@emilyozerova
Trudność: Łatwa
8 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
40 min.
Porcje
8
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Upiecz babeczki jabłkowe, aby sprawić radość swoim bliskim. Ten prosty przepis wypełni Twój dom aromatem pieczonych jabłek i cynamonu, tworząc przytulną atmosferę. Te babeczki idealnie sprawdzą się nie tylko na śniadanie, ale również na podwieczorek lub wieczorną herbatę.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 12
Porcje:
Jabłko - 2 szt.
Mąka pszenna - 350 g
mleko - 3 łyżka
Masło - 25 g
Kurze jajo - 1 szt.
brązowy cukier - 75 g
Pikan - 50 g
Mielony cynamon w proszku - 1 łyżeczka
Rafinowany olej roślinny - do smaku
Sól - do smaku
Krem 9% - 280 ml
Proszek do pieczenia - 1.5 łyżeczka
Porcje:
🥓
Tłuszcz
189г
🍚
Węglowodany
361г
🥩
Białko
49г
🔥
Kcal
W przestronnej misce rozetrzyj opuszkami palców mąkę i masło do uzyskania drobnych okruchów. Ten etap nada babeczkom delikatną teksturę.
Posiekaj drobno orzechy pekan i wymieszaj z niewielką ilością cukru. To doda babeczkom przyjemnej słodyczy i chrupkości.
W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj pozostały cukier i cynamon. Dokładnie wymieszaj suche składniki.
Obrane jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach i wymieszaj ze śmietanką, jajkiem i mlekiem. Następnie wlej tę mieszankę do suchych składników i szybko wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę mleka.
Rozłóż ciasto do foremek na babeczki, wcześniej posmarowanych olejem roślinnym. Wypełniaj foremki mniej więcej do 2/3, aby zostawić miejsce na wyrośnięcie ciasta.
Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do całkowitej gotowości. Na kilka minut przed końcem pieczenia posyp je mieszanką orzechów dla pięknej skórki i dodatkowego aromatu.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku