
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
1
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Przygotuj wyśmienity domowy dżem morelowy, który wypełni Twój dom zapachem lata! Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się delikatnym smakiem dojrzałych moreli, uzupełnionym cytrusową nutą cytryny i lekkim korzennym akcentem ziela angielskiego. Idealny na śniadania, desery lub jako słodki prezent.
Łącznie składników: 5
Porcje:
Morele - 1 kg
Cytrynowy - 1 szt.
Piment - 5 szt.
Woda pitna - 200 ml
Cukier - 1 kg
Porcje:
🥓
Tłuszcz
8г
🍚
Węglowodany
1125г
🥩
Białko
14г
🔥
Kcal
Przygotowanie zacznij od moreli: dokładnie je umyj i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym. Następnie przekrój każdy owoc na pół i usuń pestki. Przygotowane połówki moreli przełóż do dużego garnka, gotowego do gotowania.
Teraz zajmij się cytryną: umyj ją i dokładnie osusz. Używając drobnej tarki, zetrzyj cienką warstwę skórki. Przekrój cytrynę na pół i wyciśnij z niej sok. Pozostałą skórkę można wyrzucić.
Do more fragrant zest and freshly squeezed lemon juice to apricots in a saucepan. Pour in drinking water and add allspice berries. Place the pot on the heat and bring the contents to a boil.
Gotuj morele na małym ogniu przez 10 minut. Następnie dodaj cukier. Zwiększ ogień i, stale mieszając, doprowadź mieszaninę do wrzenia. Ponownie zmniejsz ogień do minimum i kontynuuj gotowanie dżemu przez kolejne 25 minut.
Pozostaw gotowy domowy dżem morelowy do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie przełóż go do czystych, suchych słoików i przechowuj w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku