Dodaj do planów
Czas gotowania
35 min.
Porcje
4
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Zaskocz swoich bliskich, przygotowując tę oryginalną sałatkę z mięsem kryla, która stanie się świetną alternatywą dla zwykłych krewetek. Delektuj się połączeniem delikatnego kryla, świeżych warzyw i aromatycznego dressingu, który zmieni Twój obiad w prawdziwą ucztę smaków.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 15
Porcje:
Mięso z kryla - 400 g
Sałatka rzymska - 100 g
Mini kukurydza - 2 szt.
pomidory koktajlowe - 200 g
Ogórek - 3 szt.
Cebula - ½ szt.
Awokado - 2 szt.
Czosnek - 2 ząbek
Limonka - 1 szt.
Pietruszka - 3 pęczek
Koperek - 3 pęczek
Oliwa z oliwek - 5 łyżka
Czarny pieprz - do smaku
Sól - do smaku
Jogurt - 125 ml
Porcje:
🥓
Tłuszcz
96г
🍚
Węglowodany
119г
🥩
Białko
97г
🔥
Kcal
Rozpocznij przygotowanie od wyciśnięcia soku z limonki. W misce wymieszaj mięso kryla z sokiem z połowy limonki i 1 łyżką stołową oliwy z oliwek. Odstaw na 15 minut, aby kryl nasiąknął aromatami.
Przygotuj warzywa: smaż kolby kukurydzy na patelni z 1 łyżką stołową oliwy z oliwek do uzyskania złotego koloru, a następnie odkrój ziarna. Przekrój pomidorki cherry na pół, ogórki pokrój w plasterki. Jedno awokado pokrój w plasterki i skrop sokiem z limonki, a cebulę — w cienkie półplasterki.
Przygotuj sałatkę: w salaterce połącz liście sałaty rzymskiej, mięso kryla, pomidory, ogórki, kukurydzę, awokado i cebulę. Dopraw sałatkę sosem z awokado i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu, aby zachować świeżość i smak składników.
Przygotuj sos: w blenderze zmiksuj drugie awokado, czosnek, pietruszkę, koperek, jogurt grecki, 4 łyżki oliwy z oliwek, sok z pozostałej połowy limonki i trochę wody. Posól, popieprz i zmiksuj na gładką masę.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku