Serowe ciasteczka

Te pełnoziarniste ciasteczka, wykonane z uniwersalnej mąki pełnoziarnistej, wypiekają się lekkie i puszyste i są gotowe do spożycia w mniej niż 30 minut.

Puszyste pełnoziarniste ciastko

Nazywany również dipem serowym, jest to świetny przepis na każde spotkanie. Ser Cheddar topi się na gładką, gęstą mieszaninę. Zabierz ze sobą kilka kopii przepisu, ludzie będą o to pytać!

Sos serowy

Kruche, delikatne, smaczne, szybkie, rozpływające się w ustach! Ciasteczka z gotowanym skondensowanym mlekiem to dwie kruche i bardzo delikatne połówki, połączone parami słodkim nadzieniem. Przygotowuje się go zaskakująco szybko i z minimum najprostszych składników. Ciasto to idealnie komponuje się z herbatą lub kawą.

Ciastka z gotowanym mlekiem skondensowanym

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie obciążającego sylwetki, to zdecydowanie jest to - ciasteczka kokosowo-bananowe z sezamem, bez mąki i cukru. Latem taki deser będzie się świetnie sprawdzał w każdym towarzystwie. Ciasteczka przygotowywane są z miąższu świeżego kokosa (nie martwcie się, przepis podpowie Wam, jak sobie z nim poradzić) i banana z dodatkiem kardamonu, cynamonu i skórki cytrynowej. W przepisie nie ma mąki, dlatego te ciasteczka są odpowiednie dla każdego, kto w swojej diecie unika glutenu. Słodycz wątroby zapewnia banan, dlatego w sklepie wybieraj najjaśniejsze okazy z lekko przyciemnioną skórką.

Ciasteczka bananowo-kokosowe z sezamem, bez mąki i cukru

Oryginalne ciasteczka z mąki gryczanej z dodatkiem czekolady można przygotować nie tylko na domowy podwieczorek, ale także jako zdrowy i smaczny prezent na przykład na Nowy Rok czy Boże Narodzenie. Mąka gryczana nada wypiekom lekko orzechowy, karmelowy smak. A ciasteczka przygotowuje się jak każde inne: zagnieść ciasto, uformowane „podkładki” położyć na blasze do pieczenia i piec na złoty kolor przez 15 minut.

Ciastka z mąki gryczanej z czekoladą

Istnieje kilka wersji narodzin ciasteczek z wróżbą. Najpopularniejszy jest „chińsko-amerykański”. Mówią, że na początku XX wieku mieszkańcy Chinatown w San Francisco robili wszystko, co w ich mocy, aby przyciągnąć turystów orientalną egzotyką, przede wszystkim oczywiście kulinarną. To właśnie wtedy restauratorzy zostali poproszeni o wprowadzenie do menu lokali niezwykłego dania deserowego – ciasteczek, wewnątrz których ukryta była kartka papieru z jakimś mądrym, orientalnym powiedzeniem. Pomysł spodobał mi się do tego stopnia, że ​​obecnie produkcją tych wypieków zawodowo zajmuje się kilka dużych firm. Oczywiście można kupić ciasteczka z wróżbą, ale o wiele ciekawiej jest zrobić je samemu - na to czy inne rodzinne wakacje. Co więcej, w tym przypadku będziesz mógł wybrać najbardziej poprawne słowa i zapisać je na cennych paskach papieru.

Ciasteczka z wróżbami

Proponuję upiec pyszne, aromatyczne ciasteczka orzechowe z sezamem.

Ciastka orzechowe z sezamem

Ciasteczka chryzantemowe przez maszynę do mięsa - klasyczny przepis kuchni radzieckiej. To było wtedy niesamowite: piękne ciasteczka można było upiec w domu „jak ze sklepu”. Zwłaszcza jeśli nie ma specjalnych form do pieczenia. Zapraszamy do wspomnień z dzieciństwa i upieczenia tych zwiewnych słodkich chryzantem z ciasta kruchego. Poproś dzieci, aby ci pomogły; może być rozbawione procesem gotowania. Pamiętaj, aby dobrze schłodzić ciasto: wtedy nie będzie „pływać” podczas pieczenia, a chryzantemy będą miały wyraźny, piękny kształt.

Ciastka chryzantemowe przez maszynkę do mięsa

Zdrowe ciasteczka owsiane z bananem – dokładnie to, czego potrzebujesz jesienią! Ciasteczka wychodzą bardzo smaczne, mięciutkie i aromatyczne.

Ciasteczka owsiane z bananem

Argentyńska

Odkryj delikatność i wyrafinowanie argentyńskich ciasteczek "Alfajores"! Ten wyśmienity przysmak zachwyci Cię swoją miękką, kruchą teksturą w środku i cienką, chrupiącą skórką na zewnątrz. Sekretem idealnego smaku jest nieprzetrzymywanie ciasteczek w piekarniku. Po ostygnięciu połącz dwie połówki obfitą warstwą gotowanego mleka skondensowanego i obtocz w aromatycznych wiórkach kokosowych, tworząc prawdziwe kulinarne arcydzieło.