Czas gotowania
20 min.
Porcje
4
Kuchnia
Wschodnia
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Zanurz się w świat orientalnych słodyczy dzięki temu wykwintnemu deserowi! Czekoladowe jajka, wypełnione delikatną pastą pistacjową i chrupiącym ciastem kadaif, tworzą niepowtarzalne połączenie smaków i tekstur. Ten deser stanie się prawdziwą ozdobą każdego stołu i zapewni niezapomniane chwile rozkoszy.
Lista składników
Łącznie składników: 7
Porcje:
Czekoladowe jajko - 4 szt.
Ciasto kadaif - 100 g
Pasta pistacjowa Orekhprom - 100 g
Tahina - 50 g
Masło 82,5% - 60 g
Sól - 2 g
Pistacje - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
193г
🍚
Węglowodany
79г
🥩
Białko
44г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Zacznij od przygotowania ciasta kadaif: ostrożnie pokrój je na małe kawałki o długości 2–3 cm. Stworzy to idealną bazę dla chrupiącego nadzienia.
Krok 2
Rozgrzej masło na patelni, a następnie dodaj pokrojone ciasto kadaif. Smaż na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż uzyska apetyczny złocisty kolor. Następnie pozwól ciastu ostygnąć do temperatury pokojowej.
Krok 3
W osobnej misce połącz pastę pistacjową, sól i tahini. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą i gładką masę. Będzie to aromatyczna i delikatna baza do nadzienia.
Krok 4
Dodaj usmażone i ostudzone ciasto kadaif do masy pistacjowej. Delikatnie wymieszaj, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się w nadzieniu, nadając mu przyjemną chrupiącą teksturę.
Krok 5
Ostrożnie podziel czekoladowe jajka na dwie połówki. Każdą połówkę napełnij przygotowanym nadzieniem. Przed podaniem posyp deser posiekanymi pistacjami, aby uzyskać dodatkowy smak i atrakcyjny wygląd.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku