Name: Bananowe gofry w multiopiekaczu
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: Jaja kurze C1 - 3 szt.; Proszek do pieczenia - 5 g; Cukier - 50 g; Sól - 2 g; Rafinowany olej roślinny - 20 ml; Mielony cynamon - 5 g; Masło 82,5% - 110 g; Dojrzałe banany - 2 szt.; Mąka pszenna - 160 g

Amerykańska

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem gofrownicy lub multi-piekarnika z odpowiednimi płytkami – ten przepis jest dla ciebie. Gofry bananowe wychodzą bardzo smaczne, delikatne i złociste. Owoce i mielony cynamon nadają wypiekom oszałamiający aromat. Banany są dość słodkie, dlatego do ciasta nie trzeba dodawać dużo cukru. Jeśli planujesz podawać gofry z dżemem, słodkim syropem, sosem jagodowym lub miodem, można obejść się bez cukru. Wybieraj do przygotowania dojrzałe banany z poczerniałą skórką, są najbardziej słodkie i aromatyczne.


Obrane banany pokrój na duże kawałki lub połam rękami na kilka części, przełóż do głębokiej miski. Rozgnieć owoce widelcem na gładkie puree. Masło roztop w mikrofalówce lub na kuchence, ostudź do temperatury pokojowej.


W głębokim naczyniu połącz 3 kurze jaja i cukier.


Ubijaj mieszankę trzepaczką, aż cukier się rozpuści.


Do uzyskanej mieszanki dodaj puree bananowe.


Wlej do ciasta roztopione masło, wymieszaj składniki trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.


W osobnym naczyniu połącz przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól i mielony cynamon. Wymieszaj składniki.


W 2 turach wsypuj do ciasta mieszankę mąki, za każdym razem mieszając składniki trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.


W rezultacie powinno powstać gładkie ciasto bez grudek, o konsystencji przypominającej ciasto na naleśniki.


Rozgrzej gofrownicę do temperatury 180 stopni. Za pomocą silikonowego pędzelka kuchennego posmaruj płyty multipekara olejem rafinowanym. Wyłóż na płyty po 2-3 łyżki stołowe gotowego ciasta.


Zamknij multi-piekarnik, piecz wyroby przez 3-4 minuty do złotego odcienia.


Gotowe wafle bananowe układaj na kratce osobno jeden od drugiego, aby się nie zdeformowały w procesie chłodzenia. Po ostygnięciu wyłóż wafle z bananów na wspólny talerz lub podawaj je porcjami.


Świetnym dodatkiem będzie sos czekoladowy lub jagodowy, syrop klonowy, dżem owocowy lub miód.


Podawaj aromatyczne gofry ze świeżymi jagodami, owocami lub lodami. Smacznego!


Bananowe gofry w multiopiekaczu


Ukraińska

Przygotowujemy pyszne, szybkie i niedrogie pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami. Wypieki wychodzą aromatyczne, delikatne i kruche. Jestem pewna, że ten prosty przepis również się wam spodoba. W procesie przygotowywania na ciasteczkach tworzą się pęknięcia, nadając wypiekom marmurkowy efekt. Skórka i sok z pomarańczy nadają ciasteczkom niepowtarzalny cytrusowy aromat. Na życzenie do przepisu można użyć czerwonych sycylijskich pomarańczy lub klementynek. Z podanej ilości składników wychodzi 16 sztuk o średnicy 7 cm.


Pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami


Niemiecka

Niemiecki stollen bożonarodzeniowy — symbol świąt w Niemczech. Sklepy pełne są opakowań tych ciast, ale wiele gospodyń woli piec je samodzielnie według starych rodzinnych przepisów. Stollena przygotowuje się na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem: dzięki rumowi dobrze się przechowuje i staje się jeszcze smaczniejszy. Wypróbuj nasz przepis i zdecyduj sam — czekać czy cieszyć się od razu!

Niemiecki chlebek świąteczny (Stollen)

Gubadia z kortem i rodzynkami to słodka wersja narodowego świątecznego ciasta tatarskiego, podawana z herbatą. Te wypieki je się z talerzy deserowych lub ciastowych za pomocą łyżki. Jeśli zagłębić się w historię i tradycje, Gubadia to tort weselny przygotowany przez pannę młodą. I liczy się ilość warstw w wypełnieniu – ile ich jest, ile dni pan młody będzie przebywał w domu panny młodej. Jeśli chodzi o kortę (czerwony twaróg) do nadzienia, jest ona obecnie sprzedawana w prawie wszystkich dużych supermarketach, na targowiskach, a nawet na targowiskach. Ale przygotowanie go jest dość proste, potrzebujesz tylko najpopularniejszych produktów (twarogu, ghee i cukru) i odrobiny umiejętności. Eksperyment!

Kołacz z kortem i rodzynkami

Pomimo swojej nazwy – chleb bananowy – ciasto to bardzo odeszło od swojego pierwotnego znaczenia. Oznacza to, że otrzymasz raczej pachnące, raczej słodkie ciasto, które można podawać z herbatą lub kawą. Ten chleb bananowy ma chrupiącą, złocistą skórkę pod ciemnym, wilgotnym miękiszem. Tak właśnie powinno być: nie myśl, że ciasto nie jest upieczone! Swoją drogą, to dzięki tej soczystej konsystencji chleb bananowy emanuje absolutnie boskim aromatem, który zgromadzi domowników w kuchni na długo przed przygotowaniem tego niezwykłego ciasta.

Chleb bananowy

Francuska

Mimo, że krem ​​maślany jest dość treściwy, świetnie nadaje się do nadziewania ciast np. eklerów. Zapomnij o diecie i rozkoszuj się tą pyszną słodyczą. Wystarczy wybrać masło dobrej jakości, pozbawione obcych smaków i aromatów. Smak samych ciast będzie zależał od jego smaku.

Eklerki na maślanym kremie

Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.

Bananowe gofry w multiopiekaczu

Kategorie

O tym przepisie

Lista składników

Fakty o wartościach odżywczych

Średnia dzienna norma

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze