Czas przygotowania
30 min.
Czas gotowania
40 min.
Porcje
2
Kuchnia
Rosyjska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdziesz na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Odkryj świat szybkich i niezwykle smacznych kanapek grzybowych! Do ich przygotowania potrzebujesz minimum składników. Wybierz dowolny chleb, jaki lubisz – czy to delikatny biały, czy zdrowy pełnoziarnisty. Następnie przygotuj aromatyczny sos: wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem lub użyj swojego ulubionego gotowego sosu. Głównymi bohaterami tego dania są pieczarki, które przygotowuje się błyskawicznie. Po prostu podsmaż je na patelni, aż uzyskają złocisty kolor, a następnie ułóż na chlebie. Dopełnij to kulinarne arcydzieło szczyptą ulubionych przypraw i ciesz się każdym kęsem.
Lista składników
Wszystkich składników: 7
Porcje:
Chleb tostowy - 2 kawałek
Pieczarki mini - 100 g
Czosnek - 2 ząbek
Kostka bulionowa - ½ szt.
Olej roślinny 2 łyżki. l. - 1 łyżka
Świeże zioła (bazylia, pietruszka, mięta, estragon) - do smaku
Dla sos:
majonez - 2 łyżka
Fakty o wartościach odżywczych
Porcje:
🥓
Tłuszcz
40г
🍚
Węglowodany
22г
🥩
Białko
10г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Kroki przygotowania
Krok 1
Zacznij od przygotowań: dokładnie umyj pieczarki i obierz czosnek. Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem pergaminowym, aby wszystko było gotowe na następny etap.
Krok 2
Przeciśnij czosnek przez praskę, aby uzyskać aromatyczną masę czosnkową.
Krok 3
Pieczarki pokrój w równe plasterki, aby równomiernie się usmażyły i ładnie prezentowały na kanapkach.
Krok 4
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż pieczarki na dużym ogniu przez 2 minuty, ciągle mieszając, następnie zmniejsz ogień do średniego i smaż jeszcze przez 10 minut, aż uzyskają złocisty kolor.
Krok 5
Posmaruj kromki pieczywa aromatycznym czosnkowym majonezem, tworząc bazę dla swoich kanapek.
Krok 6
Ułóż równomierną warstwę usmażonych grzybów na przygotowanych kromkach chleba. Rozkrusz kostkę bulionową na drobny proszek i równomiernie posyp nim grzyby. Rozmieść kanapki na blasze do pieczenia i wstaw je do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10 minut, aby stały się idealnie chrupiące i aromatyczne.
Krok 7
Dla wykończenia udekoruj kanapki grzybowe smażoną cebulą i świeżymi ziołami, nadając im apetyczny wygląd i dodatkowy aromat.
Dla sos:
Krok 1
Połącz rozdrobniony czosnek z majonezem i odstaw sos, aby smaki się przegryzły, podczas gdy ty zajmiesz się pieczarkami.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku