Dania z pomidorów

Sałatka „Pani Kaprys”, sądząc po nazwie, została stworzona specjalnie z myślą o kobietach. Dzieje się tak dlatego, że zawiera dużo warzyw i ziół. Podstawą tego lekkiego dania są pomidory i mozzarella. Klasyczne połączenie, które tak bardzo lubi płeć piękna. Szczególną ozdobą sałatki będzie domowy sos pesto. Można oczywiście użyć sosu kupionego w sklepie. To znacznie skróci czas gotowania. Zalecamy jednak samodzielne przygotowanie. Nie jest to trudne, a wynik bardzo Cię zadowoli. Sałatka ta sprawdza się nie tylko na co dzień. Odpowiednio będzie wyglądać również na świątecznym stole.

Sałatka „Dama's Caprice”

Ukraińska

Marynowane pomidory z octem to jedna z najpopularniejszych domowych przetworów, która zawsze znajduje swoje miejsce na zimowej półce. W tych pomidorach łączy się przyjemna kwaskowatość octu, lekka słoność i charakterystyczny aromat przypraw, co sprawia, że smak jest wyrazisty, zrównoważony i bardzo "zimowy". Dzięki odpowiednio dobranemu marynacie takie pomidory doskonale przechowują się nawet do następnego sezonu, nie tracąc kształtu, koloru i intensywności. Te przetwory są uniwersalne: marynowane pomidory będą idealnym dodatkiem do ziemniaków, dań mięsnych, domowych kiełbas czy pilawu. Podaje się je na świąteczny stół razem z innymi kiszonkami, dodaje do sałatek warzywnych lub po prostu smakuje jako pikantny dodatek do gorących dań. To właśnie ten przepis, który przywraca aromat lata w środku zimy - prosty, niezawodny i zawsze udany.