Name: Ragout wołowy z papryką w glinianym garnku: bogaty smak i aromat
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Wołowina - 400 g; Żółta papryka - 1 szt.; Pieprz czerwony - 1 szt.; Biała żarówka - 1 szt.; Czosnek - 4 ząbek; Śmietana 12% - 120 g; koncentrat pomidorowy - 1 łyżka; Olej roślinny - 4 łyżka; Niebieski ser - 150 g; Sól - do smaku; Czarny pieprz - do smaku; Mikrogreeny - do smaku

Ukraińska

Gulasz pieczony w piekarniku w garnuszku to sycące i aromatyczne danie, które rozgrzeje duszę i wypełni dom przytulnością. Wołowina staje się niezwykle soczysta i miękka, a warzywa dodają barw i witamin. Ten przepis idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub kolację, kiedy ma się ochotę na coś smacznego i prostego w przygotowaniu.


Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Pokrój mięso na cienkie plasterki, aby szybciej się ugotowało i nasiąkło aromatami. Dodaj szczyptę soli i świeżo zmielonego pieprzu, aby podkreślić smak wołowiny. Cebulę pokrój w półplasterki, a czosnek posiekaj. Słodką paprykę oczyść z nasion i pokrój w paski, nadając potrawie żywe kolory.


W głębokiej patelni rozgrzej olej roślinny. Obsmażaj mięso małymi porcjami na złoty kolor, aby zamknąć soki w środku. Przekładaj podsmażone kawałki do żaroodpornego garnka, gdzie będą się dusić we własnym sosie.


Do tej samej patelni dodaj odrobinę oleju i smaż cebulę do zeszklenia, około 5 minut, aby oddała swój aromat. Dodaj słodką paprykę, koncentrat pomidorowy dla bogatego smaku i śmietanę dla delikatności. Posól, przypraw czarnym pieprzem i kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez około 8 minut.


Przełóż warzywa z patelni do garnka z mięsem, dodaj 160 ml gorącej wody lub bulionu dla soczystości i delikatnie wymieszaj. Przykryj pokrywką i umieść na środkowym poziomie piekarnika. Piecz mięso z warzywami przez 30 minut, aby wszystkie składniki dobrze się sobą nasiąknęły.


Ragout wołowy z papryką w glinianym garnku: bogaty smak i aromat


Rosyjska

Wyobraź sobie: soczysty szczupak, przesiąknięty aromatem cytryny i delikatnym sosem śmietanowym, zapiekany w folii do złotej skórki. Ten przepis to Twoja szansa na zaskoczenie bliskich wykwintnym i prostym w wykonaniu daniem, które idealnie sprawdzi się na specjalny obiad lub świąteczny stół.


Szczupak w śmietanie pieczony w folii


Odkryj smak dzieciństwa z tą delikatną i aromatyczną kaszą manną, która szczególnie przypadnie do gustu dzieciom. Zanurz się w złoty świat frumenty, który ogrzeje cię swoim ciepłem i przytulnością.


Frumenty, złota kasza pszeniczna


Przygotuj tę zieloną sałatkę z sosem orzechowym, a z pewnością stanie się hitem! Szybko, prosto i przy minimalnym wysiłku. Ciesz się świeżością i sytością w jednym daniu. Idealna na lunch lub kolację w połączeniu z daniami białkowymi. Orzechy ziemne dodają szczególnej pikantności, którą docenią nawet dzieci, zapominając o witaminowych notacjach. Zbierz najlepsze sezonowe warzywa: najsłodsze pomidory, młodą marchew i świeżą zieleninę prosto z grządki.


Orzeźwiająca zielona sałata z pikantnym sosem orzechowym


Żydowska

Odkryj czarujący świat kuchni orientalnej z naszym falafelem z komosy ryżowej i soczewicy. To nie tylko danie, ale kalejdoskop smaków i aromatów, który zapewni niezapomniane wrażenia. Zanurz się w kulinarnej przygodzie i zachwyć siebie oraz bliskich tym wyśmienitym wegetariańskim przysmakiem.


Aromatyczny falafel z komosy ryżowej i soczewicy: orientalna bajka w Twojej kuchni


Zanurz się w świat wykwintnych smaków dzięki tej niezwykłej sałatce, gdzie słony ser feta spotyka się ze słodkimi mandarynkami i chrupiącymi jabłkami, a karmelizowane migdały dodają wyrafinowania. Łatwa w przygotowaniu, ta sałatka stanie się jasną ozdobą Twojego stołu. Po prostu obierz mandarynki, pokrój jabłka i fetę, przygotuj karmelizowane migdały i pięknie rozłóż wszystkie składniki na talerzu. Sekretny składnik w dressing - mak, doda pikanterii Twojemu dziełu.


Sałatka mandarynkowa z serem feta i jabłkami: zimowa świeżość w każdym kęsie


Pozwól sobie rozkoszować się żywymi kolorami i niepowtarzalnymi doznaniami smakowymi z naszą sałatką ze szczawiu i pomidorów. Słodkawe pomidorki cherry i zielenina z przyjemną kwaskowatością tworzą idealne połączenie, któremu po prostu nie można się oprzeć. To cudo przygotowuje się w zaledwie 10 minut, włączając w to przygotowanie składników. Wystarczy wymieszać pomidory, szczaw i orzeszki piniowe z sosem z oliwy z oliwek i musztardy – smaczna i zdrowa sałatka gotowa!


Sałatka ze szczawiem i pomidorami: Symfonia świeżości na Twoim stole


Odkryj zachwycający smak smażonych smardzów, dania, którego koniecznie trzeba spróbować w sezonie tych unikalnych grzybów. Zanurz się w tej kulinarnej chwili, która trwa zaledwie kilka tygodni wiosną. Dowiedz się, jak prawidłowo odróżnić smardze od piestrzenic i rozkoszuj się prostym, ale wykwintnym przepisem na smażone smardze, który podkreśli ich niepowtarzalny smak i aromat.


Smażone smardze: Wiosenny Delikates


Odkryj zachwycające połączenie dojrzałych truskawek, aromatycznej pomarańczy i pikantnego kardamonu w tym wykwintnym sosie. Będzie on doskonałym dodatkiem do Twoich ulubionych dań, nadając im niepowtarzalną słodycz i świeżość.


Sos truskawkowy z kardamonem: Słodka symfonia smaku


Azjatycka

Zanurz się w świat azjatyckiej kuchni z tym wykwintnym daniem! Grzyby shiitake, znane ze swoich właściwości zdrowotnych, w połączeniu z chrupiącą teksturą i aromatem sezamu, tworzą niepowtarzalne doznania smakowe, godne cesarzy.


Chrupiące shiitake z sezamem: odkryj smak Azji w swoim domu


Zaskocz swoich bliskich, przygotowując tę oryginalną sałatkę z mięsem kryla, która stanie się świetną alternatywą dla zwykłych krewetek. Delektuj się połączeniem delikatnego kryla, świeżych warzyw i aromatycznego dressingu, który zmieni Twój obiad w prawdziwą ucztę smaków.


Ragout wołowy z papryką w glinianym garnku: bogaty smak i aromat

Kategorie

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Dla sosu:

Dla kremu:

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Ragout wołowy z papryką w glinianym garnku: bogaty smak i aromat

Kategorie

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Dla sosu:

Dla kremu:

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób