
Czas gotowania
25 min.
Porcje
2
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Gruzińskie jajka z pomidorami i papryką - zbilansowany przepis ze składnikami: cebula, papryka słodka, pomidory, olej słonecznikowy, czosnek, adżika (25 minut, 694 kcal).
Łącznie składników: 9
Porcje:
Cebula - 100 g
Papryka - 150 g
Pomidory (pomidory) kumato - 300 g
Olej słonecznikowy - 20 g
Czosnek - 10 g
Adżika - 30 g
Jaja kurze C1 - 220 g
Sól - 4 g
Zmielony czarny pieprz - 1 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
46г
🍚
Węglowodany
43г
🥩
Białko
35г
🔥
Kcal
Obierz cebulę i pokrój ją w piórka. Paprykę oczyść z nasion i pokrój w słupki. Pomidory pokrój w kostkę.
Na dużej patelni rozgrzej olej słonecznikowy na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż do miękkości, przez około 3-5 minut.
Dodaj paprykę do cebuli i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż papryka zmięknie. Dodaj pomidory, adżykę, posiekany czosnek, sól oraz mielony pieprz. Wymieszaj i duś pod przykryciem przez 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
Zrób w sosie warzywnym 4 wgłębienia i ostrożnie wbij w każde po jednym jajku. Posól jajka. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 5-7 minut, do momentu uzyskania pożądanego stopnia ścięcia żółtek.
Podawaj na gorąco. Kontynuuj ten etap dla dania „Gruzińskie jajka z pomidorami i papryką”, aż składniki zostaną równomiernie rozłożone przed kolejnym krokiem.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku