Sos z wiśni: Idealny dodatek do deski serów
@emilyozerova
Trudność: Łatwa
10 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
40 min.
Porcje
10
Kuchnia
Europejska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Odkryj wykwintny sos wiśniowy, który stanie się idealnym akcentem do deski serów. Ten sos pasuje do serów każdego rodzaju, dodając letnie nuty i odkrywając nowe aspekty smaku. W jego składzie – wiśnie, przyprawy, cytryna, czerwone wino i odrobina miodu, tworzące harmonijną symfonię smaku, która idealnie komponuje się ze szlachetnymi serami.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 8
Porcje:
Wiśnie - 500 g
Cytrynowy - 2 szt.
Czerwone wytrawne wino - 100 ml
brązowy cukier - 80 g
Miód gryczany - 40 g
Anyż gwiazdkowaty - 1 szt.
Cynamon - 2 szt.
Goździk - 2 szt.
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
11г
🍚
Węglowodany
208г
🥩
Białko
12г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotuj aromatyczny syrop: usuń pestki z czereśni. Połam laski cynamonu na pół i umieść je w rondlu, dodaj anyż gwiaździsty, goździki i brązowy cukier. Wlej czerwone wino i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Postaw na małym ogniu i delikatnie doprowadź do wrzenia. Gotuj około 10 minut, aby przyprawy uwolniły swoje aromaty.
Krok 2
Połącz smaki: dodaj miód, skórkę z cytryny i przygotowane wiśnie do aromatycznego syropu. Doprowadź mieszankę do wrzenia, delikatnie mieszając, aby owoce nasiąkły syropem. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż wiśnie zmiękną, około 7–10 minut.
Krok 3
Zakończ przygotowanie: zdejmij sos z ognia i pozwól mu ostygnąć, aby wszystkie aromaty się połączyły. Przed podaniem wyjmij kawałki cynamonu i goździki. Rozkoszuj się harmonijnym smakiem sosu z twoim ulubionym serem!
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku