dla wyrafinowanych smakoszy. Apetyczne manti w cienkiej panierce wypełnione są soczystym nadzieniem warzywnym, doprawionym aromatycznymi przyprawami. Aby danie wyszło szczególnie soczyste, należy zachować odpowiednie proporcje cebuli i dyni – zazwyczaj do farszu bierze się jedną średniej wielkości cebulę na każde 100 g dyni. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę lekko rozgniata się rękami, aby wypuściła sok. Dynię można zetrzeć lub pokroić w taką samą kostkę jak cebulę. Koniecznie dopraw nadzienie przyprawami; świetnie sprawdzają się suszony czosnek, gałka muszkatołowa, ostra papryka, kminek i kolendra.

Manty z cebulą i dynią

Piecząc wieprzowinę z ziemniakami w rękawie otrzymujemy doskonały gulasz: soczyste kawałki mięsa i ziemniaki nasączone sokiem mięsnym. Aby uzyskać najlepszy smak, zaleca się wstępne podsmażenie cebuli na patelni osobno.

Wieprzowina z ziemniakami w rękawie

Z niedojrzałych pomidorów można przygotować doskonałą przystawkę, która smakiem nie ustępuje klasycznym wersjom z bakłażanów i cukinii. Jedną z najpopularniejszych potraw z zielonych pomidorów jest ikra. Ta wspaniała przystawka ozdobi każdy stół i oczaruje cię swoim smakiem i aromatem. Idealnie komponuje się z chlebem, lawaszem, daniami mięsnymi i rybą. Ikra z zielonych pomidorów jest dość prosta w przygotowaniu i wychodzi niesamowicie aromatyczna, soczysta, umiarkowanie ostra i pikantna.

Kawior z zielonych pomidorów ze słodką papryką, marchewką i cebulą

To danie to idealny początek kulinarnej podróży do Włoch. Niezwykle prosty przepis nie wymaga rzadkich składników, pozostawiając miejsce na kreatywność.

Inne dania

Podkategorie