Czas przygotowania
40 min.
Czas gotowania
25 min.
Porcje
3
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Odkryj prosty sposób na przygotowanie niezwykle apetycznej duszonej kapusty w wolnowarze! To danie doskonale komponuje się z innymi warzywami, tworząc harmonijny i bogaty smak. Dodatek koncentratu pomidorowego nada mu żywy kolor i przyjemną kwaskowatość. Podawaj tę kapustę jako samodzielne danie, dodatek do dania głównego lub wykorzystaj jako wyśmienite nadzienie do pierogów. To idealne rozwiązanie na szybką i zdrową kolację!
Lista składników
Łącznie składników: 10
Porcje:
Surówka z kapusty - 500 g
Cebula 2 szt. - 100 g
Marchew 1 szt. - 80 g
papryka - 100 g
Pomidor - 150 g
koncentrat pomidorowy - 50 g
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 3 łyżka
Czosnek - do smaku
Sól - do smaku
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
108г
🍚
Węglowodany
166г
🥩
Białko
28г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Dokładnie umyj warzywa i osusz je ręcznikami papierowymi. Usuń wierzchnie liście z kapusty. Obierz marchew, a cebulę oczyść z łupin. Usuń nasiona i przegrody z papryki. Przygotuj multicooker do pracy.
Krok 2
Pokrój cebulę na dowolne, małe kawałki.
Krok 3
Paprykę pokrój w drobną kostkę. Marchewkę posiekaj w ten sam sposób.
Krok 4
Rozgnieć czosnek w prasce lub zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 5
Wlej olej roślinny do misy multicookera i wyłóż przygotowane warzywa.
Krok 6
Włącz tryb „Pieczenie”. Gotuj warzywa przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aby równomiernie się podsmażyły.
Krok 7
Poszatkuj kapustę w drobną słomkę. Pomidory pokrój na małe kawałki. Wskazówka: jeśli chcesz, obierz pomidory ze skórki, uprzednio sparzając je wrzątkiem.
Krok 8
Dodaj poszatkowaną kapustę i pokrojone pomidory do misy multicookera, a następnie dobrze wymieszaj. Smaż warzywa jeszcze przez 5 minut.
Krok 9
Do gotowych warzyw dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj.
Krok 10
Włącz tryb "Duszenie" i pozostaw potrawę na 20-25 minut, aż będzie całkowicie gotowa. Ciesz się aromatyczną i delikatną duszoną kapustą!
Krok 11
Gotową kapustę podawaj na talerzu jako dodatek do dowolnego dania mięsnego. Świetnie skomponuje się z parówkami, kiełbaskami lub kotletami drobiowymi.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku