Dodaj do planów
Czas przygotowania
4 godz.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
35
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Pięciominutowy dżem truskawkowy jest przyjemny w przygotowaniu i jeszcze przyjemniejszy w jedzeniu. Okazuje się, że jest słodki, ale nie mdły, niezbyt gęsty i, co warto dodać, zdrowszy od tradycyjnego. Ważną zaletą jest szybkość przygotowania tego dżemu: wstępne przygotowanie jagód i zwijanie słoików zajmie Ci więcej czasu niż samo gotowanie. Zaskakujące, ale prawdziwe! Dżem truskawkowy to prawdziwy dżem „pięciominutowy”: słusznie nosi taką nazwę. Spędź ten zabawny czas - a wtedy zimą będziesz miał okazję nie tylko przypomnieć sobie lato, ale także fizycznie poczuć jego smak i aromat!
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 2
Porcje:
Truskawka - 1 kg
Cukier granulowany - 400 g
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
4г
🍚
Węglowodany
474г
🥩
Białko
8г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotuj pięciominutowe słoiki z dżemem truskawkowym. Umyj je sodą oczyszczoną lub detergentem, a następnie wysterylizuj w dogodny dla Ciebie sposób. Pozostawić do wyschnięcia.
Krok 2
Truskawki umyj pod bieżącą wodą i osusz na papierowym ręczniku. Następnie usuń łodygi i włóż do dużej, głębokiej żaroodpornej miski lub rondla.
Krok 3
Do pojemnika z truskawkami wsyp równą warstwą cukier. Włóż jagody do lodówki na 4–5 godzin. Sprawdź, czy temperatura lodówki wynosi co najmniej 4°C.
Krok 4
Kandyzowane truskawki z powstałym sokiem zagotować na małym ogniu i usunąć pianę łyżką cedzakową. Gotuj przez 5 minut, następnie rozlej do słoików i zamknij pokrywkami. Wyłożyć na podwójnie złożony ręcznik i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku