Dodaj do planów
Czas gotowania
45 min.
Porcje
8
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Glazura morelowa będzie nie tylko doskonałą ozdobą Twojego deseru, ale także zachwyci Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. Szczególnie polecamy tę opcję, jeśli zamierzasz upiec ciasto lub ciasto wielkanocne. Co szczególnie miłe, można go przygotować o każdej porze roku, ponieważ do jego przygotowania nie potrzeba świeżych moreli, robi się go z suszonych moreli. Żywa i niesamowicie aromatyczna sama w sobie, morelowa glazura zyskuje dodatkowy smak dzięki kilku „tajnym” składnikom – kurkumie, sokowi z cytryny lub ekstraktowi migdałowemu. Dzięki tym dodatkom glazura będzie jeszcze bogatsza w smaku. Najważniejsze jest przestrzeganie przepisu, aby osiągnąć pożądany rezultat.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 5
Porcje:
Cukier puder - 150 g
Suszone morele - 100 g
Sok cytrynowy - 1 łyżeczka
Kurkuma - 0.3 łyżeczka
Aromat migdałowy lub amaretto - 3 g
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
1г
🍚
Węglowodany
202г
🥩
Białko
6г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Drobno posiekaj suszone morele i włóż do rondla. Zalać 400 ml zimnej wody i dodać kurkumę. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, zmniejszyć ogień do małego i gotować suszone morele przez 15 minut.
Krok 2
Zdejmij patelnię z suszonymi morelami z pieca i zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Wróć do ognia, zmniejsz ogień do niskiego i kontynuuj gotowanie, aż płyn prawie całkowicie odparuje, około 15 minut. Ochłodzić do temperatury pokojowej.
Krok 3
Do puree z suszonych moreli wsypać cukier puder, wlać sok z cytryny i dodać aromat. Dokładnie wymieszaj mieszaninę za pomocą miksera lub szpatułki.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku