Name: Aromatyczny żurawinowy keks: rozgrzewający smak zimy w każdym kawałku
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Rosyjska
Ingredients: Mąka - 1.5 szkl.; Cukier - 1 szkl.; Jogurt - 200 ml; Jajka - 3 szt.; Pomarańczowy - 1 szt.; Olej roślinny - ½ szkl.; Cukier puder - 1 szkl.; Krem 9% - 2 łyżka; mleko - 3 łyżka; Żurawina - 1.3 szkl.; Proszek do pieczenia - 2 łyżeczka; Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka; Sól - 1 szczypt.

Rosyjska

Pozwól sobie zanurzyć się w rozkoszy wyśmienitego ciasta żurawinowego, które stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych bab wielkanocnych. Jego wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat zapewnią ci przytulność i dobry nastrój o każdej porze roku, przypominając o ciepłych domowych wieczorach.


Rozgrzej piekarnik do 160 °C, przygotowując formę na ciasto, wyłóż ją papierem do pieczenia tak, aby krawędzie papieru wystawały poza ścianki formy. To pozwoli łatwo wyjąć gotowe ciasto.


Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól, aby wzbogacić mieszankę powietrzem i uniknąć grudek. Z pomarańczy zetrzyj skórkę, używając drobnej tarki, i wyciśnij sok, wypełniając kuchnię cytrusowym aromatem.


W dużej misce połącz jogurt, jajka, cukier, skórkę pomarańczową, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, tworząc podstawę delikatnego ciasta. Dodaj szklankę żurawiny, delikatnie wymieszaj, aby jagody równomiernie się rozłożyły. Wsyp mieszankę mąki, szybko zagnieć ciasto i ostrożnie przełóż je do formy. Na wierzchu ułóż pozostałą żurawinę.


Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz przez 45-55 minut. Aby sprawdzić gotowość ciasta, wbij w nie wykałaczkę: jeśli wyjdzie sucha, to ciasto jest gotowe.


Pozwól upieczonemu ciastu odpocząć, delikatnie wyjmując je z formy za krawędzie papieru do pieczenia i pozostaw do ostygnięcia na kratce.


Przygotuj lukier, mieszając cukier puder ze śmietaną, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Polej nim ostudzone ciasto, aby nadać mu elegancki wygląd.


Aromatyczny żurawinowy keks: rozgrzewający smak zimy w każdym kawałku


Międzynarodowa

Przygotuj to niezwykle smaczne i aromatyczne ciasto, wybierając do niego najsłodsze odmiany dyni, takie jak butternut, piżmowa, cukrowa czy zimowa słodka. Dodaj kruszone migdały dla chrupiącej tekstury lub eksperymentuj z posiekanymi daktylami czy rodzynkami, aby uzyskać nowe doznania smakowe. To ciasto stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu!

Keks dyniowo-pomarańczowy

Włoska

Włoskie ciasto pomarańczowe, pieczone w piekarniku, to zaskakująco prosty i szybki deser, ponieważ wszystkie składniki łączą się w misie blendera w zaledwie kilka minut. W rezultacie otrzymujemy puszyste i delikatne wypieki o wyrazistym cytrusowym aromacie i lekko wilgotnej konsystencji. Smak ciasta harmonijnie łączy świeżość soczystej pomarańczy ze słodyczą, którą można regulować według własnego gustu. Jest jednocześnie delikatne, soczyste i orzeźwiające. Wypiek idealnie pasuje do herbaty lub kawy, koniecznie spróbujcie powtórzyć ten przepis!

Włoskie ciasto pomarańczowe

Ukraińska

Odkryj przepis na niezwykle delikatne i aromatyczne ciasto maślane, które stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu. To ciasto nie tylko zachwyci Cię swoim bogatym smakiem, ale także zaskoczy soczystym nadzieniem śmietanowym, które nadaje mu wyjątkowego charakteru. Idealnie nadaje się na przytulne podwieczorki lub świąteczne chwile, gdy masz ochotę na coś prawdziwie domowego i pysznego.

Keks maślany z nadzieniem śmietanowym

Dzisiaj przygotowałam idealny deser dla tych, którzy lubią prosty, szybki i smaczny wypiek z wiśniami. Aromatyczne muffiny wiśniowe wychodzą bardzo delikatne, puszyste, umiarkowanie słodkie, z przyjemną kwaskowością. Plusem tego przepisu jest to, że muffiny z wiśniami można przygotować o każdej porze roku, używając mrożonych lub konserwowanych owoców. Wiśnie można zastąpić czarną porzeczką, malinami, borówkami lub suszonymi owocami. Gotowe muffiny można udekorować cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą, która doskonale komponuje się z wiśniami!

Muffiny z wiśniami

Przygotowujemy pyszne, szybkie i niedrogie pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami. Wypieki wychodzą aromatyczne, delikatne i kruche. Jestem pewna, że ten prosty przepis również się wam spodoba. W procesie przygotowywania na ciasteczkach tworzą się pęknięcia, nadając wypiekom marmurkowy efekt. Skórka i sok z pomarańczy nadają ciasteczkom niepowtarzalny cytrusowy aromat. Na życzenie do przepisu można użyć czerwonych sycylijskich pomarańczy lub klementynek. Z podanej ilości składników wychodzi 16 sztuk o średnicy 7 cm.


Pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami


Niemiecka

Niemiecki stollen bożonarodzeniowy — symbol świąt w Niemczech. Sklepy pełne są opakowań tych ciast, ale wiele gospodyń woli piec je samodzielnie według starych rodzinnych przepisów. Stollena przygotowuje się na kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem: dzięki rumowi dobrze się przechowuje i staje się jeszcze smaczniejszy. Wypróbuj nasz przepis i zdecyduj sam — czekać czy cieszyć się od razu!

Niemiecki chlebek świąteczny (Stollen)

Gubadia z kortem i rodzynkami to słodka wersja narodowego świątecznego ciasta tatarskiego, podawana z herbatą. Te wypieki je się z talerzy deserowych lub ciastowych za pomocą łyżki. Jeśli zagłębić się w historię i tradycje, Gubadia to tort weselny przygotowany przez pannę młodą. I liczy się ilość warstw w wypełnieniu – ile ich jest, ile dni pan młody będzie przebywał w domu panny młodej. Jeśli chodzi o kortę (czerwony twaróg) do nadzienia, jest ona obecnie sprzedawana w prawie wszystkich dużych supermarketach, na targowiskach, a nawet na targowiskach. Ale przygotowanie go jest dość proste, potrzebujesz tylko najpopularniejszych produktów (twarogu, ghee i cukru) i odrobiny umiejętności. Eksperyment!

Kołacz z kortem i rodzynkami

Ten przepis na sernik nowojorski z nadzieniem ze śmietany ma maślaną skórkę graham i kremową, jedwabiście gładką konsystencję, która jest absolutnie piękna.

Nowojorski sernik

Podobne, pyszne muffinki jagodowe z sekretnym składnikiem kwaśnej śmietany dla dodatkowego smaku i kremowej konsystencji. Wszyscy uwielbiają te babeczki.

Aromatyczny żurawinowy keks: rozgrzewający smak zimy w każdym kawałku

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze