@danakire
Trudność: Łatwa
2 Porcje
0.0
Czas gotowania
40 min.
Porcje
2
Kuchnia
Azerbejdżańska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdziesz na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Odkryj niezwykłe połączenie tradycyjnego azerskiego sosu narszab z delikatnym, pieczonym czosnkiem. Ta przyprawa idealnie pasuje do ryby z grilla, nadając jej niepowtarzalny aromat i smak, a także będzie doskonałym dodatkiem do dań mięsnych.
Wszystkich składników: 5
Porcje:
Czosnek - 1 szt.
Oliwa z oliwek - 3 łyżka
Cukier - ½ łyżeczka
Sos granatowy narsharab - 80 ml
Sos sojowy - 1 łyżka
Porcje:
🥓
Tłuszcz
45г
🍚
Węglowodany
62г
🥩
Białko
3г
🔥
Kcal
Weź całą główkę czosnku, zawiń ją w folię i pozwól jej dusić się na grillu przez 25 minut, aż stanie się miękka i aromatyczna. Pozwól jej trochę ostygnąć, zanim rozwiniesz folię.
Weź 3-4 ząbki pieczonego czosnku, delikatnie wyciśnij je ze skórki i umieść w szklance blendera ręcznego. Dodaj sos narsharab, sos sojowy, oliwę z oliwek i szczyptę cukru. Zmiksuj wszystko razem do uzyskania jednolitej, apetycznej konsystencji.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku