MealWings

Artykuły

Kontakt

Diet

NEW

Sałatka z marchewką po koreańsku i serkiem topionym: Delikatny smak z nutą pikanterii

Эмилия

@emilyozerova

Trudność: Łatwa

4 Porcje

0.0

Dodaj do planów


Sałatka z marchewką po koreańsku i serkiem topionym: Delikatny smak z nutą pikanterii

Dodaj do planów


Czas gotowania

25 min.

Porcje

4

Kuchnia

Koreańska

Trudność

Kategorie

  • Wspólne

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Odkryj sałatkę z marchewką po koreańsku i serem topionym – danie, w którym delikatność i pikantność spotykają się w idealnej harmonii. Ser topiony i jajka nadają mu miękkość, a ostra marchewka po koreańsku dodaje niepowtarzalnego smaku. Zanurz się w historii powstania tej sałatki, odziedziczonej po koreańskich tradycjach w ZSRR, i rozkoszuj się każdą warstwą tego kulinarnego arcydzieła.

морковьсоусдомашние блюдаСалатпраздничные блюдаплавленый сырморковь по-корейскислоеные салаты

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 12

Porcje:

1.

szynka - 200 g

2.

Jajka - 3 szt.

3.

Koreańskie pikantne gotowe marchewki - 150 g

4.

Ser topiony - 100 g

5.

Sól - do smaku

6.

Jajka przepiórcze - 6 szt.

7.

Olej roślinny - 150 ml

8.

Cukier - 5 g

9.

Sól - 3 g

10.

Czarny pieprz - do smaku

Dla sosu:

1.

Sok cytrynowy - 25 ml

2.

Musztarda - 10 ml

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

54%

Tłuszcz

239г

🍚

28%

Węglowodany

125г

🥩

17%

Białko

76г

🔥

2835

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 4 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Zacznij przygotowywanie sałatki od przygotowania jajek. Zanurz je w zimnej wodzie, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 7-9 minut z dodatkiem szczypty soli. Ostudź jajka w zimnej wodzie, aby łatwo obrać je ze skorupki.

Zacznij przygotowywanie sałatki od przygotowania jajek. Zanurz je w zimnej wodzie, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 7-9 minut z dodatkiem szczypty soli. Ostudź jajka w zimnej wodzie, aby łatwo obrać je ze skorupki.
2

Krok 2

Dla wygody zetrzyj serek topiony na tarce o dużych oczkach po 20-30 minutach chłodzenia w zamrażarce. Szynkę pokrój w słupki, a ugotowane jajka również zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

3

Krok 3

Użyj ringu kuchennego do tworzenia warstw sałatki lub wyłóż ją na płaskie naczynie, delikatnie rozprowadzając każdą warstwę łyżką. Przygotuj składniki.

4

Krok 4

Ułóż sałatkę warstwami, dokładnie smarując każdą warstwę majonezem. Zacznij od jajek, następnie szynka i ser. Zakończ wszystko warstwą pikantnej marchewki po koreańsku. Włóż sałatkę do lodówki na 1-2 godziny, aby się przegryzła i schłodziła.

Ułóż sałatkę warstwami, dokładnie smarując każdą warstwę majonezem. Zacznij od jajek, następnie szynka i ser. Zakończ wszystko warstwą pikantnej marchewki po koreańsku. Włóż sałatkę do lodówki na 1-2 godziny, aby się przegryzła i schłodziła.
5

Krok 5

Przed podaniem udekoruj sałatkę świeżą, drobno posiekaną zielenią, aby dodać aromatu i piękna potrawie.


Dla sosu:

1

Krok 1

Aby przygotować domowy majonez, połącz w misce blendera jajka, sól, cukier, pieprz i musztardę. Ubijaj mieszankę przez 30 sekund, a następnie, nie przerywając ubijania, powoli wlewaj olej roślinny po jednej łyżeczce.

2

Krok 2

Kontynuuj dodawanie oleju, aż sos zgęstnieje do pożądanej konsystencji. Na koniec dodaj sok z cytryny i jeszcze raz ubij. Domowy majonez gotowy do użycia!

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Wyśmienity dżem z winogron bezpestkowych.

Эмилия

1685

Kcal

7

Białko

2

Tłuszcz

421

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone