Name: Pyszna sałatka z naturalnym krabem i musem z awokado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Europejska
Ingredients: pomidor wiśniowy - 100 g; Awokado - 80 g; Sałata lodowa - 40 g; Mięso kraba - 130 g; Szczypiorek - 5 pęczek; Śmietana 12% - 80 g; Sok cytrynowy - 2 łyżeczka; Oliwa z oliwek - 2 łyżeczka; Zmielony czarny pieprz - do smaku; Mikrogreeny - do smaku; Kawior z łososia granulowany - 14 g; Sól - do smaku

Europejska

Zanurz się w świecie wyrafinowanego smaku z tą sałatką! Delikatne mięso krabowe, puszysty mus z awokado i lekka kwaskowatość cytryny tworzą niepowtarzalną symfonię smaku. Ta sałatka to prawdziwy delikates, który ozdobi każdy stół i zapewni niezapomniane wrażenia gastronomiczne.


Przygotuj awokado, usuwając skórkę i pestkę. W blenderze lub widelcem zamień miąższ w jednolite puree. Następnie zmieszaj go ze śmietaną i sokiem z cytryny, aby powstał puszysty mus.


Zanurz pomidor we wrzącej wodzie na krótko, aby łatwo zdjąć skórkę. Usuń nasiona i pokrój miąższ w drobną kostkę. To się nazywa pomidory concasse.


Drobno posiekaj sałatę lodową, wymieszaj ją z pomidorami concasse, musem z awokado i oliwą z oliwek. Dodaj pieprz i sól do smaku, aby podkreślić smak.


Używając talerza do serwowania i pierścienia, elegancko ułóż sałatkę, tworząc piękny wygląd. Wyrównaj ją, a następnie ostrożnie zdejmij pierścień.


Udekoruj sałatkę wykwintnymi akcentami: posyp drobno posiekanym szczypiorkiem, rozmieść małe kopczyki czerwonego kawioru po okręgu i zakończ kompozycję mikro-zielenią grochu, aby nadać potrawie świeżość.


Pyszna sałatka z naturalnym krabem i musem z awokado


Ukraińska

Wyobraź sobie sałatkę tak apetyczną i zdrową, że mogłaby zdobić okładkę książki kucharskiej! Quinoa, awokado z grilla i granat łączą się w tym daniu, aby zapewnić Ci nie tylko przyjemność, ale i zastrzyk energii. Ta sałatka to prawdziwe święto smaku i korzyści!


Sałatka z komosy ryżowej, awokado z grilla i granatem


Rosyjska

Zapomnij o tradycyjnej sałatce Olivier z kiełbasą! Odkryj nową gastronomiczną symfonię z wędzonym indykiem. Ta sałatka, podana w szklankach, stanie się prawdziwą ozdobą stołu i zachwyci Twoich gości. Aromat wędzonego indyka doda daniu pikanterii i nasycenia, czyniąc je niezapomnianym.


Sałatka Olivier z wędzonym indykiem w szklance


Ćwikła – ukraińska wielkanocna przekąska z buraków i chrzanu. Tradycyjnie podaje się ją do dań mięsnych na Wielkanoc i Boże Narodzenie. Ostra i aromatyczna przekąska doskonale dopełnia smak domowej pieczeni, kiełbasy, galarety, pieczonej kaczki lub kurczaka. Przygotowanie ćwikły jest szybkie i łatwe, wystarczy wcześniej przygotować buraki. Warzywa można ugotować do miękkości lub upiec w folii w piekarniku. Ta ostatnia opcja podoba mi się bardziej, pieczone buraki są bardziej soczyste i zdrowsze. Ostrość ćwikły można regulować według własnego gustu, dodając większą lub mniejszą ilość ostrego chrzanu.


Ćwikła (buraki z chrzanem)


Przygotujmy pyszną sałatkę witaminową, która pomoże uzupełnić zapas składników odżywczych w organizmie. Ten przepis doskonale sprawdzi się w poście, diecie lub menu wegetariańskim. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i konserwowaną kukurydzą jest bardzo soczysta, kolorowa i chrupiąca. Dressing z soku z cytryny, octu jabłkowego i oleju nadaje potrawie pikantnych nut. To jeden z tych przepisów, które przygotowuje się w 10 minut i idealnie nadają się na szybką i lekką przekąskę. Spróbuj przygotować tę apetyczną sałatkę, a z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole!


Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą


Istnieje wiele przepisów na przygotowanie kiszonej kapusty. Dziś proponuję przygotować kiszoną kapustę we własnym soku bez dodawania solanki. Już po 3-4 dniach będzie można cieszyć się jej niepowtarzalnym smakiem. Kiszona kapusta według tego prostego i sprawdzonego przepisu zawsze wychodzi chrupiąca, soczysta i zdrowa. Można ją spożywać nie tylko jako samodzielne danie, ale także dodawać do sałatek i używać jako dodatek. Kiszona kapusta dobrze się przechowuje i z czasem nie traci swoich korzystnych właściwości.


Kapusta kiszona we własnym soku


Koreańska

Dziś przedstawię wam szybki i prosty przepis na przyrządzenie koreańskiej marchewki. Przekąska jest bardzo soczysta, aromatyczna i umiarkowanie pikantna. Ilość przypraw i czosnku można dostosować do własnego smaku. Kolendra nadaje przekąsce charakterystyczny orzechowo-korzenny odcień, a papryka – delikatny aromat wędzonek. Dodatkowymi składnikami do koreańskiej marchewki są cukier i ocet jabłkowy, które nadają warzywom lekką kwaśno-słodką nutkę. Apetyczną koreańską marchewkę można podawać jako zimną przekąskę lub używać do przygotowywania sałatek, roladek i innych dań.

Pyszna sałatka z naturalnym krabem i musem z awokado

Kategorie

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Dla sosu:

Dla kremu:

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Pyszna sałatka z naturalnym krabem i musem z awokado

Kategorie

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Dla sosu:

Dla kremu:

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób