Name: Sałatka „Miejska” z kurczakiem i pieczarkami
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Rosyjska
Ingredients: Pierś z kurczaka - 1 szt.; Jajko przepiórcze - do smaku; Cebula 2 szt. - 1 szt.; Marchew 1 szt. - 1 szt.; Mini kukurydza - 200 g; Pieczarki mini - 4 szt.; Sól - do smaku; majonez - 2 łyżka; Olej roślinny 2 łyżki. l. - 4 łyżka

Rosyjska

Odkryj tę niezwykle prostą i ekonomiczną sałatkę, która będzie idealnym rozwiązaniem na szybką kolację po długim dniu. Podczas gdy delikatne filety z kurczaka gotują się do perfekcji, zdążysz pokroić i podsmażyć aromatyczne grzyby oraz soczystą marchew. Dodaj do nich chrupiącą cebulę i słodką kukurydzę, a następnie dopraw zaledwie kilkoma łyżkami majonezu, aby podkreślić naturalny smak warzyw i nadać piersi kurczaka niepowtarzalną soczystość. Ta sałatka to prawdziwe wybawienie dla tych, którzy cenią czas i smak!

Dokładnie umyj i obierz marchew. Opłucz grzyby. Obierz cebulę.

W osolonej wodzie ugotuj mięso z kurczaka. Zajmie to około 20 minut od momentu zagotowania. Gdy będzie gotowe, ostudź mięso.

Posiekaj cebulę w półkrążki i sparz wrzącą wodą, aby pozbyć się goryczki.

Marchew zetrzyj na grubych oczkach. Smaż ją na małym ogniu na 2 łyżkach gorącego oleju roślinnego, aż zmięknie.

Pieczarki pokrój w cienkie plasterki. Dodaj na patelnię do marchewki. Smaż, aż odparuje płyn i pieczarki się zarumienią.

Odcedź grzyby i marchewkę na sitku, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Następnie przełóż je do miski razem z cebulą.

Pokrój kurczaka w drobną kostkę i dodaj do warzyw. Kukurydzę wyłóż do pozostałych składników. Posól i dopraw majonezem.

Udekoruj sałatkę "Miejską" połówkami jajek przepiórczych.

Sałatka „Miejska” z kurczakiem i pieczarkami

Odkryj sałatkę „Anastazja” – kulinarne dzieło, w którym każdy składnik odgrywa swoją rolę. Aby osiągnąć idealną harmonię smaku i estetyki, wszystkie składniki kroi się w cienkie paski lub eleganckie słupki. Sekret jej wyjątkowości tkwi w połączeniu dwóch rodzajów chudego mięsa: delikatnej szynki i soczystego fileta z kurczaka. Ta sałatka to prawdziwa uczta dla smakoszy, podawana z chrupiącymi orzechami włoskimi lub innymi ulubionymi orzechami, które dodają wyrafinowanej nuty do każdego kęsa.

Sałatka "Anastazja"

Odkryj tę wyśmienitą sałatkę, która nie tylko zachwyci Twoje kubki smakowe, ale także przyniesie korzyści Twojemu organizmowi. Jest ona pełna witamin i mikroelementów, niezbędnych do utrzymania zdrowia i doskonałego samopoczucia. Ta sałatka idealnie uzupełni każde danie główne lub stanie się pełnowartościowym, lekkim obiadem czy kolacją. Chrupiąca kapusta pekińska nadaje jej świeżości i lekkości, a delikatne filety z kurczaka sprawiają, że jest sycąca i pożywna. Dodatek aromatycznych przypraw dopełnia kompozycję, nadając potrawie niepowtarzalny smak i kuszący aromat.

Sałatka z kapusty pekińskiej z kurczakiem i serem

Azjatycka

Odkryj sekret przygotowania apetycznej i pikantnej marchewki po koreańsku, która stanie się gwiazdą Twojego stołu! Ta przekąska, na pierwszy rzut oka wydająca się skomplikowana, w rzeczywistości jest zaskakująco prosta w wykonaniu. Najważniejsze to prawidłowo pokroić marchewkę, a następnie pozwolić jej nasiąknąć aromatycznym gorącym olejem z przyprawami. Rezultat przekroczy wszelkie oczekiwania!

Pyszna marchewka po koreańsku

Europejska

Odkryj niezwykły smak czeskiej sałatki, która harmonijnie łączy w sobie świeżość warzyw, delikatność mięsa i pikantność sosu. Ta sałatka, przygotowana z wołowiny, chrupiących ogórków, soczystych pomidorów, słodkiej papryki i jajek, będzie idealnym dodatkiem do każdego stołu, zarówno na co dzień, jak i od święta. Wszystkie składniki kroi się w plastry i dokładnie miesza, tworząc niepowtarzalną symfonię smaków. Pozwól sobie rozkoszować się tym lekkim i pożywnym daniem, które z pewnością podbije Twoje serce!

Sałatka po czesku

Odkryj tę wszechstronną i niezwykle pożyteczną sałatkę! Jest prosta w przygotowaniu, lekka i uwielbiana przez wielu. Aby nadać jej wyjątkowej pikantności, dodaj odrobinę sosu sojowego i octu. Czosnek i świeże zioła wniosą nuty świeżości według Twojego gustu. Ta sałatka będzie idealną przystawką do wiosennego obiadu lub wspaniałą lekką przekąską.

Sałatka ze świeżych ogórków i marchwi

Odkryj niezwykłe połączenie smaków w tej sałatce, gdzie słodkawy burak harmonijnie uzupełnia cierpką gorycz bakłażana. To danie nie tylko zachwyci Cię swoją świeżością, ale także będzie doskonałym dodatkiem do każdego stołu. Prostota przygotowania i intensywny smak sprawiają, że jest to idealny wybór na codzienny obiad lub kolację.

Sałatka z burakami i bakłażanami

Ta sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem to prawdziwa uczta dla kubków smakowych, gdzie delikatność buraków idealnie współgra z intensywnym aromatem czosnku. Aby buraki w pełni rozwinęły swój smak i nasiąknęły sosem, pozwól sałatce trochę postać w lodówce. Podawaj ją jako wykwintny dodatek do dania głównego lub jako samodzielną przekąskę, ozdabiając świeżą zieleniną dla dodania koloru i świeżości.

Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezem

Sałatka „Ministerialna” to wykwintne i proste w przygotowaniu danie, w którym delikatna wołowina idealnie łączy się z puszystym omletem i soczystymi warzywami. Swoją niezwykłą nazwę sałatka zawdzięcza temu, że kiedyś podawano ją w stołówkach ministerialnych, uważana była za elitarny przysmak. Dziś możesz ją łatwo przygotować w domu. Ten przepis oferuje klasyczną wersję z wołowiną, ale możesz eksperymentować z dowolnym innym mięsem według własnego gustu.

Sałatka „Ministerialna” klasyczna

Od dzieciństwa wiemy, że jabłka i świeża marchew to skarbnica witamin i cennych substancji. Ale co, jeśli zwykłe owoce i warzywa wydają się nudne? Ten przepis przekształca znane połączenie, dodając rodzynki, orzechy włoskie i sok z cytryny. W rezultacie powstaje delikatna, przyjemnie słodka i niezwykle orzeźwiająca sałatka, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu!

Sałatka „Miejska” z kurczakiem i pieczarkami

Kategorie

O tym przepisie

Lista składników

Dla sos:

Fakty o wartościach odżywczych

Średnia dzienna norma

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze