Name: Zupa pomidorowa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Międzynarodowa
Ingredients: Pomidor - 1 kg; Czosnek - 1 ząbek; Oliwa z oliwek - 5 łyżka; Liść bazylii - 3 pęcz.; Zmielony czarny pieprz - do smaku; Oliwki - do smaku; Sól - do smaku; Śmietana 33% - do smaku

Międzynarodowa

Ta zupa pomidorowa zachwyca gęstą, aksamitną konsystencją i niezwykłym sposobem przygotowania. Gotuje się ją bezpośrednio na patelni, bez dodatku wody czy bulionu, a cała potrzebna płynność pochodzi z soczystych pomidorów. Dodatek czosnku i bazylii nadaje potrawie niesamowity aromat, czyniąc ją naprawdę niezapomnianą.

Dokładnie umyj pomidory i bazylię. Obierz czosnek. Przygotuj patelnię do dalszego gotowania.

<p>Szybko sparz pomidory wrzątkiem, aby łatwo ściągnąć z nich skórkę. Obrane pomidory pokrój w cienkie słupki. Drobno posiekaj bazylię i czosnek.</p>

<p>Smaż pokrojone pomidory i posiekany bazylię na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek przez 10 minut. Następnie dodaj posiekany czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 1 minutę, aby smaki się uwolniły.</p>

Gotową zupę rozlej do talerzy. Podawaj ze śmietaną, dekorując oliwkami i świeżymi liśćmi bazylii, aby nadać jej wykwintny wygląd i smak.

Zupa pomidorowa

Rosyjska

Przygotuj tę niezwykle apetyczną i kolorową zupę rybną, która rozgrzeje Cię w każdą pogodę! Delikatne filety z dorsza, mintaja lub gorbuszy doskonale komponują się ze świeżymi warzywami: soczystą czerwoną papryką, dojrzałymi pomidorami, aromatyczną cebulą i sypkimi ziemniakami. Aby dodać pikantności, dodaj odrobinę czerwonej papryczki chili, a szafran i tymianek nadadzą zupie niepowtarzalny korzenny aromat. Ta zupa będzie prawdziwą ozdobą Twojego stołu!

Zupa rybna z warzywami i śmietaną

Odkryj ten prosty, ale niezwykle smaczny i sycący przepis na zupę wieprzową! Jeśli marzysz o treściwym, aromatycznym bulionie, wybierz żeberka wieprzowe. A dla tych, którzy wolą lżejszą opcję, idealnie sprawdzi się schab wieprzowy z niewielką warstwą tłuszczu. Gdy mięso osiągnie idealną miękkość, wystarczy dodać świeże warzywa i delikatny makaron, doprowadzić je do gotowości, a Twoje kulinarne arcydzieło będzie gotowe! Podawaj tę apetyczną zupę z łyżką śmietany i szczyptą aromatycznych świeżych ziół, aby każdy kęs stał się prawdziwą przyjemnością.

Zupa z makaronem i wieprzowiną

Odkryj niezwykły smak zupy grzybowej z pęczakiem! To danie nie tylko nasyci, ale także przyniesie korzyści Twojemu organizmowi. Możesz eksperymentować ze składnikami, zastępując pieczarki borowikami lub maślakami, a dla dodania pikantności możesz dodać odrobinę koncentratu pomidorowego. Pozwól sobie rozkoszować się tą aromatyczną i zdrową zupą!

Zupa grzybowa z pieczarek z pęczakiem

Europejska

Małże i ser – to idealne połączenie nie tylko w sałatkach i zapiekankach, ale także w zupach! Dodaj do nich warzywa i ziemniaki, a otrzymasz niezwykle sycące, gęste i aromatyczne danie główne, które rozgrzeje Cię w każdy chłodny dzień. Aby uzyskać najlepszy efekt, użyj sera półtwardego i miękkiego sera topionego, aby idealnie się rozpuścił i nadał zupie bogaty, kremowy smak.

Zupa serowa z małżami

Ukraińska

Masz ochotę na coś lekkiego i smacznego na obiad? Przygotuj zupę jarzynową z serem topionym na bulionie drobiowym. Zachwyci Cię swoim delikatnym, kremowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Duża ilość warzyw sprawia, że to pierwsze danie jest niezwykle zdrowe i apetyczne. Przepis jest bardzo prosty i szybki, doskonale pomoże urozmaicić codzienne menu. Wygodnie jest użyć gotowego lub zamrożonego na zapas bulionu drobiowego, w takim przypadku przygotowanie zajmie nie więcej niż 30 minut.


Zupa jarzynowa z serem topionym na bulionie z kurczaka


Aromatyczna, delikatna i aksamitna zupa krem z dyni ma bogaty i przyjemny smak. To danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zupa krem z dyni na bulionie z kurczaka według tego przepisu jest bardzo aromatyczna, sycąca, o pikantnym smaku – to po prostu gastronomiczne święto. Radzę jak najszybciej przygotować to aromatyczne danie, póki w sprzedaży są jaskrawe słodkie dynie. Doskonałym dodatkiem będą chrupiące grzanki z przyprawami i czosnkiem.


Zupa krem z dyni z śmietanką na bulionie z kurczaka


Zupa ziemniaczana z serem w bulionie warzywnym to proste, ale pyszne pierwsze danie, które przygotujesz szybko i bez większych kłopotów! Mały trik: aby zawsze mieć pod ręką bulion warzywny, ugotuj go wcześniej. Można stosować wszystkie skrawki warzywne – resztki marchwi, strąki i przegrody nasienne papryki słodkiej, łodygi grzybów, łodygi ziół, resztki cebuli czy ząbków czosnku. Bulion gotować na małym ogniu przez 30 minut, odcedzić i rozlać do małych pojemników, następnie zamrozić i wykorzystać według potrzeby. W tym przepisie używamy wyłącznie bulionu warzywnego, ale pewne odmiany są całkiem dopuszczalne. Spróbuj zrobić zupę na bulionie z kurczaka lub po prostu na wodzie.

Zupa ziemniaczana z serem na bulionie warzywnym

Pomimo wszystkich etykiet, ta leniwa wędzona wołowina chili jest pyszna. W przypadku niskiej jakości chili wołowego to nie wystarczy. Kremowa salsa wykona całą pracę za Ciebie, a mgliste IPA doda subtelnej goryczki, odrobiny kwaśności i czegoś, czego nikt nie będzie w stanie wychwycić. Najprzyjemniejszą częścią oszukiwania jest unikanie kary.

Leniwa zupa wołowa chili

Ta zupa miso jest pełna pikantnych smaków. Jeśli chcesz mocniejszy bulion, dodaj do zupy więcej dashy. Do tej zupy możesz użyć żółtej, białej lub czerwonej pasty miso – żółta jest słodka i kremowa, czerwona jest mocniejsza i bardziej słona.

Zupa pomidorowa

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze