Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
6
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Ziemniaki faszerowane warzywami potrafią być prawdziwym hitem na każdym stole! Po pierwsze, ziemniaki nadziewane warzywami wyglądają bardzo efektownie. Po drugie, ziemniaki przygotowane według naszej receptury mogą być podawane jako przystawka, samodzielne danie gorące, a także jako dodatek do mięs, drobiu czy ryb. Po trzecie, możesz wybrać absolutnie dowolne warzywa do polewy. I nie tylko świeże, ale także mrożone, a to jest bardzo wygodne. Najważniejsze jest, aby wybrać większe ziemniaki, aby nadzienie zmieściło się w nich i dobrze upiec je w piekarniku. Specjalny bonus: nie trzeba obierać ziemniaków (wiemy, że nie jest to dla wielu ulubiona czynność), wystarczy je dobrze opłukać pod bieżącą wodą.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 8
Porcje:
Ziemniak - 6 szt.
Ulubiona przekąska warzywna - 200 g
chleb pszenny - 50 g
Czosnek - 1 ząbek
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia - 2 łyżka
Pietruszka - 2 pęczek
Sól - do smaku
Sól, świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
38г
🍚
Węglowodany
185г
🥩
Białko
23г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż naczynie do pieczenia folią i posmaruj oliwą z oliwek. Ziemniaki myjemy szczoteczką, nakłuwamy widelcem i wkładamy do formy. Przykryj folią, szczelnie sklejając krawędzie. Piecz ziemniaki przez 30 minut, aż będą miękkie.
Krok 2
Podczas pieczenia ziemniaków zmiel kromkę chleba w blenderze na grubą okruchy. Drobno posiekaj liście czosnku i pietruszki.
Krok 3
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć okruszki na złoty kolor. Zdjąć z ognia i wymieszać z czosnkiem i pietruszką.
Krok 4
Z pieczonych ziemniaków odetnij górę i łyżką wyjmij ziemniaki ze środka. Rozgnieć widelcem i dodaj do przekąski. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Krok 5
Napełnij łódkę ziemniaczaną powstałą mieszanką i posyp pachnącą bułką tartą. Pozostałą mieszaninę można położyć na wyciętych „pokrywkach”. Ziemniaki włóż z powrotem do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika na 10 minut. Podawać na gorąco lub na zimno.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku