Name: Kebab grecki
Yield: 9
Cuisine: Grecka
Ingredients: Rzodkiewka - 22 g; Jogurt - 150 g; Pete'a - 9 szt.; Kurczak (1 sztuka) - 400 g; Sałata lodowa - 20 g; Liść bazylii - 2 g; Zmielony czarny pieprz - 5 g; Szałwia - 1 g; Świeży ogórek - 20 g; Wołowina - 500 g; Marynata - 20 g; Świeży tymianek - 1 g; Sól morska - 5 g; Sól morska - 5 g; Kolendra - 1 g

Grecka

Zanurz się w świat śródziemnomorskich smaków dzięki temu wyśmienitemu greckiemu kebabowi! Soczyste połączenie kurczaka i wołowiny, doprawione aromatycznymi ziołami, zamienia się w delikatne kiełbaski, usmażone na złoty kolor. Orzeźwiający sos jogurtowy z chrupiącymi ogórkami i rzodkiewką doda temu daniu pikantności i lekkości. Idealny na piknik, świąteczny stół lub po prostu na przytulny obiad w gronie bliskich!

Rozpocznij kulinarną przygodę: przepuść kurczaka, wołowinę i aromatyczne zioła (bazylię, szałwię, tymianek) przez maszynkę do mięsa z grubym sitkiem. Nie zapomnij obficie posolić powstałego farszu.

Teraz najciekawsze: dokładnie wyrób mięso mielone, tak jakbyś przygotowywał kotlety. Uderzaj nim o stół, aby usunąć całe powietrze i uzyskać idealną konsystencję.

Z gotowego farszu uformuj zgrabne kiełbaski i ułóż je na rozgrzanej patelni grillowej. Smaż, aż uzyskają apetyczną, złotą skórkę.

Przygotuj orzeźwiający sos: drobno posiekaj świeże i kiszone ogórki, rzodkiewkę, kolendrę i sałatę lodową. Wszystko wymieszaj z delikatnym jogurtem, dodaj czarny pieprz i sól morską, a następnie dokładnie wymieszaj. Podawaj ten wspaniały sos w oddzielnej sosjerce.

Ostatni szlif: grilluj pitę, aż będzie lekko chrupiąca. Następnie ułóż na każdej picie po dwie aromatyczne kiełbaski. Smacznego!

Kebab grecki

Gruzińska

Zanurz się w świat gruzińskiej kuchni dzięki temu aromatycznemu i sycącemu daniu – kuczmaczi! Delikatne serca, żołądki i wątróbki kurczaka, duszone z cebulą i bukietem orientalnych przypraw, tworzą niepowtarzalny smak. To danie idealnie nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację, obiecując stać się prawdziwą ozdobą Twojego stołu. Spróbuj przygotować ten kulinarny cud i rozkoszuj się bogactwem smaków Gruzji!

Kuczmaczi z podrobów kurzych

Rosyjska

Zanurz się w świat niesamowitych smaków z tym pomarańczowym kakao! Ten napój nie tylko rozgrzeje Cię w chłodny wieczór, ale także dostarczy prawdziwej przyjemności dzięki harmonijnemu połączeniu intensywnej czekolady, delikatnej śmietanki, cytrusowej świeżości pomarańczy i subtelnych nut alkoholowych. Każdy łyk to mała podróż w krainę komfortu i błogości. Przygotuj go, aby zaskoczyć siebie i swoich bliskich tym wykwintnym deserem!

Kakao pomarańczowe

Odkryj idealny przepis na ziemniaki pieczone w folii na węglach! To danie to prawdziwy hit każdego pikniku, łączący prostotę przygotowania z niesamowitym smakiem. Delikatne ziemniaki, przesiąknięte aromatem słoniny i czosnku, z lekkimi nutami tymianku, staną się gwiazdą Twojego stołu. Przygotowanie jest łatwe, a rezultat przekracza wszelkie oczekiwania!

Ziemniaki w folii z ogniska

Odkryj bogactwo gruzińskiej kuchni dzięki temu niezwykle aromatycznemu i soczystemu kurczakowi Szkmieruli. To danie, w którym delikatne mięso kurczaka spotyka się z aksamitnym sosem śmietanowo-czosnkowym, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Prostota przygotowania i wykwintny smak sprawiają, że jest to idealny wybór na każdą okazję, od codziennego obiadu po świąteczny stół.

Szkmieruli

Odkryj niezwykły świat smaków dzięki temu prostemu, ale niezwykle aromatycznemu bulgurowi z orzechami! To danie będzie idealnym wyborem na śniadanie, obiad lub kolację, a jego wegetariański i postny charakter zachwyci wszystkich, którzy dbają o swoje odżywianie. Połączenie delikatnego bulguru, słodkiej żurawiny, chrupiących orzechów nerkowca i aromatycznych przypraw stworzy prawdziwą symfonię smaku na Twoim talerzu.

Kasza bulgur z orzechami

Ukraińska

Przygotuj te wyśmienite placki z grillowanymi warzywami i delikatną mozzarellą – idealne danie na piknik, obiad lub lekką przekąskę. Soczyste warzywa, aromatyczny sos pesto i roztopiony ser tworzą niepowtarzalny smak, który zachwyci każdego smakosza. To proste w przygotowaniu danie stanie się gwiazdą Twojego stołu!

Placki z grillowanymi warzywami i mozzarellą

Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tej lekkiej i aromatycznej sałatce! Soczyste pomidorki koktajlowe, delikatny ser adygejski i chrupiące kostki chleba borodińskiego, nasączone pikantnym sosem czosnkowo-koperkowym, tworzą idealną harmonię. Ta sałatka to doskonały wybór na szybką i smaczną kolację, która zachwyci Cię swoją świeżością i oryginalnością.

Sałatka z pomidorów z serem adygejskim i chlebem borodińskim

Zanurz się w świat domowego ciepła dzięki tym niezwykle smacznym pierogom! Delikatne puree ziemniaczane, chrupiący bekon i aromatyczna cebula, zawinięte w cienkie, elastyczne ciasto, tworzą idealne połączenie smaków. To danie, które rozgrzeje duszę i sprawi prawdziwą przyjemność każdemu smakoszowi. Podawaj je ze śmietaną i roztopionym masłem, aby osiągnąć pełnię kulinarnego szczęścia!

Pierogi ziemniaczane z boczkiem

Zanurz się w świat delikatności i aromatu dzięki temu wyśmienitemu daniu! Soczysty kurczak, delikatne ziemniaki i kremowy sos, zapieczone do złocistej skórki, tworzą idealne połączenie smaków. To proste w przygotowaniu, ale niezwykle smaczne danie stanie się gwiazdą Twojego stołu i zachwyci całą rodzinę.

Kebab grecki

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Dla sos:

Krok 1

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze