Страви з картоплі

Баклажани

Овочеве рагу

Топінамбур

Страви з авокадо

Капуста качанна

Солодкий перець

Цибуля-порей

Страви з кольрабі

Рецепти з моркви

Запечені овочі

Овочевий суп

Страви з цвітної капусти

Молоді овочі

Страви з помідорів

Страви з гарбуза

Рецепти зі шпинатом

Окра, бамія

Страви з броколі

Коренеплоди

Фаршировані овочі

Салати на зиму

Страви з огірків

Страви з фенхелем

Цукіні

Рецепти з цикорієм

Смажені овочі

Виноградне листя

Брюссельська капуста

Страви з овочів, багаті на вітаміни і мінеральні речовини, – важлива і необхідна частина нашого раціону. Це смачні овочеві салати, різноманітні рагу та стільники, запечені овочі, супи, зимові заготівлі, легкі закуски, навіть варення – всього не перерахувати.

Рецепти овочевих страв

Ukraińska

Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i zieleniną

🥔 Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i zieleniną

Aromatyczna, delikatna i aksamitna zupa krem z dyni ma bogaty i przyjemny smak. To danie spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zupa krem z dyni na bulionie z kurczaka według tego przepisu jest bardzo aromatyczna, sycąca, o pikantnym smaku – to po prostu gastronomiczne święto. Radzę jak najszybciej przygotować to aromatyczne danie, póki w sprzedaży są jaskrawe słodkie dynie. Doskonałym dodatkiem będą chrupiące grzanki z przyprawami i czosnkiem.


Zupa krem z dyni z śmietanką na bulionie z kurczaka


Bardzo lubię kalafior i wszystkie potrawy z niego przygotowane! Dlatego dzisiaj proponuję przygotować makaron zapiekany z sosem z kalafiora pod serem. Do tego dania polecam użyć makaronu penne z twardych odmian pszenicy. Jego forma pozwala sosowi wniknąć do wnętrza rurek, co sprawia, że każdy kawałek jest szczególnie aromatyczny i smaczny. Makaron z sosem z kalafiora wychodzi delikatny, kremowy i bardzo smaczny. Jestem pewna, że pokochacie ten przepis za jego prostotę, wspaniały smak i dostępność składników. Do sosu można użyć zarówno świeżego, jak i mrożonego kalafiora.


Pasta zapiekana z sosem z kalafiora


Przygotujmy pyszną sałatkę witaminową, która pomoże uzupełnić zapas składników odżywczych w organizmie. Ten przepis doskonale sprawdzi się w poście, diecie lub menu wegetariańskim. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i konserwowaną kukurydzą jest bardzo soczysta, kolorowa i chrupiąca. Dressing z soku z cytryny, octu jabłkowego i oleju nadaje potrawie pikantnych nut. To jeden z tych przepisów, które przygotowuje się w 10 minut i idealnie nadają się na szybką i lekką przekąskę. Spróbuj przygotować tę apetyczną sałatkę, a z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole!


Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą


Nie wiesz, co przygotować na kolację? Przepis na ziemniaki pieczone z kiełbaskami myśliwskimi, pomidorami i papryką przyda się. Danie przygotowuje się szybko i łatwo, wychodzi smaczne, sycące i soczyste. Co tu dużo mówić o aromacie, który sprawia, że ślinka cieknie! Kiełbaski myśliwskie nadają warzywom szczególny „dymny” aromat, a roztopiony twardy ser dodaje pikantną śmietankową nutkę!

Pieczone ziemniaki z kiełbaskami myśliwskimi w piekarniku

Przygotujmy oryginalną przekąskę – bakłażany po koreańsku z papryką i cebulą. Marynowane warzywa doskonale uzupełnią pieczonego kurczaka, grillowaną rybę, soczysty szaszłyk lub ulubiony dodatek. Bakłażany nasiąkają marynatą i stają się niesamowicie smaczne, aromatyczne i pikantne. Dla miłośników ostrych smaków do przekąski można dodać drobno posiekaną papryczkę chili. Marynowane bakłażany po koreańsku można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Bakłażany po koreańsku z papryką i cebulą

Koreańska

Dziś przedstawię wam szybki i prosty przepis na przyrządzenie koreańskiej marchewki. Przekąska jest bardzo soczysta, aromatyczna i umiarkowanie pikantna. Ilość przypraw i czosnku można dostosować do własnego smaku. Kolendra nadaje przekąsce charakterystyczny orzechowo-korzenny odcień, a papryka – delikatny aromat wędzonek. Dodatkowymi składnikami do koreańskiej marchewki są cukier i ocet jabłkowy, które nadają warzywom lekką kwaśno-słodką nutkę. Apetyczną koreańską marchewkę można podawać jako zimną przekąskę lub używać do przygotowywania sałatek, roladek i innych dań.

Ostra marchewka po koreańsku

Francuska

Przygotuj na obiad niesamowicie smaczną i aromatyczną zupę-krem z cukinii. Jego delikatny śmietankowy smak i kremowa konsystencja na pewno ucieszy Ciebie i Twoich bliskich. Aksamitna zupa-krem z cukinii ze śmietanką doskonale nadaje się do dziecięcej i dietetycznej diety. Podawaj ją z grzankami czosnkowymi, sucharkami lub kawałkami świeżego bagietki. Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu, doskonale urozmaici codzienne menu.

Zupa-krem z cukinii ze śmietaną na bulionie drobiowym

Manti z mięsem i dynią to autentyczne danie kuchni uzbeckiej. Połączenie mięsa i soczystej dyni samo w sobie jest pyszne. Ale w wersji z manti dynia zmniejsza również zawartość kalorii w gotowym daniu. A to ważne dla każdego, kto pilnuje swojej wagi. Aby manti miały harmonijny i zrównoważony smak, przygotuj je według naszego przepisu krok po kroku. Jeśli nie masz specjalnego urządzenia, przygotuj to danie w podwójnym bojlerze. Nie ma tak wielu poziomów jak kuchenka Manti, ale to, co ma, wystarczy do ugotowania niewielkiej ilości Manti.

Manty z mięsem i dynią

Dodatek brokułów sprawia, że ​​prosta zapiekanka staje się wyrafinowanym i zdrowszym daniem. Zielone pędy brokułów nie wymagają długotrwałej obróbki przed gotowaniem i dobrze komponują się z wieloma potrawami, w tym warzywami. Jajka i śmietana dodają kociołkowi delikatności i pomagają mu zachować kształt.

Рецепти овочевих страв

Podkategorie