Name: Chleb bananowy
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Banan - 4 szt.; Mąka pszenna klasy premium - 300 g; Rafinowany olej roślinny - 150 ml; Kurze jajo - 3 szt.; Cukier granulowany - 100 g; Orzech laskowy - 50 g; Proszek do pieczenia - 2 łyżeczka; Cukier waniliowy - 1 łyżeczka; Sól - ½ łyżeczka

Pomimo swojej nazwy – chleb bananowy – ciasto to bardzo odeszło od swojego pierwotnego znaczenia. Oznacza to, że otrzymasz raczej pachnące, raczej słodkie ciasto, które można podawać z herbatą lub kawą. Ten chleb bananowy ma chrupiącą, złocistą skórkę pod ciemnym, wilgotnym miękiszem. Tak właśnie powinno być: nie myśl, że ciasto nie jest upieczone! Swoją drogą, to dzięki tej soczystej konsystencji chleb bananowy emanuje absolutnie boskim aromatem, który zgromadzi domowników w kuchni na długo przed przygotowaniem tego niezwykłego ciasta.

Przygotuj ciasto bananowe. Orzechy laskowe posiekaj nożem na grubą okruszek. Banany obierz, włóż do miski i rozgnieć widelcem. Do puree bananowego dodaj jajka, cukier waniliowy i olej roślinny i mieszaj, aż masa będzie gładka.

Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dodać cukier i wymieszać. Wlać masę bananową i wymieszać z ciastem. Odłóż trochę orzechów, a resztę dodaj do ciasta.

Rozgrzej piekarnik do 160°C. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Ciasto wlać do formy, wyrównać i posypać pozostałymi orzechami laskowymi. Piecz chleb bananowy przez 1 godzinę, następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw w formie na 30 minut. Chlebek bananowy przełóż na talerz i ostudź.

Chleb bananowy

Włoska

Włoskie ciasto pomarańczowe, pieczone w piekarniku, to zaskakująco prosty i szybki deser, ponieważ wszystkie składniki łączą się w misie blendera w zaledwie kilka minut. W rezultacie otrzymujemy puszyste i delikatne wypieki o wyrazistym cytrusowym aromacie i lekko wilgotnej konsystencji. Smak ciasta harmonijnie łączy świeżość soczystej pomarańczy ze słodyczą, którą można regulować według własnego gustu. Jest jednocześnie delikatne, soczyste i orzeźwiające. Wypiek idealnie pasuje do herbaty lub kawy, koniecznie spróbujcie powtórzyć ten przepis!

Włoskie ciasto pomarańczowe

Amerykańska

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem gofrownicy lub multi-piekarnika z odpowiednimi płytkami – ten przepis jest dla ciebie. Gofry bananowe wychodzą bardzo smaczne, delikatne i złociste. Owoce i mielony cynamon nadają wypiekom oszałamiający aromat. Banany są dość słodkie, dlatego do ciasta nie trzeba dodawać dużo cukru. Jeśli planujesz podawać gofry z dżemem, słodkim syropem, sosem jagodowym lub miodem, można obejść się bez cukru. Wybieraj do przygotowania dojrzałe banany z poczerniałą skórką, są najbardziej słodkie i aromatyczne.


Bananowe gofry w multiopiekaczu


Ukraińska

Przygotowujemy pyszne, szybkie i niedrogie pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami. Wypieki wychodzą aromatyczne, delikatne i kruche. Jestem pewna, że ten prosty przepis również się wam spodoba. W procesie przygotowywania na ciasteczkach tworzą się pęknięcia, nadając wypiekom marmurkowy efekt. Skórka i sok z pomarańczy nadają ciasteczkom niepowtarzalny cytrusowy aromat. Na życzenie do przepisu można użyć czerwonych sycylijskich pomarańczy lub klementynek. Z podanej ilości składników wychodzi 16 sztuk o średnicy 7 cm.


Pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami


Niemiecka

Niemiecki stollen bożonarodzeniowy — symbol świąt w Niemczech. Sklepy pełne są opakowań tych ciast, ale wiele gospodyń woli piec je samodzielnie według starych rodzinnych przepisów. Stollena przygotowuje się na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem: dzięki rumowi dobrze się przechowuje i staje się jeszcze smaczniejszy. Wypróbuj nasz przepis i zdecyduj sam — czekać czy cieszyć się od razu!

Niemiecki chlebek świąteczny (Stollen)

Gubadia z kortem i rodzynkami to słodka wersja narodowego świątecznego ciasta tatarskiego, podawana z herbatą. Te wypieki je się z talerzy deserowych lub ciastowych za pomocą łyżki. Jeśli zagłębić się w historię i tradycje, Gubadia to tort weselny przygotowany przez pannę młodą. I liczy się ilość warstw w wypełnieniu – ile ich jest, ile dni pan młody będzie przebywał w domu panny młodej. Jeśli chodzi o kortę (czerwony twaróg) do nadzienia, jest ona obecnie sprzedawana w prawie wszystkich dużych supermarketach, na targowiskach, a nawet na targowiskach. Ale przygotowanie go jest dość proste, potrzebujesz tylko najpopularniejszych produktów (twarogu, ghee i cukru) i odrobiny umiejętności. Eksperyment!

Kołacz z kortem i rodzynkami

Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.

Chleb bananowy

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze