Name: Gulasz z kurczaka z ziemniakami po wiejsku
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: koncentrat pomidorowy - 70 g; Czosnek - 10 g; Czarny pieprz - 1 g; Marchew 1 szt. - 150 g; Liść laurowy - 1 g; Cebula - 200 g; Ziemniak - 800 g; Filet z kurczaka - 600 g; Olej roślinny 2 łyżki. l. - 20 g; Mąka pszenna - 20 g; Woda - 500 g; Sól - 5 g

Ukraińska

Gulasz z kurczaka z ziemniakami po wiejsku - zbilansowany przepis ze składnikami: filet z kurczaka, ziemniaki, cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna (45 minut, 1763 kcal).

Filet z kurczaka pokrój w kostkę o boku 2-3 cm. Ziemniaki obierz i pokrój w dużą kostkę.

Cebulę drobno posiekaj, a marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę.

W głębokiej patelni lub garnku z grubym dnem rozgrzej olej roślinny. Smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj cebulę oraz marchewkę i podsmażaj przez 5 minut, aż warzywa zmiękną.

Wsyp mąkę, wymieszaj i smaż przez 1 minutę. Dodaj koncentrat pomidorowy oraz czosnek i wymieszaj. Wlej gorącą wodę i doprowadź do wrzenia.

Dodaj pokrojone ziemniaki, sól, pieprz oraz liść laurowy. Zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś przez 25-30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

Podawać na gorąco. Można przechowywać w lodówce do 3 dni.

Gulasz z kurczaka z ziemniakami po wiejsku

Chiński stir-fry z kurczaka z bakłażanem - zbilansowany przepis ze składnikami: Filet z kurczaka, Bakłażan, Czosnek, Korzeń imbiru, Sos sojowy, Ocet ryżowy (25 minut, 968 kcal).

Chiński stir-fry z kurczakiem i bakłażanem

Placki z bakłażana (styl gruziński) - zbilansowany przepis ze składnikami: Bakłażany, Jaja kurze, Mąka pszenna, Czosnek, Olej słonecznikowy, Sól (30 minut, 895 kcal).

Placki z bakłażana (po gruzińsku)

Gruzińskie jajka z pomidorami i papryką - zbilansowany przepis ze składnikami: cebula, papryka słodka, pomidory, olej słonecznikowy, czosnek, adżika (25 minut, 694 kcal).

Gruzińskie jajka z pomidorami i papryką

Ukraińskie gołąbki z kurczakiem w sosie pomidorowym - zbilansowany przepis ze składnikami: kapusta biała, mięso mielone z kurczaka, ryż, cebula, marchew, koncentrat pomidorowy (1 godzina 30 minut, 1900 kcal).

Ukraińskie gołąbki z kurczakiem w sosie pomidorowym

Chiński stir-fry z kurczakiem i makaronem ryżowym - zbilansowany przepis ze składnikami: filet z kurczaka, makaron ryżowy, marchew, kapusta biała, słodka papryka, cebula (30 minut, 1303 kcal).

Chiński stir-fry z kurczakiem i makaronem ryżowym

Pieczone ukraińskie kapelusze pieczarek z nadzieniem - zbilansowany przepis ze składnikami: Duże pieczarki, Cebula, Czosnek, Świeża pietruszka, Olej roślinny, Sól (30 minut, 306 kcal).

Ukraińskie pieczone kapelusze faszerowanych pieczarek

Украинские фаршированные перцы с курицей и рисом - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Болгарский перец, Куриный фарш, Рис, Лук репчатый, Морковь, Чеснок (1 час 15 минут, 1876 kcal).

Украинские фаршированные перцы с курицей и рисом

Украинский шашлык из свинины с овощами - сбалансированный рецепт с ингредиентами: Свинина, Лук репчатый, Уксус яблочный 6%, Соль, Перец черный молотый, Паприка (30 минут, 3082 kcal).

Gulasz z kurczaka z ziemniakami po wiejsku

Kategorie

O przepisie

Lista składników

Fakty żywieniowe

Dzienne wartości

Kroki przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze