
Czas gotowania
7 min.
Porcje
1
Kuchnia
Meksykańska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Odkryj orzeźwiający i pikantny świat Michelady – meksykańskiego koktajlu piwnego, idealnego na upalny dzień lub jako niezwykły aperitif. Ten napój, łączący cierpkość limonki, ostrość sosów i bogactwo soku pomidorowego z lekką goryczką piwa, zapewni niezapomniane doznania smakowe. Przygotuj go w zaledwie kilka minut i zaskocz swoich gości oryginalnym i wyrazistym smakiem!
Łącznie składników: 10
Porcje:
Piwo jasne 4,5% - 330 ml
Sok pomidorowy - 100 ml
Limonka - 1 szt.
Kruszony lód - 50 g
Sól - 2 łyżeczka
Chilli - ½ łyżeczka
Limonka - 5 g
Sos z ostryg - 1 łyżeczka
sos Worcestershire - ½ łyżeczka
sos tabasco - 1 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
0г
🍚
Węglowodany
20г
🥩
Białko
4г
🔥
Kcal
Zacznij od najważniejszego: wyciśnij sok z limonki. Aby uzyskać maksymalną ilość soku, energicznie turlaj limonkę po stole, naciskając na nią dłonią. Pomoże to rozerwać wewnętrzne błony. Następnie przekrój limonkę na pół i wyciśnij sok z obu połówek bezpośrednio do filiżanki. Nie zapomnij użyć łyżeczki, aby wycisnąć ostatnie krople soku z resztek.
Przygotuj efektowną krawędź dla swojego kieliszka. Wymieszaj sól średnioziarnistą z mielonym pieprzem chili na talerzyku. Zwilż brzegi szklanki koktajlowej lub kieliszka sokiem pozostałym na skórce limonki i delikatnie zanurz je w mieszance soli i chili, aby stworzyć piękną i aromatyczną obwódkę dookoła.
Teraz nadszedł czas na bazę koktajlu. Wlej sok pomidorowy do przygotowanej szklanki koktajlowej. Dodaj do niego świeżo wyciśnięty sok z limonki, sos ostrygowy, sojowy i Worcestershire, a także kilka kropel ostrego sosu Tabasco. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki długą łyżką lub mieszadełkiem, aby smaki harmonijnie się połączyły.
Schłodź swój koktajl! Dodaj kilka kostek lodu do mieszanki pomidorowej. Następnie powoli wlej jasne piwo do szklanki, aż po sam brzeg. Mieszanie lub nie — to Twój wybór. Jednak za pierwszym razem zaleca się wymieszać, aby spróbować i w razie potrzeby skorygować ilość przypraw, dodając więcej Tabasco lub sosu ostrygowego według własnego uznania.
Dokończ tworzenie swojego arcydzieła eleganckim akcentem. Weź plasterek limonki i ostrym nożem wykonaj nacięcie do połowy wzdłuż skórki. Ostrożnie nałóż go na brzeg szklanki koktajlowej. Podawaj swoją Micheladę ze słomką, aby cieszyć się każdym łykiem tego niesamowitego napoju.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku