Zimowa pasta

Włoska

Makaron penne jako baza 🍝

Odkryj makaron z pomidorkami cherry, czosnkiem i bazylią – danie, które udowadnia, że do zachwycającego obiadu nie potrzeba godzin przy kuchence i drogich składników. Wystarczy pół godziny, a czeka na ciebie wspaniały rezultat z włoskim akcentem, idealny do menu postnego i wegańskiego.


Aromatyczny Makaron z Pomidorkami Cherry, Czosnkiem i Bazylią


Ten przepis na domowy makaron jest niezmiennie pyszny i łatwy do przygotowania z mąki, jajek, soli, oliwy z oliwek i wody. Rozwałkuj ręcznie lub za pomocą maszyny do makaronu, aby nadać ciastu pożądany kształt.

Łatwa domowa pasta

Makaron z białą rybą i małżami

Jeśli myślisz, że pasta primavera to tradycyjne włoskie danie, to nie do końca jest to prawdą. Danie w stylu kuchni śródziemnomorskiej zostało wymyślone przez szefa kuchni (z urodzenia Włocha) nowojorskiej restauracji. A nazwę dania tłumaczy się jako makaron wiosenny (primavera - wiosenny). W odróżnieniu od słynnej carbonary czy bolognese, Primavera przygotowywana jest wyłącznie z warzyw. Tradycyjnie jest groszek, szparagi, cukinia i por z selerem. A wszystko jest tak wiosenno-zielone, że nazwa pasty w pełni uzasadnia się. Całą tę wspaniałość dopełnia pikantny kremowy sos i oczywiście ser. Tarty parmezan jest integralną częścią każdego makaronu.

Makaron Primavera

Idealne danie dla miłośników makaronów i owoców morza. Doprawiona sosem krewetkowym fregola z małżami doskonale sprawdzi się zarówno na letni lunch, jak i kolację.

Frègola marinara pasta

Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie to danie niezwykle smaczne, a jednocześnie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Oceńcie sami! Podczas gotowania makaronu będziesz miał czas na przygotowanie sosu, ponieważ szpinak nie wymaga długiego gotowania. A potem wystarczy wszystko połączyć, podgrzać i podawać posypane tartym serem i orzeszkami piniowymi. Świetna opcja na niedzielne obiady, zwłaszcza latem, kiedy nie chce się długo stać przy kuchence! W chłodne dni ten makaron ze szpinakiem w kremowym sosie doskonale rozgrzeje, napełni i zapewni miłe wspomnienia słonecznych dni i niezapomnianych podróży.

Makaron ze szpinakiem w sosie śmietanowym

Makaron śmietanowy z cukinią

Czego potrzebuje osoba wracająca z pracy? Pyszny i szybki obiad. Co można ugotować szybciej niż makaron? Tylko jajko. Oto wspaniały przepis na makaron z jajkiem i sosem pomidorowym, który stanie się Twoim wybawieniem w dni powszednie. Danie przygotowuje się w ciągu kilku minut i zjada się jeszcze szybciej.

Makaron z jajkiem, pomidorami i orzechami włoskimi

Makaron gniazdowy z mięsem mielonym w piekarniku przygotowywany jest według wielu różnych przepisów. Oferujemy jeden z najprostszych sposobów, dzięki któremu gniazda idealnie zachowają swój kształt, a makaron wyjdzie schludny i apetyczny, a jednocześnie będzie smaczny i satysfakcjonujący. Suche gniazda napełnimy dobrą mieloną wołowiną, dodamy sos i upieczemy makaron w piekarniku. Do przygotowania sosu użyj drobno posiekanych pomidorów lub posiekanych naturalnych - stanowią doskonały zamiennik. Ostatnim akcentem pieczonego makaronu jest skórka serowa, którą większość z nas po prostu uwielbia!