Name: Kurczak pieczony z pomarańczą, imbirem i rozmarynem
Prep time: 5 min
Cook time: 70 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Kurze udka - 4 szt.; Pomarańczowy - 1 szt.; Czosnek - 2 ząbek; Korzeń imbiru - 1 łyżeczka; Rafinowany olej roślinny - 25 ml; Sos sojowy - 50 ml; Miód kwiatowy - 1 łyżka; Sól - ½ łyżeczka; Cukier - 1 łyżeczka; Przyprawa do mięsa - ½ łyżeczka; Suszony rozmaryn - ½ łyżeczka; Świeża pietruszka - ½ pęcz.; Zmielony czarny pieprz - 0.3 łyżeczka

Ukraińska

Wspaniały przepis dla miłośników niezwykłych i egzotycznych połączeń! Ten wariant przygotowania kurczaka doskonale nadaje się na świąteczny stół i na każdy dzień. Soczystość i wyrazisty smak pomarańczy po prostu idealnie dopełnia mięso drobiowe, nadając mu szczególnego charakteru. Marynata z imbiru, czosnku i sosu sojowego sprawia, że udka kurczaka są niesamowicie soczyste, delikatne i aromatyczne. Do podania można użyć różnych dodatków – ryż, ziemniaki, świeże warzywa, zielenina. Bierz przepis do notatnika i gotuj z przyjemnością!


Umyj udka kurczaka, osusz papierowymi ręcznikami z nadmiaru wilgoci. Przełóż kawałki mięsa do głębokiego naczynia.


W osobnym naczyniu przygotuj marynatę. Za pomocą drobnej tarki zetrzyj skórkę z pomarańczy. Dodaj do niej rozdrobniony na drobnej tarce czosnek i korzeń imbiru.


Dodaj sok z połowy pomarańczy i płynny miód.


Dodaj sól, cukier i przyprawy do smaku.


Wymieszaj marynatę do uzyskania jednolitej konsystencji.


Wlej gotową marynatę do udek kurczaka. Wymieszaj mięso z marynatą, pozostaw je na 40 minut, aby udka kurczaka nasiąkły aromatami przypraw.


Przełóż kawałki kurczaka do żaroodpornego naczynia do pieczenia. Wstaw mięso do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika na 40-45 minut.


Sprawdź, czy udka kurczaka są gotowe, wbijając w nie ostrze noża. Jeśli z mięsa wycieka przezroczysty sok, są gotowe. Ostrożnie wyjmij apetyczne danie z piekarnika.


Aromatyczne i soczyste udka z kurczaka podawaj na gorąco, dekorując danie plasterkami pomarańczy i gałązkami świeżej pietruszki.


Kurczak pieczony z pomarańczą, imbirem i rozmarynem


Makaron z kurczakiem i warzywami na patelni to danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania i bogaty, domowy smak. Delikatne kawałki kurczaka, soczyste warzywa i aromatyczne przyprawy tworzą harmonijną kompozycję, którą uzupełnia apetyczny makaron. Dzięki lekkiemu podsmażeniu składniki zachowują świeżość i naturalną słodycz, a całe danie nabiera apetycznego aromatu i głębokiego smaku.

Wyjątkowość tego przepisu polega na tym, że danie główne i dodatek przygotowywane są jednocześnie na jednej patelni, co znacznie oszczędza czas i wysiłek. Makaron nasiąka sokami i aromatem kurczaka oraz warzyw, dlatego nie wymaga oddzielnego gotowania ani dodatkowych sosów. To doskonała propozycja na smaczną i zbilansowaną kolację, gdy chcemy przygotować coś szybko, prosto i naprawdę domowo.

Oprócz cebuli i marchewki do kurczaka można dodać pokrojoną paprykę, fasolkę szparagową lub mrożony zielony groszek.

Wermiszel z kurczakiem i warzywami na patelni

Apetyczne, soczyste i delikatne kotlety z kurczaka - co może być smaczniejszego na rodzinną kolację? Dzisiaj chcę podzielić się z wami oryginalnym przepisem na kotlety z twardym serem w waflowych płatkach. Dzięki cienkim płatkom z ciasta waflowego w kotletach dobrze zachowuje się sok. Wychodzi bardzo smacznie, przypomina i kotlet z apetyczną rumianą skórką, i czeburek. Przygotowanie kotletów w waflowych płatkach jest bardzo proste, najważniejsze, aby prawidłowo wybrać mięso. Ponieważ filet z kurczaka gotuje się bardzo szybko, będziemy używać właśnie jego. Można również wziąć filet z indyka lub wołowinę. Wieprzowina gotuje się dłużej, więc lepiej zostawić ją do innych przepisów.


Kotlety z kurczaka z serem twardym w waflach.


Latynoamerykańska

Przygotuj pyszny obiad lub sycący obiad dla całej rodziny – ryż z kurczakiem i warzywami. Kurczak do ryżu pasuje po prostu idealnie. W procesie przygotowania kasza przesiąka sokiem z mięsa i warzyw i wychodzi bardzo smaczna i apetyczna. Do przepisu można użyć fileta z kurczaka, a także mięso z kurzych ud. Przepis jest prosty i szybki, do przygotowania wygodnie jest użyć rondla lub patelni z grubym dnem i wysokimi brzegami. W ten sam sposób można przygotować ryż z wieprzowiną w multicookerze. Do tej potrawy można użyć świeżych lub mrożonych warzyw, co jest bardzo wygodne.


Ryż z kurczakiem i warzywami na patelni


Pyszne i aromatyczne pulpeciki z kurczaka z ryżem będą świetną alternatywą dla zwykłych kotletów. Duszone w sosie pomidorowym na patelni, wychodzą soczyste i delikatne. Na życzenie pulpety z kurczaka mielonego można uzupełnić dodatkiem z puree ziemniaczanego lub makaronu. Wypróbuj ten wariant przygotowania pulpetów z kurczaka z ryżem w sosie pomidorowym! Jestem pewna, że Tobie i Twoim bliskim on również się spodoba!


Kurczakowe pulpety z ryżem w sosie pomidorowym


Przygotowujemy smaczną i sycącą kolację z dostępnych składników. Plusem tego przepisu jest to, że masz jednocześnie gotowego kurczaka i warzywny dodatek do niego. Kurze udka z kapustą, pieczone w piekarniku w rękawie, są niesamowicie soczyste, delikatne i aromatyczne. W procesie przygotowania warzywa nasiąkają sokiem z kurczaka i wychodzą szczególnie smaczne. Trzeba tylko zamarynować kurze nóżki (można to zrobić wcześniej), przygotować warzywa, umieścić wszystkie składniki w rękawie i wysłać do piekarnika. Już po 50 minutach będziesz mieć gotową smaczną, zdrową i pożywną kolację dla całej rodziny. Szybko, wygodnie i smacznie, koniecznie spróbuj!


Kurczak z kapustą w piekarniku w rękawie


Zazwyczaj świąteczny stół nie może obejść się bez galarety. Najprostsza i najszybsza w przygotowaniu jest galareta z kurczaka z dodatkiem żelatyny. Doskonale tężeje, jest aromatyczna i bardzo delikatna w smaku. Dodatkowo podczas gotowania do bulionu można dodać natkę kopru lub pietruszki, korzeń selera. Do dekoracji galarety można użyć gotowanej marchwi, jajek kurzych lub przepiórczych, zielonego groszku, oliwek bez pestek, natki kopru lub pietruszki. Nie zapomnij uzupełnić gotowej galarety z kurczaka sałatką z tartej marchwi z czosnkiem, ostrą musztardą lub chrzanem.

Galareta drobiowa z żelatyną w wolnowarze

Mięso duszone jest w soczystej, aromatycznej mieszance śmietany, musztardy i przypraw, aż będzie miękkie i bardzo miękkie. Dodatkowo marynowane mięso z odrobiną miodu, curry i czosnku sprawia, że ​​danie jest pikantnie bogate w piękną złotobrązową skórkę.

Pałki kurczaka w sosie śmietanowym

Bardzo smaczne i proste, budżetowe danie dla całej rodziny! Kasza gryczana z kurczakiem na patelni okazuje się bardzo satysfakcjonująca. To najlepsza opcja na rodzinny obiad lub lunch. Podczas duszenia płatki wraz z mięsem nabierają aromatu i smaku. Na przygotowanie poświęcisz 20 minut, reszta ugotuje się sama!

Kasza gryczana z kurczakiem na patelni

Delikatny i soczysty, łatwy i prosty obiad dla całej rodziny! Cukinia z piersią kurczaka w piekarniku z serem i pomidorami okazuje się smaczna i aromatyczna. Składniki tego apetycznego dania są niedrogie i niedrogie, a nawet można je podawać na świątecznym stole, ponieważ wygląda jasno i pięknie.

Kurczak pieczony z pomarańczą, imbirem i rozmarynem

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze