Naleśniki drożdżowe

Naleśniki na kefirze

Naleśniki na wodzie

Naleśniki i pierogi

Naleśniki ze słodkim nadzieniem

Naleśniki

Naleśniki z przypiekiem

Naleśniki gryczane

Naleśniki z niesłodkim nadzieniem

Naleśniki nadziewane

Naleśniki francuskie

Cienkie naleśniki

Naleśniki bez drożdży

Naleśniki na mleku

Naleśniki i placki – danie mączne, które przygotowuje się z płynnego ciasta, piecze się na rozgrzanej patelni; zazwyczaj ma okrągły kształt. Naleśniki, być może, były pierwszym daniem, które zaczęto przygotowywać z mąki. Przepisy na naleśniki spotyka się praktycznie u wszystkich ludów: rosyjskie naleśniki, francuskie naleśniki (crêpes), pancakes, angielskie pancakes, indyjska dosa, etiopska injera i inne.

Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.

Nowojorski sernik

Ukraińska

W przeddzień Maslenicy każda gospodyni planuje upiec naleśniki dla swoich bliskich. Dziś proponuję przygotować cienkie i delikatne naleśniki na mleku i wodzie. Są uniwersalne i nadają się zarówno do słodkiego, jak i słonego nadzienia. Tym razem nadziejemy naleśniki filetem z kurczaka z gotowanymi jajkami i smażoną cebulą. Takie danie doskonale nadaje się na sycący obiad lub kolację. Naleśniki są bardzo smaczne, delikatne i apetyczne. Wygodne jest to, że takie naleśniki można przygotować na zapas, mrożąc je w lodówce.

Naleśniki na mleku i wodzie z kurczakiem i jajkiem

Z tego ganache uzyskasz super lekki lukier, który będzie świetny, jeśli masz w lodówce resztki kwaśnej śmietany i kawałki czekolady pod ręką – świetnie komponuje się z babeczkami o smaku migdałowym!

Ganache śmietankowy

Dziś w menu placki ziemniaczane na mleku – bardzo smaczne, delikatne i cienkie. Przepis jest prosty, budżetowy i sprawdzony wielokrotnie. Placki wychodzą miękkie, elastyczne, łatwo się przewracają i nie rwą. Z zewnątrz i w smaku od razu nie odróżnisz placków ziemniaczanych od klasycznych wyrobów, ale te wychodzą o wiele bardziej aromatyczne i smaczne. Podawać placki ziemniaczane najlepiej od razu po przygotowaniu ze śmietaną lub sosem czosnkowym. Obowiązkowo spróbujcie!


Placki ziemniaczane na mleku


Próbowaliście już szybkiego ciasta makowego z kefirem? Czas więc go upiec! Bez wątpienia będzie ozdobą Twojego stolika do herbaty. Ciasto makowe z kefirem pod względem łatwości przygotowania i doskonałych wyników przypomina uwielbianą przez wszystkich szarlotkę jabłkową. Tylko w przypadku Charlotte trzeba obrać i pokroić jabłka, co zajmuje trochę czasu, ale tutaj nadzienie zawiera tylko mak, który należy lekko ugotować na parze w gorącej wodzie podczas ubijania ciasta. To ciasto jest doskonałym dodatkiem do Twojego repertuaru przepisów na szybkie wypieki. Ciasto wychodzi puszyste, miękkie, a mak przyjemnie chrupie na zębach. Upiecz i spraw radość swoim bliskim!

Ciasto z makiem na kefirze

Faszerowane jajka

Bez mąki. Przygotowuje się je łatwo i prosto.

Keto-naleśniki z twarogu i jajek

Ciasto Nevsky 20 lat temu można było zobaczyć w każdej szanującej się cukierni, co część czytelników może dobrze pamiętać. W dzisiejszych czasach niewiele osób zna przepis na to oryginalne ciasto, które przypomina raczej bułkę przełożoną gęstym kremem maślanym. Klasyczny przepis niezasłużenie popadł w zapomnienie, ale można to łatwo naprawić – w domu możemy upiec klasyczne ciasto Neva według GOST ZSRR! Korzystając z naszego przepisu krok po kroku, z łatwością zagniecisz ciasto i przygotujesz krem. A potem zorganizuj przyjęcie herbaciane z pysznym deserem!

Placek "niewskij" według GOST-USRR

Bardzo smaczny twarożek. Kaloryczność można obniżyć zastępując wysokogatunkową mąkę pszenną niskokaloryczną, a cukier zamiennikiem cukru.

Syrniki z nadzieniem bananowym

Rosyjska

Okroszka to jedna z najbardziej letnich zup, którą można przygotować na różnych bazach. Najsmaczniejszy wariant uzyskuje się, mieszając kilka napojów. Do tego przepisu weź niezbyt kwaśny i niezbyt gęsty kefir, idealnie sprawdzi się ten o zawartości 1% tłuszczu. Rozcieńcz go tanem do pożądanej konsystencji. Słony smak tanu z lekką kwaskowatością doskonale uzupełni kefir, tworząc orzeźwiające i harmonijne połączenie.

Naleśniki

Podkategorie