Pierogi z serem

Sernik

Desery z sera

Serowe ciasteczka

Przepisy na serniki

Przekąski z serem

Sernik wielkanocny

Sałatki z serem

Ciasto z serem

Świeży twaróg doskonale łączy się z wieloma produktami: cukrem, kakao, pomidorami, solą, rodzynkami, suszonymi morelami, marmoladą, orzechami, cynamonem, waniliną, pieprzem, kminkiem, musztardą, koperkiem, pietruszką... Najprostsze rosyjskie danie z sera: wymieszać twaróg z jagodami (borówką, jagodą, porzeczką – jest wiele wariantów), polać mlekiem (lub kwaśnym mlekiem, zsiadłym mlekiem, śmietaną), posypać cukrem. Niesamowicie smaczne!

Przepisy na potrawy z sera

Nie jest wstydem podawać na uroczystość galaretkę z jagodami i kwaśną śmietaną. Wypieki wyglądają bardzo elegancko i świątecznie. Połączenie delikatnego nadzienia, kruchego ciasta i kwaśnych jagód przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Ciasto kruche jest łatwe w przygotowaniu, dlatego nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z przepisem. Podstawą jest masło. Wybieraj tylko te naturalne, bez dodatku tłuszczów roślinnych. W naszym przepisie do klasycznej kompozycji masła, jajek i mąki dodamy śmietanę. Dzięki temu ciasto będzie jeszcze delikatniejsze, a smak bardziej kremowy. Nadzienie zagęścić skrobią, rozcieńczyć jagodami i aromatyczne, pyszne ciasto gotowe! Przed podaniem posyp cukrem pudrem i ciesz się smakiem!

Ciasto zalewane z jagodami i śmietaną.

Smaczne i dość szybkie śniadanie. Bardzo sycące, po takiej jajecznicy nie czuję głodu aż do obiadu.

Jajecznica z dużą ilością żółtek, serem i błonnikiem

Truskawki z koniakiem to prosty, ale dość nietypowy preparat, który może być później szeroko stosowany. Najbardziej oczywistą opcją jest dodanie go do różnych koktajli alkoholowych. Dodatkowo można namoczyć warstwy ciasta aromatycznym syropem cukrowym z truskawek w koniaku, a jako warstwę wykorzystać jagody. Lub przygotuj z nimi różnorodne desery, dodając inne owoce, bitą śmietanę i lody. Truskawki i koniak możesz dodać także do gorącej herbaty, gdy chcesz się rozgrzać, złagodzić stres i znaleźć spokój ducha.

Truskawki z koniakiem

Smażony ananas w cieście to prosty, ale niezwykły deser, który zachwyci dzieci i dorosłych. To danie panazjatyckie zwykle gotuje się na patelni lub smaży w głębokim tłuszczu. Słodko-kwaśny smak owoców doskonale komponuje się ze smażonym ciastem. Proponujemy przygotować ciasto na bazie cydru: dzięki alkoholowi skórka smażonego ananasa będzie zwiewna i chrupiąca. W razie potrzeby do ciasta można dodać przyprawy: gałkę muszkatołową, ziele angielskie, cynamon, goździki, kardamon lub papryczkę chili. Jeśli dzieci będą jadły ananasa w cieście, to cydr zastąp taką samą ilością gazowanej wody mineralnej. Świeży ananas można zastąpić ananasem z puszki: w tym przypadku ważne jest, aby krążki dokładnie osuszyć papierowymi ręcznikami, w przeciwnym razie ciasto odcieknie. Polecamy podawać panierowane ananasy na ciepło, aby cieszyć się chrupiącą skórką.

Ananas w cieście

Budyń ryżowy zwykle przygotowuje się na mleku, a pod koniec gotowania dodaje się masło i śmietanę. Ta opcja jest w 100% chuda. Zamiast mleka sojowego można użyć dowolnego mleka roślinnego, np. migdałowego, owsianego lub ryżowego. Co więcej, ten przepis jest bezglutenowy i jeśli całkowicie zastąpisz w przepisie cukier biały cukrem brązowym, nie pozostanie w nim również cukier rafinowany.

Pudding ryżowy z mlekiem sojowym

Niedawno kupiłam sobie foremki do robienia serów. Dołączono do nich przepisy. Dzisiaj próbowałam go po raz pierwszy ugotować)) Okazał się bardzo miękkim, smacznym i delikatnym serem. Nawet nie wiem do czego to porównać, ale jest baaardzo smaczne. Program liczył dużo kalorii, ale był bardzo smaczny. Zawiera tylko trzy produkty i sól. 1 litr mleka, 200 gramów kwaśnej śmietany i 3 jajka. Przy obliczaniu kaloryczności program wylicza całą masę produktów, a nam wystarczy kaloryczność powstałego sera, bez uwzględnienia serwatki? Gdy podasz masę gotowego produktu, bez serwatki, kaloryczność gwałtownie wzrasta ((Nie wiem, czy ta kaloryczność jest naprawdę dobrze obliczona...

Ser domowy

Co może być lepszego niż bujne, aromatyczne ciasto z kapustą? Po prostu placek z delikatnej i soczystej młodej kapusty! Jego smak naprawdę bardzo różni się od zwykłej białej kapusty, którą można kupić o każdej porze roku, więc nie trać czasu i przygotuj to ciasto latem. Cebula, natka pietruszki i koperek będą doskonałym towarzyszem młodej kapusty: nadadzą potrawie wyjątkowej świeżości i aromatu. Niezbędne są także jajka w nadzieniu do kapusty - aby nadzienie miało delikatną kremową konsystencję.

Kapusta placek

Każdy, kto przeczyta przepis na nasz placek z gruszką i twarogiem, będzie niewątpliwie bardzo zaskoczony: to ciasto owocowe zupełnie różni się od tradycyjnego. Oczywiście nie bez powodu jest taka reakcja, bo w daniu nie ma cukru, jest za to ser, sól i pieprz. A ten placek z gruszką i twarogiem podawany jest z sosem musztardowym! Więc co to jest?! Oto ciasto przekąskowe, oryginalne i bardzo wyrafinowane. W jego składzie można znaleźć zaskakująco harmonijne, powszechnie przyjęte połączenie gruszek z serem pleśniowym, który w naszym przypadku odgrywa kluczową rolę. Dlatego jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć swoich wykwintnych gości, przygotuj to ciasto z gruszką i twarogiem i podawaj z lampką dobrego białego wina. Zobaczysz: będą zachwyceni!

Ciasto z gruszką i twarogiem

Jagody w białej czekoladzie

Super prosty, 3-składnikowy dip serkowy z dodatkiem miękkiego serka śmietankowego, mleka i soli czosnkowej. Ten kremowy dip szczególnie smakuje z chipsami ziemniaczanymi!

Przepisy na potrawy z sera

Podkategorie