Name: Kulki serowo-twarogowe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Rosyjska
Ingredients: Mąka pszenna klasy premium - 60 g; Bułka tarta - 65 g; Twarożek 2% - 500 g; Twardy ser - 350 g; jajko - 2 szt.; Olej roślinny 2 łyżki. l. - 950 g; Proszek do pieczenia - 10 g; Czosnek - 3 ząbek

Rosyjska

Te wyśmienite serowo-twarogowe kulki to idealna przekąska, którą można podawać z różnorodnymi sosami, takimi jak śmietana, jogurt czy majonez. Doskonale uzupełnią również Twoje ulubione napoje. Przygotowuje się je niezwykle szybko: wystarczy smażyć serowo-twarogową masę w panierce mącznej we fryturze przez zaledwie 2–3 minuty. W rezultacie uzyskasz apetyczną, chrupiącą skórkę na zewnątrz oraz delikatne, miękkie, ciągnące się kremowe wnętrze. To danie z pewnością zrobi wrażenie!

Obierz czosnek. Przygotuj rondel lub głęboką patelnię z grubym dnem do dalszego gotowania.

Przetrzyj twaróg przez sito, aby stał się delikatny i jednolity. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce, aby łatwo połączył się z pozostałymi składnikami.

W dużej misce połącz przetarty twaróg z utartym serem. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wbij jajko. Całość dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.

Przeciśnij czosnek przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj rozdrobniony czosnek do masy serowo-twarogowej i ponownie dokładnie wymieszaj, aby aromaty równomiernie się rozprowadziły.

Z powstałego ciasta uformuj zgrabne kulki wielkości orzecha włoskiego. Następnie każdą kulkę obtocz w bułce tartej, aby podczas smażenia nabrały chrupiącej skórki.

Dobrze rozgrzej olej roślinny w rondlu lub głębokiej patelni. Ostrożnie wyłóż przygotowane kulki za pomocą łyżki cedzakowej. Smaż serowo-twarogowe kulki na złoty kolor. Następnie wyłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Po tym usuń ręcznik.

Podawaj tę wyśmienitą przekąskę na gorąco, delektując się nią z ulubionymi napojami.

Kulki serowo-twarogowe

Jeśli szukasz szybkiej i niezwykle smacznej przekąski, która wymaga minimalnej liczby składników, ten przepis na lawasz z nadzieniem z sera, jajek i ziół jest idealnym wyborem! To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale także zaskakująco sycące i soczyste. Dla tych, którzy dbają o linię, majonez można pominąć lub zastąpić naturalnym jogurtem. A co najważniejsze – możesz eksperymentować z nadzieniami, tworząc nowe i ekscytujące połączenia smakowe!

Lawasz z serem na patelni

Przygotuj soczyste pieczone pomidory faszerowane aromatycznym mięsem mielonym! To danie idealnie nadaje się zarówno na sycący obiad, jak i na lekką kolację. Możesz wybrać mielone mięso wieprzowe i wołowe, aby uzyskać bogatszy smak, lub kurczaka/indyka, aby uzyskać opcję dietetyczną. Dodaj ulubione przyprawy, bułkę tartą, ryż, ser lub warzywa, aby nadać daniu indywidualny charakter. Pomidory pieką się w piekarniku około godziny, ale jeśli wcześniej podsmażysz farsz, czas gotowania skróci się do 20 minut. Nie zapomnij posypać ich startym serem, aby uzyskać niesamowitą soczystość i złocistą skórkę!

Zapiekane pomidory z mięsem mielonym

Europejska

Przygotuj niezwykle aromatyczne i smaczne zielone masło z pietruszką, które będzie doskonałą alternatywą dla zwykłego masła kanapkowego. Możesz eksperymentować z innymi ziołami, takimi jak rozmaryn, rukola czy bazylia, aby nadać masłu nowe odcienie smaku. Aby uzyskać jednolitą konsystencję, zmiksuj zioła w blenderze, ale jeśli wolisz bardziej rustykalną wersję, wystarczy bardzo drobno posiekać zioła i wymieszać je z miękkim masłem. Pamiętaj, że to masło nie jest przeznaczone do długiego przechowywania, dlatego najlepiej przygotowywać je w małych porcjach, aby zawsze cieszyć się świeżym smakiem.

Zielone masło ziołowe

Odkryj niezwykły smak roladek ze śledziem i cebulą! To danie to idealne połączenie delikatnego fileta śledziowego, aromatycznej cebuli i świeżego koperku, zawiniętych w najcieńsze naleśniki. Możesz wykorzystać naleśniki pozostałe po śniadaniu lub przygotować je specjalnie według naszego przepisu. Ważne jest, aby naleśniki nie były zbyt słodkie. Dla uzyskania idealnej konsystencji farszu, zmiksuj wszystkie składniki na pastę. To nie tylko poprawi smak, ale także nada roladkom wyrafinowany wygląd po przekrojeniu. Podawaj schłodzone, udekorowane oliwkami, i ciesz się tą wspaniałą przekąską!

Roladki ze śledziem i cebulą

Odkryj świat szybkich i niezwykle smacznych kanapek grzybowych! Do ich przygotowania potrzebujesz minimum składników. Wybierz dowolny chleb, jaki lubisz – czy to delikatny biały, czy zdrowy pełnoziarnisty. Następnie przygotuj aromatyczny sos: wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem lub użyj swojego ulubionego gotowego sosu. Głównymi bohaterami tego dania są pieczarki, które przygotowuje się błyskawicznie. Po prostu podsmaż je na patelni, aż uzyskają złocisty kolor, a następnie ułóż na chlebie. Dopełnij to kulinarne arcydzieło szczyptą ulubionych przypraw i ciesz się każdym kęsem.

Grzybowe kanapki!

Amerykańska

Przygotuj niesamowicie smacznego domowego fishburgera, który zachwyci Cię chrupiącą skórką i soczystą rybą! Sekret tkwi w idealnej panierce i smażeniu w głębokim tłuszczu, które zatrzymuje wszystkie soki w środku. Uzupełnij to kulinarne cudo orzeźwiającym sosem na bazie świeżego ogórka, majonezu i musztardy. Złóż burgera z aromatyczną bułką, chrupiącą cebulą i delikatną rukolą, a następnie delektuj się każdym kęsem tego arcydzieła!

Domowy burger rybny

Ukraińska

<!DOCTYPE html>
<html>
<body>
Сьогодні в меню найсмачніша літня закуска - хрусткі, ароматні та дуже смачні малосольні огірки в банці! Приготовані за цим рецептом, вони можуть довго зберігатися в розсолі, не змінюючи свої смакові властивості. З часом овочі не стають більш солоними, тому я завжди готую декілька баночок наперед. Рецепт дуже швидкий і простий, а результат перевершить всі ваші очікування. Молодий часник, ароматна зелень та пряні спеції надають овочам приголомшливий смак та чудовий аромат. Рекомендую обирати для рецепта свіжі і пружні молоді огірки з тонкою шкіркою та недозрілим насінням.
</body>
</html>

Хрумкі малосольні огірки в банці гарячим способом

Proponuję przygotować niezwykle smaczny i sycący tort przekąskowy z sezonowych warzyw. Do przygotowania placków użyjemy tartych młodych kabaczków i białej kapusty. Następnie posmarujemy placki sosem śmietanowym z czosnkiem i zielenią i udekorujemy tort startym twardym serem. Wychodzi bardzo soczyste i aromatyczne danie, które doskonale nadaje się na obiad lub lekką kolację. Kolejny plus tego przepisu to fakt, że do pieczenia placków nie jest potrzebny piekarnik, będziemy je przygotowywać na patelni. To znacznie oszczędza czas i ułatwia proces przygotowania. Zatem zaczynajmy!


Tort przekładany z cukinii i kapusty


Przygotujmy pyszną i oryginalną przekąskę rybną na świąteczny stół! Rolada z makreli z jajkiem i marchewką w przekroju wygląda bardzo efektownie, dlatego ozdobi każdą ucztę. Przystawka wychodzi bardzo smaczna, soczysta i apetyczna. Roladę łatwo pokroić na porcje i dobrze trzyma kształt dzięki żelatynie. Taki smaczny i zdrowy przepis z dostępnych składników docenią miłośnicy dań rybnych.


Kulki serowo-twarogowe

Kategorie

O tym przepisie

Lista składników

Fakty o wartościach odżywczych

Średnia dzienna norma

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze