Czas przygotowania
20 min.
Czas gotowania
20 min.
Porcje
6
Kuchnia
Gruzińska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem, a znajdziesz się na tej stronie!
Na iOS możesz użyć wbudowanego aparatu, na Androidzie musisz pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O przepisie
Przygotuj te aromatyczne i soczyste placki serowe w zaledwie kilka minut! Usmażone na złocisty kolor, podbiją serca zarówno dorosłych, jak i dzieci. Połączenie delikatnego ciasta i rozpływającego się sera tworzy niepowtarzalny smak, który dosłownie rozpływa się w ustach. Te placki będą doskonałym samodzielnym daniem lub idealnym dodatkiem do Twojego głównego posiłku.
Lista składników
Łącznie składników: 7
Porcje:
Kefir 0% - 250 ml
Twardy ser - 200 g
Mąka pszenna klasy premium - 300 g
Cukier - 1 łyżeczka
Sól - ½ łyżeczka
Proszek do pieczenia - ⅘ łyżeczka
Mleko 0,5% - 1 szkl.
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
73г
🍚
Węglowodany
262г
🥩
Białko
102г
🔥
Kcal
Dzienne wartości
Kroki przygotowania
Krok 1
Na początek przesiej mąkę, aby stała się puszysta i lekka. Następnie odmierz wszystkie niezbędne składniki podane w przepisie, aby były pod ręką.
Krok 2
W dużej misce połącz mąkę pszenną, sól, cukier i proszek do pieczenia. Zetrzyj twardy ser na tarce i dodaj go do suchych składników. Stopniowo wlewaj kefir, dokładnie mieszając, aż uzyskasz jednolite i elastyczne ciasto.
Krok 3
Podziel ciasto na równe części, a każdą z nich rozwałkuj na placek o grubości około 1 cm. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Smaż placki na suchej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony, aż uzyskają apetyczną, złotobrązową skórkę.
Krok 4
Podawaj te pyszne serowe placuszki z lampką świeżego mleka, aby stworzyć idealne śniadanie lub przekąskę.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku