Dodaj do planów
Czas przygotowania
5 min.
Porcje
16
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Pyszny serek śmietankowy, który idealnie pasuje do bajgli i kanapek. Wykonanie jest bardzo proste, a możliwości są nieograniczone. Spróbuj użyć jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, takiego jak jogurt bałkański. Możesz łatwo eksperymentować z wieloma innymi składnikami, takimi jak posiekane oliwki, świeże zioła czy słodkie składniki.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 4
Porcje:
Jogurt - 3 szklanka
Mielony czosnek - 1 łyżka
Pieprz - ⅕ łyżeczka
Sól - do smaku
Porcje:
🥓
Tłuszcz
9г
🍚
Węglowodany
48г
🥩
Białko
33г
🔥
Kcal
Wyłóż sitko 2 warstwami gazy; umieścić nad dużą miską do odcieknięcia.
W średniej misce wymieszaj jogurt, czosnek, sól i pieprz.
Przelać masę jogurtową na sitko wyłożone gazą. Umieść sitko i miskę ociekową w lodówce do momentu, aż cały płyn spłynie, czyli na 1-2 dni. Od czasu do czasu opróżniaj miskę ociekową, aby móc stwierdzić, kiedy ser przestał spływać.
Włóż ser do zamkniętego pojemnika; przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku